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今日の給食 投稿日時 : 2015/06/19 admin 。☆ごはん ☆牛乳 ☆団子汁 ☆牛肉のしぐれ煮 ☆新じゃがとアスパラの練りごま和え毎月19日は、熊本県内でとれる旬(の食材や郷土料理について学ぶふるさとくまさんデーでした。今日はじゃがいもの紹介ということで「新じゃがとアスパラの練りごま和え」でした旬の信じゃがいもと練りごまがとても合う一品でした
今日の給食 投稿日時 : 2015/06/18 admin ☆麦ごはん ☆牛乳 ☆豆腐の五目スープ ☆いわしの蒲焼き風 ☆春雨の酢の物 今日は、鰯の蒲焼き風でした。一つ一つ揚げて、タレにつけこんでいるのでカリッとした食感をあじわえたのではないでしょうか? 手作りのものが食べられる湯前町の学校給食は素敵ですね。
今日の給食 投稿日時 : 2015/06/17 admin ☆米粉パン ☆牛乳 ☆焼きそば ☆ささみときゅうりのサラダ ☆ミニトマト 今日は焼きそばでした。給食でおいしく焼きそばを作るコツは、麺を少しかためにゆでることだそうです。また、今日はささみときゅうりのサラダでした。隠し味にレモン果汁が入っているので、このじめじめした時期にピッタリです。
今日の給食 投稿日時 : 2015/06/16 admin ☆枝豆ごはん ☆牛乳 ☆玉ねぎのみそ汁 ☆ほうれん草の和え物 ☆みたらし団子 今日は、和菓子の日ということで、みたらし団子でした・。お餅やお菓子を食べて悪いものを追い払う行事「 嘉祥(かじょう)」に由来するものだそうです。ということで今日は、みたらしあんを手作りにしてみました。
今日の給食 投稿日時 : 2015/06/15 admin ☆あげパン ☆牛乳 ☆タイピーエン ☆ひじきのピリ辛サラダ ☆りんご 今日は、熊本県の郷土料理タイピーエンでした。中国から伝わったのが始まりとされる料理で、給食でも人気のメニューです。 時間があるときは、伝統的な料理について考えてみるのもいいですね。