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2013年10月10日 投稿日時 : 2013/10/10 ei/ho ☆ 食パン ☆ キャベツと肉団子のスープ ☆ かぼちゃコロコロサラダ ☆ ブルーベリージャム 今日10月10日は、「目の愛護デー」です。”ビタミンA”を多くふくむかぼちゃ、にんじん、”アントシアニン”を多く含むブルーベリーなど、今日の給食には、目の健康を守る栄養素がたっぷりつまっています。
2013年10月9日 投稿日時 : 2013/10/09 ei/ho ☆ 栗入り赤飯 ☆ つぼん汁 ☆ 塩鯖 ☆ 五色和え 昨日、台風の影響で給食が中止になったため、昨日の献立を今日にずらしました。 今の時期、人吉市の青井阿蘇神社では「おくんち祭り」が行われます。そこで、祭りごとやお祝いごとに欠かせない料理である「赤飯」と「つぼん汁」を給食に登場させました。
2013年10月7日 投稿日時 : 2013/10/07 ei/ho ☆ 米粉パン ☆ なすのボロネーゼ ☆ ピーナッツサラダ ☆ 梨 今日の「梨」は、球磨村の一勝地梨でした。とても大きく、食べごたえのある梨でした! 大きな梨を切り分けて、ひとつひとつ皮をむくので、時間と手間がかかります。
2013年10月4日 投稿日時 : 2013/10/04 ei/ho ☆ 麦ご飯 ☆ 鶏肉とじゃが芋の煮物 ☆ 小いわし梅の香揚げ ☆ きゅうりとわかめの酢の物 今日10月4日は「いわしの日」です。いわしには、脳の働きを良くし、記憶力をアップさせる「DHA」や、血液をさらさらにして病気を予防する「EPA」などの栄養素が豊富に含まれています。
2013年10月3日 投稿日時 : 2013/10/03 ei/ho ☆ チャーハン ☆ うずら卵のスープ ☆ れんこんときゅうりのごまだれ ☆ バナナ 「れんこんときゅうりのごまだれ」は、かみごたえのある“かみかみメニュー”です。よくかむと、歯並びが良くなったり、むし歯を予防するなどの効果があります。