今週もよろしくお願いします。

1月24日から30日までは全国学校給食週間です。

今週1週間は、普段と少し違った給食となっています。

★麦ごはん

★牛乳

★白菜のみそ汁

★鮭の塩焼き

★たくあんのごまあえ

★やきのりでした。

 今から約130年前に最初に出された給食に近づけた「昔の給食メニュー」です。
最初の給食は「おにぎり、焼き魚、漬け物」でした。
山形県で、まずしい子どもたちを対象に無料で提供されました。

当時の給食にみそ汁、のりがプラスでついています。

子どもたちも自分でおにぎりを作って食べていました＾＾

今日も朝から寒かったですね。

車が凍る日々です。

今日の献立は

★米粉パン

★牛乳

★コーンポタージュ

★チキン南蛮

★タルタルソース

★フルーツヨーグルトでした。

今日は中学３年生のリクエストメニューでした。

中学3年生の食べたいものをできるだけ詰め込んだメニューです＾＾

喜んでくれると嬉しいです。

今日も朝から寒いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★中華丼の具

★いりこと大豆のかりんとう

★いちごでした。

今月のふるさとくまさんデーの注目食材は「いちご」でした。

湯前町の右田さんが作ってくださいました。

子どもたちもいちごに大喜びでした♪

おいしくいただきました＾＾

ありがとうございました。

今日から一段と寒さが厳しいですね・・・。

明日も寒そうです。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★けんちん汁

★さんまのゆずみそ煮

★ほうれん草のごまあえでした。

けんちん汁は野菜や豆腐などを油で炒めた後、出汁を加えて煮込むすまし汁です。
もともとは横浜県鎌倉市にある建長寺のおぼうさんが作られていた肉や魚を入れない精進料理です。

今日の給食では竹輪も入れて作りました＾＾

温かい汁物で体が温まった～という声がありました。

しっかり食べて体の中からも温めましょう！

お昼ごろは晴れ間が見えますが、気温は低いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★豚肉のプルコギ風

★ひじきとツナのサラダでした。

プルコギは韓国料理の一つです。
プルには「火」、コギには「肉」という意味があります。
醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と一緒に焼く、あるいは煮て作ります。
今日は豚肉や玉ねぎ、ねぎを使って作りました。玉ねぎやねぎのあまみがたっぷりと染み出ていました。

