湯前小学校の日課
今日の給食
投稿日時 : 2015/06/03
tei
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☆ミルクパン ☆牛乳 ☆マカロニのクリーム煮 ☆ポテトのチーズ焼き
☆ほうれん草のサラダ
今日は、旬のじゃがいもを使ったポテトのチーズ焼きでした。
また、ほうれん草のサラダでは、湯前町でとれたほうれん草を使用
しています。旬のものや地元のものを食べることができるのは、
とても素敵ですね。
今日の給食
投稿日時 : 2015/06/02
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☆麦ごはん ☆牛乳 ☆にんじんポタージュ
☆スパニッシュオムレツ ☆コーンサラダ
今日は、「０６０２」オムレツの日ということでスパニッシュオムレツ
でした。野菜やチーズベーコンなど６種類の具が入っているので栄養満点
なメニューです。
今日のこんだて
投稿日時 : 2015/05/27
tei
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☆ミルクパン ☆牛乳
☆春野菜とベーコンのスープ
☆新じゃがいものミートグラタン
☆ビーンサラダ
今日は、新じゃがいもを使ったミートグラタンでした。
ひとつひとつ調理員さんが手作りしました。新じゃがいも
は、今が旬で柔らかくて甘みがあるのが特徴です。
じゃがいもには、かぜなどから体を守ってくれるビタミンＣ
がたくさん含まれています。
今日の給食
投稿日時 : 2015/05/26
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☆麦ご飯 ☆牛乳 ☆いりどうふ ☆たくあんのごまあえ
☆大豆とわかめのサラダ
今日は、「畑の肉」とよばれる『大豆』を使った献立です。大豆には、
血や肉になるタンパク質や骨や歯を作ってくれるカルシウム、かぜを
予防してくれるビタミンなどが入っていて、栄養満点です。今日はそ
んな大豆と大豆からできたとうふを使った「いりどうふ」でした。
今日のこんだて
投稿日時 : 2015/05/25
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新ごぼうを使った鳥ごぼうめしでした。かめばかむほど
味がでて、おいしくいただきました。
味がでて、おいしくいただきました。
２０１４年３月１９日
投稿日時 : 2014/03/19
ei/ho
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☆ コッペパン
☆ 春雨スープ
☆ かぼちゃひき肉フライ
☆ ピーナッツサラダ
ピーナッツには若返りのビタミンと呼ば
れる「ビタミンE」を始め、ビタミンB群や、
脳の働きを活発にする「レシチン」、その
ほかのミネラル類が豊富です。
２０１４年３月１８日
投稿日時 : 2014/03/18
ei/ho
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☆ 麦ご飯
☆ 玉ねぎの味噌汁
☆ ごまつくね焼き
☆ 新ごぼうのサラダ
今日は、熊本県内の特産物や郷土料
理について学ぶ「ふるさとくまさんデー」
です。今回は、春をつげる野菜「新ごぼう」
を紹介します。新ごぼうは、３月から６月の
始めごろまでに出荷されます。熊本県では
菊池地区で生産が盛んで、稲刈りしたあと
の田んぼを利用して作られる「水田ごぼう」
が有名です。「水田ごぼう」はあくが少なく、
やわらかいのでどんな料理にしてもおいし
く食べられます。今日はそんな新ごぼうを
使った「新ごぼうのサラダ」です。
２０１４年３月１７日
投稿日時 : 2014/03/17
ei/ho
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☆ 麦ご飯
☆ 肉じゃが
☆ 即席漬け
☆ みかん
「肉じゃが」は、明治時代にビーフシチュー
のレシピを元にして、日本海軍で作られたの
が始まりだと言われています。当時の海軍で
は、ビタミン不足が原因で病に倒れる水兵が
多く、深刻な問題になっていました。そこで、
肉や野菜など様々な食材を使って作る栄養
満点の「肉じゃが」が、それらの問題を解決
してくれる料理として注目を集め、海軍の間
に定着していきました。
２０１４年３月１４日
投稿日時 : 2014/03/14
ei/ho
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☆ 麦ご飯
☆ 豚キムチちゃんこ
☆ お好み天
☆ もやしのナムル
「お好み天」は、白身魚のすり身に
きざんだキャベツ、ねぎ、紅ショウガ、
かつお節、青のりを混ぜて、油で揚
げたものです。紅ショウガは、湯前町
の下村婦人会さんのものを使わせて
いただきました。
２０１４年３月１３日
投稿日時 : 2014/03/14
ei/ho
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☆ ひじきそぼろご飯
☆ 魚そうめん汁
☆ 千草焼き
☆ 三色なます
ひじきそぼろご飯にはたくさんの「ひ
じき」と「大豆」を使っています。これら
には、骨や歯をじょうぶにするカルシウ
ムが豊富に含まれています。
