今日の給食

投稿日時 : 2015/11/30  ei/ho 

★ココアパン
★牛乳
★ポテトポタージュ
★グリーンサラダ
★アーモンドフィッシュ
今日は、アーモンドフィッシュでした。
「かみ応えがあるように」といりこをじっくりと炒めたのでとてもカリカリしていたと思います。
ふだんお家であまり食べない小魚などもさとうなどで甘く味付けをすると、
おやつのように食べることができますね♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/27  ei/ho 

★ごはん
★牛乳
★かぼちゃだんご汁
★いりことちくわの香りあげ
★冬野菜の甘酢漬け
今日のだんご汁は、いつもとひと味違うだんご汁でした。
黄色いだんごだったのですが、その正体は、「かぼちゃ」でした。
かぼちゃの香りや甘みがするだんご汁はいかがだったでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/25  ei/ho 

★あげパン
★牛乳
★タイピーエン
★だいこんサラダ
★みかん
今日は、「持久走大会」ということで、疲労回復効果のある『だいこん』を使ったサラダでした。
みなさん今日は全力で走り抜くことができたでしょうか？
疲れたときには、しっかり食べてしっかり休むことが大切ですよ♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/24  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★オニオンスープ
★れんこんバーグ
★ブロッコリーサラダ

今日は、ハンバーグにれんこんが入った「れんこんバーグ」でした。シャキシャキとした食感が楽しい一品でした。
れんこんは寒い時期に旬をむかえます。食物繊維がたくさん入っているのでおなかの調子をととのえてくれますよ。

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/20  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★かぼちゃのそぼろ煮
★さつまあげのケチャップ煮
★もやしのごま和え

今日は、さつまあげのケチャップ煮でした。
さつまあげは、鹿児島県では、「つけあげ」とも呼ばれ、魚のすり身に豆腐などを混ぜ油であげたものです。
今日はそのさつまあげをケチャップ煮にしました。
ごはんがとてもすすむおかずでした。

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/19  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★白菜のとろとろスープ
★いわしごま衣揚げ
★ほうれん草とりんごのサラダ

今日は、熊本県内でとれる食材や郷土料理について学ぶ「ふるさとくまさんデー」でした。
湯前町でとれた「ほうれん草」の紹介でした。
現在では1年中とれるほうれん草ですが、一番栄養価が高いのがちょうど今の時期だそうです。
ぜひ、この時期に食べて欲しい食材の一つです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/18  ei/ho 

★米粉パン
★牛乳
★きのこスパゲティ
★ミックスかりんとう
★キャベツのレモン和え
今日は、ミックスかりんとうでした。
ミックスかりんとうには、いりこ、だいず、かりんとうが入っていました。油でカリッと揚げてあるので、かみ応えがあったと思います。
よくかむと、肥満を防いだり、頭が良く働くようになったりと体にとても良いはたらきがたくさんあります。みなさんよくかんで食べることができたでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/16  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★ニラ玉スープ
★手作りシュウマイ
★変わりきんぴら
今日は、シュウマイを調理場で手作りしました。
シュウマイには、ぶた肉、とうふ、たまご、れんこん、玉ねぎが入っていました。
シャキシャキとしたれんこんが特徴のシュウマイでした。
今日もよくかんで食べることができたでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/12  ei/ho 

★ひじきごはん
★牛乳
★豆腐の五目スープ
★大学芋
★菜果なます
今日は、菜果なますでした。熊本県鹿北町でお祭りの時などによく作られる料理だそうです。野菜と果物が入ったなますなので「菜果（さいか）なます」といいます。
また今日は、大学芋でした。調理場には、約２５ｋｇのさつまいもが届き、調理員さんが一生懸命調理してくださいましたよ。
一度油で揚げてあるさつまいもは、かみ応えがあったと思いますが、みなさんよくかんで食べることができたでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/10  ei/ho 

