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今日の給食 投稿日時 : 2015/10/08 ei/ho ★チャーハン★牛乳★春雨スープ★いか天ぷら★キャベツの梅マヨ和え今日は、ネギたっぷりのチャーハンでした。ネギには、体をあたためたり、風邪や病気から守ってくれる働きがあります。苦手な人もしっかりと食べることができたでしょうか?ちなみに今日使われたネギは、北海道で収穫されたものでした!!
今日の給食 投稿日時 : 2015/10/07 ei/ho ★ミルクパン★牛乳★しっぽくうどん★さといものグラタン★ごまドレッシングサラダ今日は、秋が旬の「さといも」を使ったグラタンでした。トロトロとしたホワイトソースとさといものネバネバがとても合う一品でした。ちなみにさといものネバネバには、体をかぜなどから守る働きがあります。だんだんと寒くなり、かぜをひきやすい季節になってきました。そんなときに、ぜひ食べてもらいたい食べ物です。
今日の給食 投稿日時 : 2015/10/02 ei/ho ★麦ごはん★牛乳★紅白だんご汁★いわししょうが煮★ごま酢あえ今週日曜日は、運動会ということで今日は、「運動会応援メニュー」でした。紅白だんご汁は、赤組と白組の健闘という思いを込めて赤色と白色の白玉だんごが入っています。運動会までいよいよあと2日となりました。みなさんしっかり食べて、きちんと寝て本番に備えましょう♪
今日の給食 投稿日時 : 2015/09/30 ei/ho ★にんじんパン★牛乳★マカロニのクリーム煮★かぼちゃのコロコロサラダ★なし今日は、マカロニのクリーム煮でした。今日のマカロニは、シェルと呼ばれる、貝がらの形をしたマカロニでした。みなさん見つけられることができたでしょうか?
今日の給食 投稿日時 : 2015/09/25 ei/ho ★麦ごはん★牛乳★かきたま汁★手作りふりかけ★なかよしサラダ今日は、これから旬をむかえるかぼちゃとじゃがいもとたまねぎやきゅうり、りんごやチーズ、ハムなどを和えた「なかよしサラダ」でした。ちなみにチーズやハムには、成長期には欠かすことのできないタンパク質が多く含まれていますよ。
今日の給食 投稿日時 : 2015/09/24 ei/ho ★麦ごはん★牛乳★炒りどうふ★ひじきのいり煮★キャベツの梅マヨ和え今日は、ひじきのいり煮でした。ひじきには、カルシウムや鉄分、食物繊維がたくさん含まれています。骨を丈夫にしたり、疲れをとったりしてくれるので運動会の練習をがんばっているみなさんにぜひ食べていただきたい食材の一つです!!
今日の給食 投稿日時 : 2015/09/18 ei/ho ★栗ごはん★牛乳★たんたんみそ汁★青菜とちりめんの中華和え★フルーツ杏仁今日は、「ふるさとくまさんデー」ということで、秋の味覚『栗』の紹介でした。なんと熊本県は、栗の生産量が第2位だそうです。ちなみに今回の栗ごはんに使われていた栗は、球磨村でとれたものでした。とても甘くておいしかったですね。秋には栗のほかにもくだものやきのこなどおいしい食べ物がたくさんあります。秋の食べ物を探してみるのも良いですね。
今日の給食 投稿日時 : 2015/09/17 ei/ho ★ジャンボいなり★牛乳★けんちん汁★アーモンド和え今日は、ジャンボいなりでした。調理員さんたちは、油あげをやぶらないように、酢めしをつめる作業をがんばっておられました!!みなさん、どうだったでしょうか?今日のジャンボいなりは三角形をしていましたが、四角い形をしていたり、具ににんじんやしいたけが入っているいなりずしもあるそうです。同じいなりずしでもいろいろな種類があって興味深いですね。
今日の給食 投稿日時 : 2015/09/16 ei/ho ★米粉パン★牛乳★ミネストローネスープ★とり肉のなしダレ焼き★コーンサラダ今日は、とり肉のなしダレ焼きでした。なしは、秋が旬の食べ物です。人吉・球磨地区でもよくつくられます。今日は、なしの果汁にお肉を漬け込んだのでお肉がとてもやわらかかったです!なしは、生でも十分おいしく食べられますが、お肉との相性もバッチリな食べ物です。
今日の給食 投稿日時 : 2015/09/15 ei/ho ★麦ごはん★牛乳★すまし汁★さばの南蛮漬け★千草和え今日は、秋から冬にかけての寒い時期が旬の「さば」を使ったさばの南蛮漬けでした。さばには、DHAやEPAと呼ばれる頭のはたらきをよくしたり、血をサラサラにしたりする栄養素が含まれています。そんな栄養満点なさばは、塩焼きにしたり、みそ煮にしてもおいしいですね。