子どもたちの中にはご飯にかけて、食べている様子も見られました＾＾

今日は道路など凍っているところも、見かけました。

寒い日が続きます。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豆腐のみそ汁

★とんかつ

★甘酢あえ

★とんかつソースでした。

今日は勝負飯としてよく食べられている「とんかつ」にしました。

今年も一年、勉強やスポーツを頑張ってほしいと思います＾＾

今週もよろしくお願いします。

寒い日が続きますね。

週末、来週も冷えそうです。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★みそラーメン風スープ

★冬野菜のサラダでした。

今日のサラダは冬野菜であるブロッコリーと白菜が入っています！

ブロッコリーは カロテンとビタミンCが豊富で、その含有量はキャベツの4倍だと言われています。栄養たっぷりですね＾＾

栄養たっぷりの冬野菜をしっかり食べて、抵抗力を高めましょう。

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

今日も風が冷たかったですね。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★肉じゃが

★海藻サラダ

★ふりかけでした。

 
海藻類の仲間には、昆布やのり、わかめ、ひじき、もずく、海ぶどうなどがあります。
今日の海藻サラダには昆布やとさかのり、わかめが入っています。

また、ちりめんも入れて、食べ物の食感が楽しめるようにしています♪

こんなに寒い日は肉じゃがの温かさが身に沁みますね＾＾

寒い日が続きますので、体調管理にお気を付けください。

今週も残り1日になりました。

天気はよいのに、今日も風が一段と冷たいですね。

今週はずっと寒さが厳しそうです・・・！

今日の献立は

★ハヤシライス（麦ごはん・ハヤシの具）

★牛乳

★シーザーサラダ・クルトン

★みかんゼリーでした。

今日は中学1年生のリクエストメニューです♪

どの学年も喜ぶメニューで、

食べ終わるのが早かったようでした＾＾

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

今日は鏡開きにはなりますが、新年最初の給食ということで、

「正月メニュー」にしました。

☆白ごはん

☆牛乳

☆雑煮

☆ぶりの照り焼き

☆紅白なますでした。

ぶりや紅白なますが好評でした＾＾

みなさん、年末年始はどのような料理を食べたでしょうか？

年末年始は普段と少し違った特別な料理がありますね。

年越しそばや、おせち、雑煮などには様々な願いが込められています。

意味を調べてみるのもおもしろいですよ。

今年も一年、みなさんにとってよい一年となりますように♪

今日で2学期の給食も最後となりました。

学級でもお楽しみ会が行われている中、給食もお楽しみメニューを実施しました。

今日の献立は

★チキンライス

★牛乳

★マカロニスープ

★クリスピーチキン

★ツナサラダ

★セレクトケーキでした。

ケーキは、チョコムース、チョコケーキ、ストロベリーケーキ、チーズケーキの4種類から選んでもらいました＾＾

笑顔で食べてくれる子どもたちを見ると、こちらまで笑顔になりますね。

今年も大変お世話になりました。

良いお年をお迎えください。

また、来年もどうぞよろしくお願いします。

今日は冬至です。

1年の中で最も昼が短く、夜が長い日ですね。

冬至と言えば、かぜをひかないようにかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりしますね。

今日は冬至にちなんで、かぼちゃやゆずを使った給食にしました。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★かぼちゃのそぼろ煮

★いわしのおかか煮

★白菜とゆずのおひたしでした。

「冬至だからゆず湯に入る～」などの声が聞こえてきました。

今日はぜひお家でも、かぼちゃを食べて、ゆず湯で温まって、かぜをひかないようにしたいですね。

今日も寒いですね。

今週末はもっと冷え込みそうです。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★冬野菜カレー

★ビーンズサラダでした。

今日のカレーはいつもと少し違った野菜が入っていました。

れんこんと大根です！

れんこんや大根などの根菜類は体を温めてくれる働きがあります＾＾

根菜がたっぷり入ったカレーで体の中から温まると思います♪

金曜日から週末にかけて冷えましたね。

初雪も見かけました＾＾

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★マーボー大根

★揚げぎょうざ

★中華サラダでした。

今日は、マーボー豆腐ならぬ、マーボー大根でした！

今の大根がおいしい時期ならではの料理です。

マーボー大根のにおいに、

「いいにおい～♪」と食欲をそそられる子どもたちでした。

大根が大量にお家にあるときなど、おすすめです！

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

今週もよろしくお願いします。

今日も雨が降りますね。

朝より寒く感じます。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★鮭とほうれん草のクリームシチュー

★揚げじゃがサラダでした。

今日はふるさとくまさんデーです♪

今月の注目食材は「ほうれん草」です。

主に、人吉球磨地域で採れたほうれん草を加工されている会社が湯前町にあり、加工していただいたほうれん草を給食でも使わせていただいています。

今日はシチューに入っています。

今週もお疲れさまでした。

週末は冷えこみそうですので、温かくして過ごしましょう＾＾

今日は雨が降って、いつも以上に冷たく感じます。

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★中華丼の具

★ブロッコリーサラダ

★みかんでした。

今日はご飯に中華丼の具をかけて、中華丼です！

いろいろな具材を入れて具沢山に仕上げました＾＾

丼ものはお箸が進み、つい早食いになってしまいますので、よく噛んで食べることを改めて意識してほしいと思います。

寒くなりますので、体調等お気を付けください。

今日も朝から寒かったですね。

明日は天気が崩れそうです。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★白菜のとろとろスープ

★大根と豚肉のみそ煮

★一食ふりかけでした。

大根は厚めに切って、下茹でし、みそやしょうゆなどの調味料で煮込みました。

豚肉やみそなどのコクも大根と絡まって、冬にはおいしい一品です♪

しょうがもたっぷり入れて、体も温まります＾＾

体の中から温めましょう！

今週も残り2日、頑張りましょう。

今日は朝から寒かったですね・・・！

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★五目スープ

★カリカリチキンのねぎソース

★ごぼうサラダでした。

「今日の給食何ですか～？

ずっと楽しみにしてました＾＾」とうれしい言葉が聞けました♪

今日は冬においしいねぎを使ったソースを作りました。

ねぎは１１月から２月にかけておいしい時期をむかえます。
ねぎの独特な香りは「アリシン」という成分で、血液の流れを良くしたり、疲れを回復させてくれたりする働きがあります。