★むぎごはん
★牛乳
★のっぺい汁
★ホキのごま味噌焼き
★即席漬け

今日は、ホキのごま味噌焼きでした。ホキとは、深海に住む体長１２０ｃｍにもなる大きな魚です。大きな目が特徴でイワシやイカなどを食べて生活しているそうです。
頭のはたらきをよくしてくれるＤＨＡという栄養や骨を丈夫にするのを助けるビタミンＤなどとても体に良い栄養素をたくさんもっています。
今日は、そんなホキと地元の下村婦人会さんが作られた麦みそを使った「ホキのごまみそ焼き」でした。魚が苦手な人もがんばって食べることができたでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/09  ei/ho 

★玄米パン
★牛乳
★海鮮チャプチェ
★ナムル
★からいもドーナツ

今日は、からいもドーナツを調理場で手作りしましたよ。
一つ一つ成形して揚げる作業はとても集中力のいる作業でした。
さつまいもを皮ごと混ぜ込んでいたので、
ほんのりとさつまいもの香りがして秋を感じることできるドーナツ
だったのではないでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/06  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★五目大豆煮
★たくあんのごまあえ
★春雨の酢の物
今日は、五目大豆煮でした。大豆が苦手だという人はいませんか？しっかり食べることができたでしょうか？
大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど栄養満点です。血や肉のもとになってくれるタンパク質をたくさん含んでいます。
また、豆腐や納豆、しょうゆなどいろいろ食品に加工することができるのも大豆です。そんなすばらしい栄養満点の大豆をぜひたくさんの人に好きになってほしいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/05  ei/ho 

★むぎごはん
★牛乳
★おでん風煮
★白菜のおかかあえ
★ひじきのり
今日は、おでん風煮でした。おでんは、野菜や肉・こんにゃくなどがたくさん入っていて一度にとることができるのでいいですね。
「がんもどき」という名前は、がんもどきが、『ガン』という鳥の肉の味に似ているからだそうです。食べ物の名前は、とても興味深いですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/04  ei/ho 

★かぼちゃパン
★牛乳
★魚そうめん汁
★たこやき
★秋の味覚サラダ

今日は、中学校２年生が10月に修学旅行に行った関西地区の名物「たこやき」でした。
今では、どこででも食べることができるたこやきですが、もともとは約８０年前に大阪で誕生しました。当初は、ラジオ焼きと呼ばれていたようです。
そんなたこやきを今回は、油で揚げて「あげたこ」にしました。
たまには、いろいろな土地の食べ物について調べてみるのも良いですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/11/02  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★えびつみれ汁
★五目たまご焼き
★きゅうりのごまドレ和え
今日は、手作りの五目たまご焼きでした。
「五目」ということで５種類の食材が使われていました。
たまご、にんじん、たまねぎ、ほうれん草、ぶた肉の５品でした。
全て答えることができる人が多くてうれしかったです。
ちなみに調理場では、小中学校あわせてなんと約２００個のたまごを朝から調理員さんが1人で割られていましたよ。すごいですね！！

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/30  ei/ho 

★中華おこわ
★牛乳
★中華風煮
★れんこんはさみ揚げ
★ぶた肉ときくらげの中華和え

今日は、中華風な献立でした。中華風煮には、ヤングコーンが入っていました。初めて食べたという人もいたのではないでしょうか？
ヤングコーンは、その名の通りとうもろこしの実が大きくなる前に収穫したコーンの赤ちゃんのことです。
コリコリとした食感が特徴です。
給食ではこれからも食べ物を提供していきたいと思っています。楽しみにしていてくださいね♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/29  ei/ho 

★ポークカレー
★麦ごはん
★牛乳
★べっこう漬け
★フルーツヨーグルト
今日は、ポークカレーでした。
麦ごはんの横にあるのは、べっこう漬けです。
湯前町の下村婦人会さんが作ってくださったものです。
きれいなべっこう色をしている甘じょっぱくて、今日のポークカレーともよくあう、とてもおいしい漬け物でした。

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/23  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★ごまみそ煮
★やきししゃも
★大豆とわかめのサラダ
今日は、やきししゃもでした。ししゃもは１１月から１２月にかけてが旬の魚です。
冬に産卵をするため、この時期にとれるししゃもは、「子持ちししゃも」と呼ばれます。
頭からしっぽまで残すところなく食べられ、カルシウムが豊富に入っています。
しっかり食べてカルシウムをきちんととりたいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/22  ei/ho 

