湯前小学校の日課
かみかみあえ
今日も風は冷たいですが、とても良い天気ですね。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★つぼん汁
★いわしのしょうが煮
★かみかみあえでした。
かみかみあえの中には、焼いた「さきいか」が入っています。
噛めば噛むほど味が出ます。
1口30回を目標にしっかり噛んで食べてほしいと思います^^
きりしぐれご飯
今日も風が冷たいですね!
今日の献立は
★きりしぐれご飯
★牛乳
★すきやき風煮
★ごぼうサラダでした。
今日は湯前町で作られている「きりしぐれ」をご飯に
混ぜたきりしぐれご飯でした。
きりしぐれには、地元の熊本県産の野菜が使われています。
野菜のみそ漬けを細かく刻み、さんしょうの実や、ゆず、ごまなどを使い甘辛く仕上げてあります。
さんしょうやゆずの上品な香りがしました^^
最初は香りにとまどう子どもたちもいましたが、おいしいそうに食べていました♪
汁ビーフン
今日も朝から寒かったですね!
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★汁ビーフン
★ごまつくね焼き
★れんこんの中華あえでした。
ビーフンはうるち米からつくる麺の1つで、ライスヌードルとも呼ばれます。
中国にある福建省周辺が発祥だと言われています。
東アジアの南部は米作地帯であり、小麦の生産量が少ないため、米粉を使った麺が日常的に食べられており、中国南部や台湾、ベトナム、タイ、マレーシアなどがあります。
今日は汁ものに使いました。
今週もよろしくお願いします。
照り焼きバーガー
今日もお昼は天気が良かったですね♪
今日の献立は
★バーガーパン
★牛乳
★ウインナーと野菜のスープ
★チキン照り焼きパティ
★和風サラダでした。
パティをパンに挟んで、セルフ照り焼きバーガーを
作って食べる献立です^^
口いっぱい頬張って食べたことでしょう♪
良い週末をお過ごしください。
ふるさとくまさんデー
今日はお昼も天気は良いですが、気温が上がらず、寒いですね。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★あおさのみそ汁
★鯛の塩こうじ焼き
★マカロニサラダでした。
今日はふるさとくまさんデーです。
今月の注目食材は「あおさ」と「鯛」です。
あおさは熊本県の天草地方の特産品です。
あおさは、ヒトエグサと呼ばれる海藻の一つで、1月から5月にかけて摘み取りの時期を迎えます。
鯛は、熊本県産養殖マダイです。新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、消費拡大を図るために、給食で使わせていただけることになりました。
感謝をしながらいただきました^^
切り干し大根
今日も風が冷たいですね。
今日の献立は
★白ご飯
★牛乳
★すまし汁
★豚丼の具
★切り干し大根の酢の物でした。
切り干し大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細く切り、広げて天日干しにして乾燥させたものです。水に戻すと約4倍の重さになります。
天日干しにより、水分が抜けて、栄養価が高まり、食物繊維やカルシウムが豊富です。
あまり食べ慣れていない子もいるのではないかなあと思います^^
ちゃんぽん
今日は昨日と変わって冷えましたね。
今日の献立は
★ゆかりごはん
★牛乳
★ちゃんぽん
★ほうれん草とツナのサラダでした。
ちゃんぽんは、「さまざまなものを混ぜること」または「混ぜたもの」を意味する言葉であり、色々な地域に存在する郷土料理です。
名前の通り、野菜や肉、魚介類などたくさんの具材が入っています。
九州では、天草ちゃんぽんや長崎ちゃんぽんなどがあります。
子どもたちにも人気のメニューです♪
ナムル
今日は天気もよく、気温も高かったですね。
早く暖かい日が続くようになると嬉しいですね^^
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★マーボー豆腐
★焼きぎょうざ
★野菜のナムル
★チョコタルトでした。
韓国では、ナムルは代表的な常備菜の1つで、食事のおかずとして欠かせないものだそうです。
野菜や、山菜、野草を塩ゆでし、調味料とごま油で和えます。
ごま油の香りが食欲をそそります。
まだ、今日はバレンタインデーなので、デザートにチョコタルトを付けています♪
今週もよろしくお願いします。
鶏肉の唐揚げ
今日は昼はよい天気になりました^^
天気が良いと気持ちがいいですね♪
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★もずくスープ
★鶏肉の唐揚げ
★ごまドレサラダでした。
今日はみんなの大好きな唐揚げでした^^
喜んで食べていました。
どこのクラスも食べ終わるのが早かったのではないでしょうか?
今週も1週間おつかれさまでした。
3連休、ゆっくりとお過ごしください。
5年生が作ってくれたもち米いただきました!
今日も朝から冷えますね。
今日の献立は
★鶏ごぼうおこわ
★牛乳
★のっぺい汁
★キャベツのおかかあえ
★ヨーグルトでした。
今日は小学5年生が作ってくれたもち米を使わせていただき、おこわを作りました。
5年生が一生懸命作ってくれたもち米、感謝の気持ちを込めながらいただきました。とてもおいしかったです。
5年生、ありがとうございました^^