湯前小学校の日課

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/23  admin 

☆親子丼　☆牛乳　☆ちくわの二色あげ　☆ピり辛きゅうり
　今日は、ちくわの二色揚げでした。カレー味と青のり味の衣を調理場で
作り揚げました。カレー粉の黄色と青のりの緑色がきれいな一品でした。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/22  admin 

☆キムタクごはん　☆牛乳　☆汁ビーフン　☆いわしのカリカリフライ　☆ブロッコリーのおかか和え
　今日はキムタクごはんでした。キムタクごはんとは、キムチとたくあんを混ぜ合わせたごはんです。日本の漬け物であるたくあんと、韓国の伝統的な漬け物キムチの共演はどうだったでしょうか？　　いろんな国の伝統料理を調べてみるのもいいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/19  admin 
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☆ごはん　☆牛乳　☆団子汁　☆牛肉のしぐれ煮　☆新じゃがとアスパラの練りごま和え
毎月１９日は、熊本県内でとれる旬(の食材や郷土料理について学ぶふるさとくまさんデーでした。今日はじゃがいもの紹介ということで「新じゃがとアスパラの練りごま和え」でした旬の信じゃがいもと練りごまがとても合う一品でした

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/18  admin 

☆麦ごはん　☆牛乳　☆豆腐の五目スープ　☆いわしの蒲焼き風　☆春雨の酢の物
　今日は、鰯の蒲焼き風でした。一つ一つ揚げて、タレにつけこんでいるのでカリッとした
食感をあじわえたのではないでしょうか？　手作りのものが食べられる湯前町の学校給食
は素敵ですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/17  admin 


☆米粉パン　☆牛乳　☆焼きそば　☆ささみときゅうりのサラダ　☆ミニトマト
　今日は焼きそばでした。給食でおいしく焼きそばを作るコツは、麺を少しかためにゆでることだそうです。また、今日はささみときゅうりのサラダでした。隠し味にレモン果汁が入っているので、このじめじめした時期にピッタリです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/16  admin 

☆枝豆ごはん　☆牛乳　☆玉ねぎのみそ汁　☆ほうれん草の和え物　☆みたらし団子
　
　今日は、和菓子の日ということで、みたらし団子でした・。お餅やお菓子を食べて悪い
ものを追い払う行事「 嘉祥（かじょう）」に由来するものだそうです。ということで今日は、みたらしあんを手作りにしてみました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/15  admin 

☆あげパン　☆牛乳　☆タイピーエン　☆ひじきのピリ辛サラダ　☆りんご
　今日は、熊本県の郷土料理タイピーエンでした。中国から伝わったのが始まりとされる
料理で、給食でも人気のメニューです。
　時間があるときは、伝統的な料理について考えてみるのもいいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/08  admin 

☆麦ごはん　　☆牛乳　　☆にらたまスープ　☆かわりきんぴら　☆鯵の南蛮漬け
　今日もかみかみメニューでした。代わりきんぴらには、茎わかめを入れてかみ応えをアップさせています。　南蛮漬けには、地元の農家である那須さんが作られた「玉ねぎ」が使われています。
みずみずしく甘みのあるおいしい玉ねぎを有機栽培されています。湯前町には素敵な地元の食べ物がいっぱいです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/08  admin 

今日の献立も引き続きかみかみメニューでした。
かみかみかきあげでは、ふつうのかきあげと違い、するめやごぼうを入れてかみ応えがあるように工夫しています。
一口３０回を目標によくかむ習慣をつけたいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/06/04  tei 


☆たこめし　☆牛乳　　☆もずくスープ　☆いか天ぷら
☆大根と茎わかめ酢の物
　今日から来週水曜日まで「歯と口の健康週間」ということで給食では
「かみかみメニュー」を実施します。第１回目の今日は、「たこ」「いか」
「茎わかめ」を使ったメニューでした。よく噛むことは体にとてもいい働き
をしてくれます。よく噛んでさらに健康になりたいですね。