今日の献立は

★白ご飯

★牛乳

★かきたま汁

★竹輪のカレー揚げ

★アーモンドあえでした。

今日は衣にカレー粉を混ぜた竹輪のカレー揚げを作りました。

カレーの香りが食欲をそそります。

衣の中に青のりやカレー粉などを混ぜると、普段と少し違った香りを楽しめますね！

激しい雨が降り続きますね。

十分にお気をつけください。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★夏野菜カレー

★フルーツポンチでした。

今月の注目食材は、夏野菜カレーに入った「なすび」で、湯前町で採れたものです！

なすびの他にも、かぼちゃやピーマン、トマトなど夏野菜がたっぷり入っていました。

1学期の給食も今日で最後でした＾＾

大変お世話になりました。

今日は午後から雨が降るのでしょうか？

天気の移り変わりにお気を付けください。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★あおさ汁

★魚のごまだれ焼き

★カラフルサラダでした。

パプリカは、緑色のピーマンに比べ、肉厚でジューシーな食感があり、甘く、さわやかな味わいがあります。
ピーマンと比べると、ビタミンCは約２倍、カロテンは約７倍も含まれています。

今日はパプリカを使って彩り豊かなカラフルサラダを作りました♪

蒸し暑い日が続きますね・・・。

今日の献立は

★キムチチャーハン

★牛乳

★冬瓜のスープ

★ごまドレサラダでした。

とうがんは冬の瓜と書くので冬の野菜のようですが、夏が旬の野菜です。
皮が厚く、そのまま暗く涼しいところに保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。
カリウムが豊富で、体を冷やす働きがあります。

トロっとした冬瓜、おいしいですね＾＾

暑い日が続きますね！

しっかり水分補給をしたいですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★ささみのレモン煮

★野菜のナムルでした。

今日はささみで、ビタミンＣたっぷりのレモンの汁を入れてレモン煮を作りました。夏にぴったりです♪

今週もよろしくお願いします。

今日も暑いですね。

今日の献立は

★人参パン

★牛乳

★冷やし中華

★春巻きでした。

夏にも売れるラーメンとして生み出されたのが「冷やし中華」で、「冷やしラーメン」とも呼ばれています。暑くて食欲がないときにも食べやすく、野菜などの具と一緒に栄養もとれる料理です。

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください♪

今日も蒸し暑いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★鶏ごぼう汁

★いわしのしょうが煮

★甘酢あえでした。

お酢には、疲れを和らげる働きや、食欲を増進させてくれる働きがあります。
夏場の暑い時期は積極的に取り入れたい調味料です。今日は酢をたっぷり入れた甘酢あえです＾＾

今日は一日雨が降り続けますね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★南関揚げ丼の具

★ごまネーズあえでした。

南関揚げは、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐で、一般的な揚げ豆腐と、食感や日持ちの長さに違いがあります。
もともとは乾燥して、パリッとした食感ですが、料理に使うと揚げにだしが染み、ジューシーな食感に変わります。
南関揚げ丼は給食でも人気のメニューです。

今週は雨が多そうですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★肉じゃが

★ちりめんサラダ

★手作りツナふりかけでした。

 
ちりめんのように丸ごと食べることができる小魚類はカルシウムが豊富です。

カルシウムは不足しやすい栄養素です！

積極的に食べてほしいです＾＾

今週もよろしくお願いします。

今日から7月ですね！

7月もよろしくお願いします。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★タイピーエン

★ピリ辛きゅうり

★フローズン黄桃でした。

きゅうりは5月から8月にかけておいしい時期をむかえる夏野菜です。
成分の９５％は水分で、他に、ビタミンCやカリウムが含まれます。
食感も味も、新鮮さが重要です＾＾

今週もおつかれさまでした。

暑さに気を付けて、よい週末をお過ごしください。

R4.7月.pdf

今日で6月も終わりですね♪

明日から7月です！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★すまし汁

★カリカリチキンのねぎソース

★アーモンドあえでした。

カリカリチキンには、酢が効いたねぎソースをかけました。

暑くて食欲がなくな時期ですが、そんなときだからこそ、食べやすいものを食べて、元気に過ごしたいですね＾＾

今日も暑くて、プール日和な天気ですね♪

今日の献立は

★サフランライス

★牛乳

★スープカレー

★フルーツのサングリアでした。

今日は北海道の定番グルメになっているスープカレーにしました。

また、ご飯はサフランで、色付けしています＾＾

普段と少し違った雰囲気にしてみました。

今日も蒸し暑いですね。

熱中症など、十分お気をつけください。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★にらたまスープ

★マーボーなす

★こんにゃくサラダでした。

今日は湯前町で作られたなすびを使って、マーボーなすを作りました♪

愛情たっぷりに育てられたなすび、とってもおいしかったです＾＾

プールが気持ち良い気温になりましたね♪

今日の献立は

★キムタクごはん

★牛乳

★春雨スープ

★揚げじゃがサラダでした。

キムタクごはんとは、「キムチ」と「たくあん」のことです。

キムチのピリッとした辛みとたくあんの食感が食欲をそそります＾＾

今週もよろしくお願いします。

今日も蒸し暑いですね。

熱中症等、お気を付けください。

今日の献立は

★ココアパン

★牛乳

★冷やしうどん

★鶏肉の天ぷらでした。

こんな暑い日は冷たいものが食べたくなりますね。

今日は具沢山の冷やしうどんでした♪

食欲がないときにもおすすめです＾＾

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

今日は蒸し暑いですね。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★わかめスープ

★ビビンバの具

★もやしのナムル

★アセロラゼリーでした。

今日はこれからの暑い季節も運動をがんばれるようにスタミナをつけて
ビタミンＣと鉄分を補給できるメニューにしました。
激しい運動をしたり、汗をたくさんかいたりすることで、体の中の鉄分が失われ、貧血になってしまうことがあります。
貧血の予防のために、鉄分を多く含む大豆製品やほうれん草、
鉄の吸収を助けてくれるビタミンＣを多く含む果物や野菜も一緒に摂取していきましょう♪

今日は午後から暑そうですね！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★すり身のみそ汁

★鮭の塩焼き

★梅肉あえでした。

 
梅にはクエン酸が豊富に含まれており、お弁当やおにぎりにいれたら腐敗防止に、また、体の疲労回復などにも効果的です。
疲れがたまりやすいこの時期におすすめです♪

今日は夏至ですね。

今日の献立は

★白ご飯

★牛乳

★もずくスープ

★みそ豚

★たこときゅうりの酢の物でした。

今日の給食は、夏至に関西地方で食べられているという「たこ」を使った酢の物にしました。

激しい雨が降りますので、十分にお気を付けください。

今日は曇ったり、雨が降ったりな一日ですね。

今日の献立は

★高菜めし

★牛乳

★だご汁

★メンチカツでした。

高菜めしは、熊本県の阿蘇地域を代表する郷土料理で、阿蘇高菜を使って作られます。
小さく切った高菜漬けをしっかり炒め、ごまなども入れて味付けをした後、温かいご飯に混ぜます。

今週もよろしくお願いします。