湯前小学校の日課

いわしのみぞれ煮

今日も朝から霧が濃く、お昼はよい天気でしたね^^

 

今日の献立は

★花むすびご飯

★牛乳

★野菜つみれ汁

★いわしのみぞれ煮

★梅肉あえでした。

 みぞれ煮とは、すりおろした大根に火が通り、半透明になった姿が、空から降ってくるみぞれに似ていることからみぞれ煮という名前がついたそうです。
これから寒さが厳しくなってくると、大根はより甘みを増してきます。
また、大根などの根菜類は体を温めてくれる働きがあるので、これからの季節に積極的に食べてほしいです♪

 

 

 

 

リクエストメニュー

今日は霧が深く、良い天気になりましたね^^

昼は暖かかったです。

 

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★鶏肉の唐揚げ

★海藻サラダでした。

 

今日は小学4年生のリクエストメニューでした♪

海藻サラダ、好きな子が多くて驚きです。

給食室でのあいさつが一段と気合いの入った4年生でした^^

 

他の学年でも、鶏肉の唐揚げに大喜びでした。

唐揚げのにおい、食欲がそそられます。

 

 

明日は一日休んで、また、木曜日から頑張りましょう!

 

マーボー豆腐

今日は、先週に比べると朝も暖かかったですね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー豆腐

★焼きぎょうざ

★中華あえでした。

給食でも人気のマーボー豆腐が日本に広まったのは1970年代で、日本人の味覚に合わせて作られたのがきっかけだそうです。

今ではご家庭でもなじみの深い料理の一つですね。

 

日本人向けに作られたマーボー豆腐は、辛味を抑えて作ってあります。

 

いつか本場のマーボー豆腐も味わってみたいものです^^

 

今週もよろしくお願いします。

 

 

リクエストメニュー

今日もお昼はよい天気ですね^^

 

お昼は過ごしやすい天気で気持ちいいですね♪

 

今日の献立は

★ナン

★牛乳

★キーマカレー

★フルーツヨーグルトでした。

小学校2年生のリクエストメニューでした^^

他の学年の子どもたちも喜んでいました。

カレーのにおいは食欲が湧いてきますね。

キーマカレーにはひき肉やひきわり大豆も入れて、栄養も満点です!

 

 

リクエストメニューを通して、「食」を選択できる力も身に付けてほしいと思います。

3学期は中学生のリクエストメニューを実施しますので、お楽しみに^^♪

 

 

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

 

つくねと根菜の甘辛煮

今日も朝から霧がひどく、お昼はよい天気でしたね^^

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★魚そうめん汁

★つくねと根菜の甘辛煮

★ごまじゃこサラダでした。

 

今日の「つくねと根菜の甘辛煮」は、つくね、じゃがいも、れんこんを一度素揚げし、その後甘辛いタレを絡めています。

子どもたちにも好評で、「もっと食べたい~」という声がありました^^

根菜も一度素揚げすることで、ホクッとした食感に仕上がりました。

 

魚そうめんについても質問がありましたが、魚そうめんは魚のすり身を使って作ってあるそうめんです。

弾力があり、時間が経っても麺が伸びないという特徴があります^^