★ハヤシライス（麦ごはん）
★牛乳
★白菜とりんごのサラダ
★一食いりこ
今日は、ハヤシライスでした。
ハヤシライスは、玉ねぎをじっくりと炒めてマッシュルームやにんじん、牛肉などと一緒にブラウンルーというルーで煮込んだ料理です。
ちなみに今日のハヤシライスには、隠し味に「赤ワイン」が入っていました。
また、今日は一食いりこが付いていました。
成長期のみなさんにぜひとってほしい鉄分やカルシウムがいりこにはたっぷり含まれています。
そして、かみごたえのあるカミカミ食材でもあります。
みなさんよくかんで味わって食べることができたでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/21  ei/ho 

★かぼちゃパン
★牛乳
★ニョッキのクリーム煮
★カラフルサラダ
★大豆のりんかけ
今日は、ニョッキのクリーム煮でした。
ニョッキとは、団子の形をしたパスタのことです。
イタリア語でニョッキは、「かたまり」という意味で、小麦粉とじゃがいもなどを練って作られます。
ちょうど今の時期だと、じゃがいもの代わりに旬のかぼちゃやさつまいもなど使ってもおいしいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/20  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★わかめスープ
★ぶた肉のプルコギ－風
★もやしのナムル
今日は、ぶた肉のプルコギ－風でした。
プルコギ－とは、韓国の料理で、プルは「火」、コギ－は「肉」を意味します。にんにくやしょうがが入ったタレにつけ込むのが特ちょうで、日本のすき焼きのようなものだそうです。
今日の給食のぶた肉のプルコギ－風にもたっぷりのにんにくとしょうがが入っていました。
しっかり食べてスタミナをつけましょう♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/19  ei/ho 

【ふるさとくまさんデー】

★麦ごはん
★牛乳
★たまねぎのみそ汁
★さかなのきのこあんかけ
★ピーナッツサラダ
今日はふるさとくまさんデーということで「しいたけ」の紹介でした。
「しいたけ」には、旬が春と秋の２回あります。
ちょうど秋が旬の「しいたけ」は『秋子』と呼ばれ、特ちょうは、香りが良いことです。
今日はそんな「しいたけ」をサケのあんかけに使いました。
ちなみに湯前町でとれた「しいたけ」でした。
ぜひお家でも今が旬のしいたけを味わって欲しいなと思います。

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/16  ei/ho 

★びりんめし
★牛乳
★つぼん汁
★小いわし梅の香あげ
★かきなます
今日は、「びりんめし」でした。「びりんめし」とは、宇城地区の郷土料理です。
豆腐が入っているのが特徴の混ぜご飯で、具の豆腐を鍋でいためるときに『ビリン、ビリン』と音が鳴ることからこの名前が付いたそうです。
今日の給食の「びりんめし」では、とり肉も入っているので体をつくるもとになるタンパク質もしっかりとれる栄養満点メニューでした。

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/15  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★鉄火煮
★ざぜん豆
★ほうれんそうサラダ
今日は、ざぜん豆でした。
ざぜん豆とは、昔お坊さんが修行をするときに食べていたことからその名前がついたそうです。
熊本県の郷土料理で、しょうゆやさとうで味付けをするのですが、黒豆ではなく、大豆を使うのが特徴です。
畑の肉と呼ばれる栄養満点な「大豆」を使った料理です。みなさん残さず食べきることができたでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/14  ei/ho 

★さつまいもの蒸しパン
★牛乳
★焼きビーフン
★バンバンジーサラダ
★アーモンドカル
１１月１３日は「さつまいもの日」でした。それにちなんで、今日はさつまいもを使った蒸しパンでした。
調理場の大きな釜を使って一つ一つ蒸し焼きにしました。
さつまいもには、お腹の調子をよくする食物せんいやおはだをツルツルにしてくれるビタミンCがたくさん入っています！！
いろんな料理に合うさつまいもは、カレーやシチューに入れてもおいしいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/13  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★いちょう葉汁
★とりのからあげ
★こんにゃくサラダ
今日は、いちょう葉汁でした。いちょう葉汁とは、だいこんやにんじんをいちょうの形に切り、えだ豆や大豆をぎんなんに見立てて作った汁のことです。
さといもやきのこなど季節の食べ物も入っているので秋を感じることができたのではないでしょうか？
ちなみに、今日は「スルメイカ」も入っていたので、とても良いだしがでていました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/09  ei/ho 

