湯前小学校の日課

２０１３年１１月１１日

投稿日時 : 2013/11/11  ei/ho 

　☆　麦ご飯
　☆　肉じゃが
　☆　焼きししゃも
　☆　大根と茎わかめの和え物

　ししゃもは、頭から丸ごと食べられるので、
カルシウムを多くとることができます。カルシ
ウムは、骨や歯をじょうぶにするだけでなく、
イライラを防いだり、心臓の働きを正常に保
つなどの働きがあります。

２０１３年１１月８日

投稿日時 : 2013/11/08  ei/ho 

　☆　麦ご飯
　☆　豚キムチちゃんこ
　☆　かき揚げ
　☆　かみかみ和え

　今日１１月８日は「いい歯の日」です。
それにちなんで、健康でじょうぶな歯を
作るための“かみかみメニュー”にしまし
た。「かき揚げ」にはごぼうを、「かみか
み和え」にはするめを使い、噛みごたえ
をアップさせました。

２０１３年１１月７日

投稿日時 : 2013/11/07  ei/ho 

　☆　ひじきそぼろご飯
　☆　昆布と海老団子のスープ
　☆　小松菜のアーモンド和え
　☆　みかん

　「ひじきそぼろご飯」には、ひき肉と一緒に
細かくくだいた大豆を入れました。豆類が苦
手な人も多いようですので、食べやすくなる
ように工夫しています。

２０１３年１０月２９日

投稿日時 : 2013/10/29  ei/ho 

　☆　麦ご飯
　☆　中華スープ
　☆　カリカリチキンのねぎソース
　☆　れんこんの中華和え

　「ねぎ」の香り成分である「アリシン」は、
血のめぐりを助けて体を温めたり、体の
疲れをとってくれる働きがあります。
「カリカリチキンのねぎソース」には、栄
養満点のねぎをたくさん使っています。

２０１３年１０月２８日

投稿日時 : 2013/10/28  ei/ho 

　☆　さつまいもの蒸しパン
　☆　焼きビーフン
　☆　バンバンジーサラダ
　☆　アーモンドカル

　今が旬のさつまいもを使った蒸しパンで
す。時間をかけて蒸したので、さつまいも
の甘みがよく出ていて、おいしく出来上が
りました。

２０１３年１０月２４日

投稿日時 : 2013/10/24  ei/ho 

　☆　麦ご飯
　☆　赤だし
　☆　里芋の和風コロッケ
　☆　白菜のおかか和え

　今日は、今が旬の「里芋」をたくさん使った
「里芋の和風コロッケ」でした！里芋だけでな
く、しめじ・たけのこ・チーズも入っていて、食
べごたえのある具だくさんのコロッケです。

２０１３年１０月２３日

投稿日時 : 2013/10/23  ei/ho 

　☆　セサミトースト
　☆　ポークビーンズ
　☆　グリーンサラダ

　「セサミトースト」の“セサミ”とは“ごま”と
いう意味です。「ごま」は、血管をじょうぶ
にし、老化を防ぐ働きがあります。今日は
そんな栄養まんてんの「ごま」をたくさん
使いました。

２０１３年１０月２２日

投稿日時 : 2013/10/22  ei/ho 

　☆　麦ご飯
　☆　にら玉スープ
　☆　あじの南蛮漬け
　☆　かわりきんぴら

　「かわりきんぴら」に使われている“ごぼう”
や“くきわかめ”には、おなかの中をきれいに
掃除してくれる働きをもつ“食物せんい”がた
くさん含まれています。

２０１３年１０月２１日

投稿日時 : 2013/10/21  ei/ho 

　☆　シーフードピラフ
　☆　野菜スープ
　☆　カムカムサラダ
　☆　ラフランス・和梨ゼリー

　今日の「カムカムサラダ」は、良くかんで
食べる”かみかみメニュー”です。良くかん
で食べると、脳への血流が良くなり、脳に
栄養がいきわたるので、集中力がアップ
します。

２０１３年１０月１６日

投稿日時 : 2013/10/16  ei/ho 

　☆　米粉パン
　☆　オニオンスープ
　☆　里芋グラタン
　☆　ごまドレッシングサラダ

　今日は、熊本県内の特産物や郷土料理
について知る「ふるさとくまさんデー」です。
今月は「里芋」について紹介します。「里芋」
の“ねばりけ”には、消化促進、便秘予防、老
化防止などの働きがあります。そんな栄養
満点の里芋をグラタンにしてみました！