今日は蒸し暑いですね。

今日献立は

★麦ごはん

★牛乳

★じゃがいものみそ汁

★竹輪のお茶衣揚げ

★甘酢あえでした。

今日はお茶の葉を衣に練りこんだ竹輪のお茶衣揚げを作りました。

この時期ならではのお茶を使った料理を楽しんでもらいたいと思います♪

今週もよろしくお願いします。

今日は昨日とは変わって曇った天気ですね。

夕方から雨でしょうか・・・？

今日の献立は

★米粉パン

★牛乳

★ミネストローネ

★オムレツ

★グリーンサラダでした。

ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。
イタリアでは、季節や地域によって、使う野菜も様々で、決まったレシピはなく、家庭料理のように食べられています。今日は、野菜の他に、大豆、マカロニなども入れて栄養も豊富です♪

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください＾＾

今日は暑さを感じるほどの天気ですね！

今日の献立は

★鶏にら丼（麦ごはん・鶏にら丼の具）

★牛乳

★野菜つみれ汁

★こんにゃくサラダでした。

今日はふるさとくまさんデーです＾＾

今月の注目食材は「にら」です。

なんと今日の給食に使われていたにら以外のキャベツ、きゅうり、しょうが、人参、ねぎもすべて熊本県産でした♪

地元の食材を食べられることに、改めて感謝の気持ちを忘れないようにしたいですね。

今日はとってもよい天気ですね♪

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★けんちん汁

★いわしの梅煮

★かみかみあえでした。

今日のかみかみあえには、さきいかが入っています。
かめば、かむほど味が出てきます。
一口３０回を目標に、毎日の食事をよくかんで食べましょう。

消化・吸収が良くなったり、脳が活性化したり、良いことがたくさんありますよ＾＾

今日はよい天気になりましたね♪

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★ごまつくね焼き

★ごぼうサラダでした。

今日は手作りのごまつくね焼きを作りました。

ごまの香りが食欲をそそる人気メニューです＾＾

曇った天気が続きますね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★コーンとわかめのスープ

★手作り春巻き

★ごま酢あえでした。

今日は中学校がお休みのため、手作り春巻きを作りました。

みんなの喜んでくれる顔を楽しみに、みんなで頑張りました＾＾

今週もよろしくお願いします。

今日は一日雨が降り続きますね。

今日の献立は

★バーガーパン

★牛乳

★人参ポタージュ

★照り焼きチキンパティ

★コールスローサラダでした。

今日はバーガーパンにパティやサラダをはさんで食べるセルフバーガーです。

人参ポタージュには人参、かぼちゃ、玉ねぎを炒めて、ミキサーにかけ、ペースト状にしたものが入っています。

栄養満点かつ、子どもたちに人気です♪

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

今日も雨が降り、湿気が多いですね。

今日の献立は

★白ご飯

★牛乳

★豆腐のみそ汁

★魚の天玉揚げ

★茶そうめんサラダでした。

新茶が出回る時期ですね。

5月はお茶を使った今日の茶そうめんやお茶を衣に練りこんだお茶衣揚げなどを給食に取り入れています＾＾

 楽しみにしていてください♪

今日も雨が降り、曇った天気が続きますね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★親子丼の具

★もやしのカレー風味サラダでした。

親子丼は、鶏の肉と卵の両方を使うことからこの名前がつきました。
今日はかつおぶしでとったダシに鶏肉や玉ねぎ、人参、椎茸などを入れて作りました。

ふわふわの卵が子どもたちに人気です＾＾

今日もどんよりと曇った天気ですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★厚揚げとたけのこの中華風煮

★青菜の中華あえ

★一食ふりかけでした。

今日の中華風煮は、いつもの和風の煮物とは少し違って、トウバンジャンという調味料を使っています。トウバンジャンはそらまめやトウガラシをつかった中国生まれの調味料です。
ご飯が進む味付けにしました。

