今日の献立は

★白ご飯

★牛乳

★かきたま汁

★竹輪のカレー揚げ

★アーモンドあえでした。

今日は衣にカレー粉を混ぜた竹輪のカレー揚げを作りました。

カレーの香りが食欲をそそります。

衣の中に青のりやカレー粉などを混ぜると、普段と少し違った香りを楽しめますね！

激しい雨が降り続きますね。

十分にお気をつけください。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★夏野菜カレー

★フルーツポンチでした。

今月の注目食材は、夏野菜カレーに入った「なすび」で、湯前町で採れたものです！

なすびの他にも、かぼちゃやピーマン、トマトなど夏野菜がたっぷり入っていました。

1学期の給食も今日で最後でした＾＾

大変お世話になりました。

今日は午後から雨が降るのでしょうか？

天気の移り変わりにお気を付けください。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★あおさ汁

★魚のごまだれ焼き

★カラフルサラダでした。

パプリカは、緑色のピーマンに比べ、肉厚でジューシーな食感があり、甘く、さわやかな味わいがあります。
ピーマンと比べると、ビタミンCは約２倍、カロテンは約７倍も含まれています。

今日はパプリカを使って彩り豊かなカラフルサラダを作りました♪

蒸し暑い日が続きますね・・・。

今日の献立は

★キムチチャーハン

★牛乳

★冬瓜のスープ

★ごまドレサラダでした。

とうがんは冬の瓜と書くので冬の野菜のようですが、夏が旬の野菜です。
皮が厚く、そのまま暗く涼しいところに保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。
カリウムが豊富で、体を冷やす働きがあります。

トロっとした冬瓜、おいしいですね＾＾

暑い日が続きますね！

しっかり水分補給をしたいですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★ささみのレモン煮

★野菜のナムルでした。

今日はささみで、ビタミンＣたっぷりのレモンの汁を入れてレモン煮を作りました。夏にぴったりです♪

今週もよろしくお願いします。

今日も暑いですね。

今日の献立は

★人参パン

★牛乳

★冷やし中華

★春巻きでした。

夏にも売れるラーメンとして生み出されたのが「冷やし中華」で、「冷やしラーメン」とも呼ばれています。暑くて食欲がないときにも食べやすく、野菜などの具と一緒に栄養もとれる料理です。

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください♪

今日も蒸し暑いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★鶏ごぼう汁

★いわしのしょうが煮

★甘酢あえでした。

お酢には、疲れを和らげる働きや、食欲を増進させてくれる働きがあります。
夏場の暑い時期は積極的に取り入れたい調味料です。今日は酢をたっぷり入れた甘酢あえです＾＾

今日は一日雨が降り続けますね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★南関揚げ丼の具

★ごまネーズあえでした。

南関揚げは、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐で、一般的な揚げ豆腐と、食感や日持ちの長さに違いがあります。
もともとは乾燥して、パリッとした食感ですが、料理に使うと揚げにだしが染み、ジューシーな食感に変わります。
南関揚げ丼は給食でも人気のメニューです。

今週は雨が多そうですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★肉じゃが

★ちりめんサラダ

★手作りツナふりかけでした。

 
ちりめんのように丸ごと食べることができる小魚類はカルシウムが豊富です。

カルシウムは不足しやすい栄養素です！

積極的に食べてほしいです＾＾

今週もよろしくお願いします。

今日から7月ですね！

7月もよろしくお願いします。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★タイピーエン

★ピリ辛きゅうり

★フローズン黄桃でした。

きゅうりは5月から8月にかけておいしい時期をむかえる夏野菜です。
成分の９５％は水分で、他に、ビタミンCやカリウムが含まれます。
食感も味も、新鮮さが重要です＾＾

今週もおつかれさまでした。

暑さに気を付けて、よい週末をお過ごしください。