★肉じゃこごはん
★牛乳
★豚汁
★ブロッコリーツナマヨ和え
★ブルーベリーゼリー
１０月１０日は、目の愛護デーです。
ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」やにんじんやブロッコリーなどの色の濃い野菜に含まれる「ビタミンA」には、目の働きをよくする効果があります。
目の健康を守るためには、好き嫌いをせず規則正しい生活をおくることも大切です。
たまには、目の健康について考え、目をいたわってあげましょう♪

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今日の給食

投稿日時 : 2015/10/08  ei/ho 

★チャーハン
★牛乳
★春雨スープ
★いか天ぷら
★キャベツの梅マヨ和え
今日は、ネギたっぷりのチャーハンでした。
ネギには、体をあたためたり、風邪や病気から守ってくれる働きがあります。
苦手な人もしっかりと食べることができたでしょうか？
ちなみに今日使われたネギは、北海道で収穫されたものでした！！

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/07  ei/ho 

★ミルクパン
★牛乳
★しっぽくうどん
★さといものグラタン
★ごまドレッシングサラダ
今日は、秋が旬の「さといも」を使ったグラタンでした。
トロトロとしたホワイトソースとさといものネバネバがとても合う一品でした。
ちなみにさといものネバネバには、体をかぜなどから守る働きがあります。
だんだんと寒くなり、かぜをひきやすい季節になってきました。
そんなときに、ぜひ食べてもらいたい食べ物です。

今日の給食

投稿日時 : 2015/10/02  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★紅白だんご汁
★いわししょうが煮
★ごま酢あえ
今週日曜日は、運動会ということで今日は、「運動会応援メニュー」でした。
紅白だんご汁は、赤組と白組の健闘という思いを込めて赤色と白色の白玉だんごが入っています。
運動会までいよいよあと２日となりました。みなさんしっかり食べて、きちんと寝て本番に備えましょう♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/30  ei/ho 

★にんじんパン
★牛乳
★マカロニのクリーム煮
★かぼちゃのコロコロサラダ
★なし
今日は、マカロニのクリーム煮でした。
今日のマカロニは、シェルと呼ばれる、貝がらの形をしたマカロニでした。
みなさん見つけられることができたでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/25  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★かきたま汁
★手作りふりかけ
★なかよしサラダ
今日は、これから旬をむかえるかぼちゃとじゃがいもとたまねぎやきゅうり、りんごやチーズ、ハムなどを和えた「なかよしサラダ」でした。
ちなみにチーズやハムには、成長期には欠かすことのできないタンパク質が多く含まれていますよ。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/24  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★炒りどうふ
★ひじきのいり煮
★キャベツの梅マヨ和え
今日は、ひじきのいり煮でした。
ひじきには、カルシウムや鉄分、食物繊維がたくさん含まれています。
骨を丈夫にしたり、疲れをとったりしてくれるので運動会の練習をがんばっているみなさんにぜひ食べていただきたい食材の一つです！！

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/18  ei/ho 

★栗ごはん
★牛乳
★たんたんみそ汁
★青菜とちりめんの中華和え
★フルーツ杏仁
今日は、「ふるさとくまさんデー」ということで、秋の味覚『栗』の紹介でした。
なんと熊本県は、栗の生産量が第2位だそうです。
ちなみに今回の栗ごはんに使われていた栗は、球磨村でとれたものでした。
とても甘くておいしかったですね。
秋には栗のほかにもくだものやきのこなどおいしい食べ物がたくさんあります。
秋の食べ物を探してみるのも良いですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/17  ei/ho 

