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今日の給食 投稿日時 : 2018/11/30 ei/ho ★麦ごはん★牛肉と大根のべっこう煮★すみそあえ★いりことナッツのミルク和え今日は大根たっぷりの煮物です。大根に調味料やだしがしみこんで、べっこう色になるよう煮込みました。べっこう色になるまで崩れないよう煮込むのが、むずかしいですが、今日は崩れずに煮込めたのでよかったです。
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