湯前小学校の日課

ごぼうサラダ

投稿日時 : 2021/10/07  tei 

朝は冷えますが、午後はまだまだ暑いですね！

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★わかめスープ

★魚の香味だれ

★ごぼうサラダでした。

 

魚が好きな子どもたちが喜んでいるでしょう＾＾

サラダは食物繊維がたっぷりなごぼうを使っています！ごぼうは、お腹の調子を整える働きがあります。
日本では、古くから親しまれているごぼうですが、日本以外で食べている国はほとんどないそうです！！
ごぼうの香りやうまみは皮の部分に含まれているので、汚れや泥をしっかり落として、皮は表面をこそぎ落とす程度にするのがおすすめです。

 

今日は、ごぼうとキャベツ、人参、コーンも入れて彩り鮮やかなサラダです＾＾

 

 

今週も残り1日になりました！頑張りましょう♪