★ジャンボいなり
★牛乳
★けんちん汁
★アーモンド和え
今日は、ジャンボいなりでした。
調理員さんたちは、油あげをやぶらないように、酢めしをつめる作業をがんばっておられました！！
みなさん、どうだったでしょうか？
今日のジャンボいなりは三角形をしていましたが、四角い形をしていたり、具ににんじんやしいたけが入っているいなりずしもあるそうです。
同じいなりずしでもいろいろな種類があって興味深いですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/16  ei/ho 

★米粉パン
★牛乳
★ミネストローネスープ
★とり肉のなしダレ焼き
★コーンサラダ
今日は、とり肉のなしダレ焼きでした。
なしは、秋が旬の食べ物です。人吉・球磨地区でもよくつくられます。
今日は、なしの果汁にお肉を漬け込んだのでお肉がとてもやわらかかったです！
なしは、生でも十分おいしく食べられますが、お肉との相性もバッチリな食べ物です。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/15  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★すまし汁
★さばの南蛮漬け
★千草和え
今日は、秋から冬にかけての寒い時期が旬の「さば」を使ったさばの南蛮漬けでした。
さばには、ＤＨＡやＥＰＡと呼ばれる頭のはたらきをよくしたり、血をサラサラにしたりする栄養素が含まれています。
そんな栄養満点なさばは、塩焼きにしたり、みそ煮にしてもおいしいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/14  ei/ho 

★黒糖パン
★牛乳
★うずら卵スープ
★タンドリーチキン
★ごぼうサラダ
今日は、タンドリーチキンでした。インド生まれのタンドリーチキンは、ヨーグルトと香辛料が入ったタレでとり肉を焼き上げたものです。
ちなみに、赤い色になっているのは、パプリカという香辛料を使っているからです。
今日も残さず食べることができたでしょうか？
今週も一週間、給食をしっかり食べて運動会の練習やお勉強などがんばりましょうね！！

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/10  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★さつま汁
★さんまのゆずみそ煮
★ピリ辛きゅうり

今日は、「さんまのゆずみそ煮」でした。
さんまは漢字で書くと「秋刀魚」です。その名の通り、秋が旬の食べ物で、銀色の刀のような形をしているのが特徴です。
また、おいしいさんまの見分け方として、口や尾の先が黄色くなっているものがあぶらがのっていておいしいそうですよ。
旬の食べ物をさがしてみるのも良いですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/10  ei/ho 

★セサミトースト
★牛乳
★ポークビーンズ
★ツナサラダ
★ぶどうゼリー
今日は、セサミトーストでした。調理場で一つ一つトーストしましたよ。
みなさんどうだったでしょいか？
ごまには、セサミンとよばれる栄養素が入っています。
セサミンには、生活習慣病やガンを予防する効果があります。
昔ながらの日本料理にもよく使われる「ごま」は、栄養満点の食べ物です。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/09  ei/ho 

★むぎごはん
★牛乳
★ぶたキムチちゃんこ
★ひじきと野菜のとうふあげ
★ピーマンのじゃこあえ
今日の小さいおかずは、ピーマンのじゃこあえでした。
苦手な野菜としてよく登場するピーマンですが、ピーマンの苦みを少しでもやわらげるためにと、調理員さんが一生懸命調理してくださいました。
みなさん、どうだったでしょうか？
「今日のピーマンは食べられた！」と話してくれるお友達もたくさんいたので良かったです。
これからもどんどん苦手な食べ物に挑戦してみてくださいね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/07  ei/ho 

★むぎごはん
★牛乳
★いきなりだんご汁
★肉みそ
★ほうれん草のごま和え

　今日は、いきなりだんご汁でした。
　いきなりだんご汁とは、熊本名物の「いきなりだんご」のようにだんごにさつまいもを混ぜたものです。
　さつまいもの甘い風味とやわらかいだんごが特ちょうです。
　また、今日は、セルフ手巻きでした。おいしい手巻きおにぎりを作ることができたでしょうか？
　たまには、自分で作ってみるごはんも良いですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/04  ei/ho 

