★麦ごはん
★牛乳
★カレー鍋
★フルーツポンチ
今日は、カレー鍋でした。
かつおと昆布でだしをとり、たくさんの野菜や豆腐を煮込んで、カレールウを入れました。
たくさんカレールウを入れると、いつものカレーのようにとろみがつくので、半分程度の量にしました。
半分の量でも、だしが効いてるのでおいしいカレー鍋になりました。
フルーツポンチには、ナタデココが入っています。
ナタデココを知らない子どももいて、どのような食材か説明するのが難しかったです。
新しい食材を知るという点でも、給食は生きた教材だと実感しました。
tyu
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