２０１３年１１月１８日

投稿日時 : 2013/11/18

　☆　麦ご飯
　☆　春雨スープ
　☆　手作り春巻き
　☆　もやしの中華和え

　「手作り春巻き」には、豚肉・たけのこ・
にんじん・しいたけ・きくらげ・ピーマンと
たくさんの具が入っています。ご飯が進
む味付けで、野菜が苦手な人も食べや
すいよう工夫しました。

２０１３年１１月１５日

投稿日時 : 2013/11/15

ei/ho

　☆　ジャンボいなり寿司
　☆　味噌けんちん汁
　☆　ピーナッツ和え

　今日は手作りの「ジャンボいなり寿司」
です。あまからく炊いた油揚げに、酢飯を
つめて作ります。食べごたえがあるメニュ
ーです。

投稿日時 : 2013/11/11

ei/ho

　☆　麦ご飯
　☆　肉じゃが
　☆　焼きししゃも
　☆　大根と茎わかめの和え物

　ししゃもは、頭から丸ごと食べられるので、
カルシウムを多くとることができます。カルシ
ウムは、骨や歯をじょうぶにするだけでなく、
イライラを防いだり、心臓の働きを正常に保
つなどの働きがあります。

投稿日時 : 2013/11/08

ei/ho

　☆　麦ご飯
　☆　豚キムチちゃんこ
　☆　かき揚げ
　☆　かみかみ和え

　今日１１月８日は「いい歯の日」です。
それにちなんで、健康でじょうぶな歯を
作るための“かみかみメニュー”にしまし
た。「かき揚げ」にはごぼうを、「かみか
み和え」にはするめを使い、噛みごたえ
をアップさせました。

投稿日時 : 2013/11/07

ei/ho

　☆　ひじきそぼろご飯
　☆　昆布と海老団子のスープ
　☆　小松菜のアーモンド和え
　☆　みかん

　「ひじきそぼろご飯」には、ひき肉と一緒に
細かくくだいた大豆を入れました。豆類が苦
手な人も多いようですので、食べやすくなる
ように工夫しています。