★中華丼
★牛乳
★シュウマイ
★中華なます

今日は、中華丼でした。中華丼の中には、ぶた肉、ちくわ、うずら卵、えび、いか、白菜、にんじん、たけのこ、しょうがと１０種類の野菜やお肉が入っていました。
ぶた肉やしょうがには、疲れをとってくれるはたらきがあります。
しっかりとごはんを食べて体を休めて、また来週からがんばりましょう♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/03  ei/ho 

★カルカルごはん
★牛乳
★魚そうめん汁
★イカリングフライ
★きゅうりとわかめのすのもの

今日はカルカルごはんでした。
カルカルごはんとは、カルシウムがたっぷり入ったごはんのことです。
カルカルごはんに入っているちりめんじゃこや大豆には、カルシウムが含まれています。
骨を丈夫にしたり、イライラをおさえてくれたりします。
カルシウムは、ぜひ小学生のうちからとっていてもらいたい栄養素のひとつです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/02  ei/ho 

★ミルクパン
★牛乳
★野菜とベーコンのスープ
★スコッチエッグ
★かぼちゃとアーモンドのサラダ

今日は、アーモンドを使ったサラダでした。
アーモンドには、たくさんの体に良い栄養が入っています。
骨をじょうぶにしてくれるカルシウムや
ひん血を防いでくれる鉄分を含んでいるので、
運動会に向けての体づくりに、うってつけの食べ物です！！

今日の給食

投稿日時 : 2015/09/01  ei/ho 

★チキンカレー
★麦ごはん
★牛乳
★べっこう漬け
★ひじきとツナのサラダ

今日から２学期がはじまりました。
みなさん夏休みはしっかりと楽しむことができたでしょうか？
２学期最初の給食は、みんなの大好きなカレーでした。
たくさんのスパイスが入っているので夏バテ予防にも効果があります。

調理場では、今日からまたおいしい給食をみなさんにお届けできるようにがんばります。
よろしくお願いします！！

今日の給食

投稿日時 : 2015/07/17  ei/ho 

★えびピラフ
★牛乳
★コーンとたまごのスープ
★かぼちゃと旬野菜のサラダ
★ソフール
今日は、ふるさとくまさんデー！！
かぼちゃの紹介ということで、「かぼちゃと旬野菜のサラダ」でした。かぼちゃには、かぜや病気から体を守ってくれるはたらきがあります。疲れたときにピッタリですね。
そして、今日は1学期最後の給食でした。
１学期の給食はどうだったでしょうか？
また、２学期からも調理場ではいろいろな料理をみなさんにお届けできるようにがんばります。よろしくお願いします。

今日の給食

投稿日時 : 2015/07/16  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★夏野菜カレー
★キャベツとツナのサラダ
★べっこう漬け
今日は、夏野菜カレーでした。
夏になるといろいろな野菜が旬を迎えます。
なす、かぼちゃ、トマト、ズッキーニ、、、今日はそんな夏野菜をふんだんに使ったカレーでした。
カレーには、夏バテを予防するはたらきもあるそうですよ。
夏休みに疲れてきたなーと感じたら、旬の野菜を入れたカレーを作ってみるのもいいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/07/15  ei/ho 

★米粉パン
★牛乳
★冷やし中華
★ゴーヤーチャンプルー
★冷凍みかん
今日は、暑い夏にぴったりのメニューでした。
ゴーヤーには、暑くなった体を冷ましたり、食欲をわかせたりと、夏バテを予防する効果があります。
今日は、調理員さんがゴーヤーが苦手な子でも食べれるようにと小さめに切ってくださったおかげで、全然苦みを感じないチャンプルーができあがりました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/07/14  ei/ho 

★麦ごはん
★牛乳
★えびつみれ汁
★擬製豆腐
★かんぴょうの和え物

今日は、擬製豆腐（ぎせいどうふ）でした。
擬製豆腐は、豆腐や野菜、肉などを混ぜて焼き上げたものです。
一度崩した豆腐をもう一度固めるため、この名前がつけられたそうです。
調理員さんが手作りしてくださったのですが、形を崩さないように焼き上げるのがとても大変そうでした。
１学期の給食も残すところあと３回です。
最終日まで気を抜かずに、安心安全なおいしい給食をみなさんにお届けできるように、がんばります。