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今日の給食 投稿日時 : 2016/10/13 ei/ho ★赤飯★牛にゅう★つぼん汁★しおさば★かきなます8~11日まで行われていた「おくんちまつり」にちなんだメニューでした。赤飯やつぼん汁は、人吉・球磨地域では、お祝いごとの時に食べられるメニューでもあります♪
今日の給食 投稿日時 : 2016/10/12 ei/ho ★さつまいもの蒸しパン★牛にゅう★焼きビーフン★バンバンジーサラダ★うまかってん今日は、さつまいものむしパンを手作りしました。今が旬のさつまいもは、ビタミンCを多く含んでいるのでかぜなどから体を守ってくれたり、おはだをツルツルにしてくれたりしますよ!
今日の給食 投稿日時 : 2016/10/11 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★にら玉汁★れんこんチヂミ★ナムル今日は、れんこんをたっぷりと使った「れんこんチヂミ」でした。チヂミは、日本のお好み焼きに似た料理で、小麦粉・米粉・にら・にんじん・たまねぎなどを混ぜて、焼き上げた料理です。今回初めて調理場でチヂミを作りました。みなさんいかがだったでしょうか?
今日の給食 投稿日時 : 2016/10/07 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★いきなり団子汁★魚の西京焼き★れんこんときゅうりのごまだれ今日は、いきなり団子汁ということで、だんごの中に、いきなり団子のように「さつまいも」を練り込んで団子を作りました。団子汁の団子には、他にも「じゃがいも」や「かぼちゃ」を入れてもおいしくいただけますよ♪
今日の給食 投稿日時 : 2016/10/06 ei/ho ★ハヤシライス(麦ごはん)★牛にゅう★白菜とりんごのサラダ★黒ごまかりんとう今日は、黒ごまかりんとうを手作りしました。黒ごまと小麦粉、ベーキングパウダーなどを混ぜた生地を油でじっくり揚げたので、とてもかみごたえのあるかりんとうでした!!