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今日の給食 投稿日時 : 2016/09/06 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★豚キムチちゃんこ★ひじきと野菜のとうふあげ★ピーマンのじゃこあえ今日は、ビタミンたっぷりのピーマンをつかった「ピーマンのじゃこあえ」でした。ピーマンの苦みが苦手という人のために、今日は、切り方を工夫して調理をしてもらいました!!ピーマンが全然苦くなかったという声をたくさん聞くことができたのでうれしかったです♪
今日の給食 投稿日時 : 2016/09/05 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★けんちん汁★ひじきのいり煮★千草和え 今日は、今が旬のひじきを使ったひじきのいり煮でした。鉄分やカルシウムがたくさん含まれているので、運動会に向けての体づくりにぴったりな一品でした。
今日の給食 投稿日時 : 2016/09/02 ei/ho ★麦ごはん★中華丼(具)★牛にゅう★中華なます★レモンゼリー9月3日はクエン酸の日ということでクエン酸が豊富に含まれているレモンを使った「レモンゼリー」でした。クエン酸には、疲れをとるはたらきがあります。しっかり食べて運動会に備えたいですね。
今日の給食 投稿日時 : 2016/09/01 ei/ho ★チキンカレー(むぎごはん)★牛にゅう★福神漬け★ひじきとツナのサラダ 今日から2学期が始まりました。みなさん夏休みはどうでしたか? 夏休みにだらだらとすごしてしまい、夏バテになってしまったという人はいませんか? 今日は、チキンカレーでした。カレーに使われているスパイスの中には、食欲を増進する効果があるものもあります。 2学期は、運動会などいろいろな行事があります。しっかり食べて力をつけていきましょう♪
今日の給食 投稿日時 : 2016/07/21 ei/ho ★ごはん★牛にゅう★とり肉と夏野菜のスープ★チーズハンバーグ★オーロラサラダ今日は、1学期最後の給食でした。残菜の量も少なく、みなさんしっかり食べてくれたようでうれしく思いました。明日から夏休みです。夏休みには、生活が不規則になり、食欲がなくなりがちです。1日3食しっかりと食事をして、夏バテを予防しましょう!調理場では、2学期からもみなさんが笑顔になれるような給食を作っていきたいと思います。よろしくお願いします♪
今日の給食 投稿日時 : 2016/07/19 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★すまし汁★なすのみそいため★茶そばサラダ今日は、熊本県内でとれる食べ物や郷土料理について学ぶ『ふるさとくまさんデー』ということで「なす」の紹介でした。なすは、水分を多く含んでいて、体を冷やす効果がある食べ物なので暑い夏にピッタリな野菜です。今日はそんな「なす」を下村婦人会の麦みそを使っていためました。苦手な人も少しずつ食べられていたようでよかったです。
今日の給食 投稿日時 : 2016/07/15 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★夏野菜のみそ汁★とりの香味焼き★ごま酢あえ今日は、今が旬の「なす」、「かぼちゃ」を使った夏野菜のみそ汁でした。今月は夏野菜を使った献立がたくさん登場しました!夏野菜には、体を冷やしてくれたり疲れをとってくれたりします。しっかり食べて暑い夏をのりきりたいですね。
今日の給食 投稿日時 : 2016/07/14 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★冬瓜スープ★いわししょうが煮★ちぐさ和え今日は、「冬瓜(とうがん)」をつかったスープでした。『冬』という字が使われていますが、実は夏に食べごろをむかえる野菜です。冬瓜は、長いすいかのような形をしていて、大きい物では、12kgをこえるものもあるそうですよ。
今日の給食 投稿日時 : 2016/07/13 ei/ho ★わかめごはん★牛にゅう★パリパリやきそば★きゅうりのレモン和え今日は、パリパリやきそばでした。長崎県の郷土料理で、「皿うどん」とも呼ばれています。ちなみに皿うどんは、ちゃんぽんから生まれた料理で、ちゃんぽんを作ったお店の人が出前用に汁を少なめにして作ったのが始まりと言われていますよ。
今日の給食 投稿日時 : 2016/07/12 ei/ho ★麦ごはん★牛にゅう★マーボーなす★ミニ春巻き★バンサンスー今日は、旬のなすをつかった「マーボーなす」でした。なすは、苦手だったけれども今日のなすは、食べることができたという声をきくことができてうれしく思いました。ちなみに、今日使われていた野菜は、すべて熊本県で収穫されたものでした♪