湯前小学校の日課
2013年10月21日
☆ シーフードピラフ
☆ 野菜スープ
☆ カムカムサラダ
☆ ラフランス・和梨ゼリー
今日の「カムカムサラダ」は、良くかんで
食べる”かみかみメニュー”です。良くかん
で食べると、脳への血流が良くなり、脳に
栄養がいきわたるので、集中力がアップ
します。
2013年10月16日
☆ 米粉パン
☆ オニオンスープ
☆ 里芋グラタン
☆ ごまドレッシングサラダ
今日は、熊本県内の特産物や郷土料理
について知る「ふるさとくまさんデー」です。
今月は「里芋」について紹介します。「里芋」
の“ねばりけ”には、消化促進、便秘予防、老
化防止などの働きがあります。そんな栄養
満点の里芋をグラタンにしてみました!
2013年10月10日
☆ 食パン
☆ キャベツと肉団子のスープ
☆ かぼちゃコロコロサラダ
☆ ブルーベリージャム
今日10月10日は、「目の愛護デー」で
す。”ビタミンA”を多くふくむかぼちゃ、に
んじん、”アントシアニン”を多く含むブルー
ベリーなど、今日の給食には、目の健康を
守る栄養素がたっぷりつまっています。
2013年10月9日
☆ 栗入り赤飯
☆ つぼん汁
☆ 塩鯖
☆ 五色和え
昨日、台風の影響で給食が中止になった
ため、昨日の献立を今日にずらしました。
今の時期、人吉市の青井阿蘇神社では「お
くんち祭り」が行われます。そこで、祭りごとや
お祝いごとに欠かせない料理である「赤飯」と
「つぼん汁」を給食に登場させました。
2013年10月7日
☆ 米粉パン
☆ なすのボロネーゼ
☆ ピーナッツサラダ
☆ 梨
今日の「梨」は、球磨村の一勝地梨で
した。とても大きく、食べごたえのある梨
でした! 大きな梨を切り分けて、ひとつ
ひとつ皮をむくので、時間と手間がかかり
ます。