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今日の給食 投稿日時 : 2019/12/12 tyu ★麦ごはん ★牛乳 ★けんちん汁 ★鶏肉のからあげ ★アーモンド和え 今日は、たくさんの具材を使って、けんちん汁を作りました。 けんちん汁は、もともとお寺で修行をする人たちが食べる精進料理でした。 精進料理は、動物性の食材とねぎ類を禁止されています。なので、だしも、しいたけなどの植物からとらなければいけませんでした。 限られた食料しか食べられないのはとても厳しい修行ですね。