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2013年11月22日 投稿日時 : 2013/11/22 ei/ho ☆ 海鮮おこわ ☆ れんこん入り肉団子スープ ☆ 大学芋 海鮮おこわは、いか・えび・あさりなどの魚介類をたくさん使っています。上にのせたきざみのりの風味とも合い、うま味のきいたおこわになりました。
2013年11月21日 投稿日時 : 2013/11/21 ei/ho ☆ 麦ご飯 ☆ おでん風煮 ☆ 白和え ☆ 手作りふりかけ 今週に入って、一段と寒くなりました。今日は、体をあたためる「おでん風煮」です。かつおと昆布のだしが効いています。
2013年11月19日 投稿日時 : 2013/11/19 ei/ho ☆ 菜飯 ☆ 呉汁 ☆ 鯖のごま衣焼き ☆ かぶのなます 今日は、熊本県内の地場産物や郷土料理について知る「ふるさとくまさんデー」です。これから旬をむかえる「かぶ」の紹介をしました。 また、4年生が育てた大根を給食用にいただいたので、大根の葉を使った「菜飯」と、大根をたくさん入れた「呉汁」を作りました。4年生のみなさん、ありがとうございました!
2013年11月18日 投稿日時 : 2013/11/18 ei/ho ☆ 麦ご飯 ☆ 春雨スープ ☆ 手作り春巻き ☆ もやしの中華和え 「手作り春巻き」には、豚肉・たけのこ・にんじん・しいたけ・きくらげ・ピーマンとたくさんの具が入っています。ご飯が進む味付けで、野菜が苦手な人も食べやすいよう工夫しました。
2013年11月15日 投稿日時 : 2013/11/15 ei/ho ☆ ジャンボいなり寿司 ☆ 味噌けんちん汁 ☆ ピーナッツ和え 今日は手作りの「ジャンボいなり寿司」です。あまからく炊いた油揚げに、酢飯をつめて作ります。食べごたえがあるメニューです。