ふりかけにも大喜びする子どもたちでした♪

今日は雨が降りましたね。

今日の献立は

ちゃんぽんは、豚肉や魚介類、野菜などを具材とした栄養たっぷりな麺料理です。
もともとは、中華料理店で働いていた店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考えられたのが「ちゃんぽん」のはじまりだと言われています。

給食でも人気なメニューのひとつです。

今週もよろしくお願いします。

今日は、どんよりした天気ですね。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★スパゲティミートソース

★ごまドレサラダでした。

今日はセロリーがミートソースに入っています。セロリ―は昔から、薬用やにおい消しなどに利用されてきました。
またセロリー独特の香りには、精神を安定させてくれる効果があると言われています。
茎の部分だけでなく、葉の部分にも栄養が豊富です。

明日から連休最後のお休みになりますので体をしっかり休めて、来週からまた元気に過ごしましょう＾＾

よい週末をお過ごしください。

今日は風はありますが、気持ちのよい天気ですね♪

今日の献立は

★たけのこごはん

★牛乳

★かきたま汁

★ししゃもフライ

★かしわもちでした。

5月5日はこどもの日なので、給食では今日「こどもの日メニュー」で、
かしわもちをつけました。
 お家などの前でも鯉のぼりを見かけますね＾＾

5月もよろしくお願いします。

今日はよい天気で暑かったですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★肉じゃが

★梅肉あえでした。

新じゃが、新玉ねぎを使った肉じゃが、野菜が甘くて

おいしく仕上がりました＾＾

子どもたちにも好評でした♪

明日からの連休、楽しくお過ごしください。

今週もおつかれさまでした。

今日はどんよりとした天気ですね。

雨が心配です。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー豆腐

★ショウロンポウ

★バンサンスーでした。

今日は中華メニューにしました。

和食はもちろんですが、世界各国に素晴らしく、またおいしい料理がたくさんあります。

給食でも、世界各国の料理を取り入れながら子どもたちに様々な食文化に触れる機会を作りたいと思っています＾＾

今日は日中暑いくらいの天気ですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★うずらの卵のすまし汁

★さわらの西京焼き

★ひじきの炒り煮でした。

  さわらは春の魚として知られています。
さわらは、成長にともなって呼び名が変化する出世魚で、大きく成長したものがさわらです。
ほっそりとした体形の魚で、「せまい腹」から「さわら」と呼ばれるようになったと言われています。

今週もよろしくお願いします。

今日はとても良いお天気ですね。

気温差があり、体調を崩しやすくなりますので、くれぐれもお気をつけください。

今日の献立は

★食パン

★牛乳

★マカロニスープ

★チリコンカン

★ブルーベリージャムでした。

今年度も週に1回「パンの日」があり、金曜日になっています。

ジャムをつけたり、チリコンカンと一緒に食べたりしていました＾＾

今週も1週間、おつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください♪

今日は雨が降り、風も強いですね・・・。

今日の献立は

★山菜おこわ

★牛乳

★つぼん汁

★厚焼き卵でした。

今 日は山菜を使ったおこわを作りました。

人の手によって栽培される野菜と違い、山菜は限られた場所で、限られた季節にしか採れない貴重なものです＾＾

今日は暖かく、過ごしやすい1日ですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★たけのこのみそ汁

★新玉ねぎと豚肉のいためもの

★春キャベツのサラダでした。

春野菜がおいしい時期です＾＾

子どもたちに食事の中でも四季を感じてほしいと思い、給食で旬のおいしい食材を使うように心がけています。

今日も暖かく、過ごしやすい1日ですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ハヤシの具

★ささみといんげんのごまネーズあえ

★いちごでした。

今日の献立を見て、ガッツポーズを見せる子どもたちの姿に癒されました＾＾

今日はふるさとくまさんデーです。
毎月１回、食育の日である１９日前後に、人吉球磨地域や熊本県でとれた地場産物を使った給食にしています。今月の注目食材は「さやいんげん」です。
また、今日のいちごは、JA球磨からみなさんに無償でいただいたものです。感謝をしていただきました。