冬にたくさん食べたいですね。

お昼は天気は良いですが、風が冷たくなってきましたね。

今日の献立は

★そぼろご飯

★牛乳

★いきなり団子汁

★ちりめんサラダでした。

熊本の銘菓といえばさつまいもを団子生地で包んだ「いきなり団子」がありますね。

今日は団子生地に蒸したさつまいもを練りこんだいきなりだんご汁を作りました。

さつまいもの甘みが汁の塩気で惹きたち、寒くなる季節にはぴったりです＾＾

今週もよろしくお願いします！

今日は朝は気温は高かったですが、なかなか晴れ間が見られず、お昼過ぎから少し天気が回復しましたね。

今日の献立は

★揚げパン

★牛乳

★根菜ポトフスープ

★まめまめサラダでした。

久しぶりの揚げパンに喜ぶ子ども達でした♪

「ずっと食べたかったです！」と言う子どもたちもいました＾＾

お皿からはみ出るほどの大きさの揚げパンですが、きっとペロッと食べてくれたのではないかと思います。

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

今日は朝から冷えましたね。

昼は相変わらずのよい天気です＾＾

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★春雨スープ

★魚の照り焼き

★ごまネーズあえでした。

今日は、さばを使って照り焼きを作りました♪

子ども達もさばは食べ慣れているからか、好きな子が多く、喜んで食べていました。

青魚はDHAやEPAといった良質の脂を豊富に含みます。

体のためにも、積極的に食べてほしいです＾＾

今週も残り1日、頑張りましょう。

お昼は連日よい天気ですね＾＾

昼頃は暖かく、半そでの子どもたちも見られます。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★わかめスープ

★竹輪の磯辺揚げ

★冬野菜の甘酢漬けでした。

寒さが増すとともに、冬野菜の甘みが増しておいしい時期になりました！

冬が旬の野菜は、大根や白菜、ほうれん草、れんこんなどがあります。

今日は、冬野菜の中でも白菜と大根を甘酢漬けにしました。
旬の野菜をたくさん食べて風邪をひかないようにしましょう♪

今日は朝から霧が濃く、真っ白でした。

今日の献立は

★菜めし

★牛乳

★のっぺい汁

★厚焼き卵でした。

菜めしとは、刻んだ青菜を米に炊き込んだり、炊きあがったご飯に混ぜたりして作られる料理です。一般的に大根やかぶの葉が使われます。
今日は大根の葉を使って作っています。

　大根は葉にも栄養があり、カロテンやビタミンＣ、カルシウム、食物繊維などが豊富な緑黄色野菜です。

ちりめんやひき肉も入れて、栄養たっぷりな一品です＾＾

今朝も寒かったですね！

体調を崩している子どもたちも見られます。

残り1か月、体調管理に気を付けたいですね。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★呉汁

★かぼちゃフライ

★菜焼きでした。

今日は大豆をミキサーにかけて作った「呉」を入れた呉汁です。

「畑の肉」と言われるほど良質なたんぱく質を豊富に含む大豆をすりつぶした「呉」が入っている呉汁は、栄養たっぷりで、体も温まります。

初めて食べたという子もいたかもしれません＾＾

今週もよろしくお願いします。

本日は「お弁当の日」大変お世話になりました。

中には、お弁当を一人で作ったという子どもたちもいてすごいと感心したところでした＾＾

たくさんの子どもがおかずやおにぎりを手作りして、おいしそうに食べていました。

写真があまりとれず、ひとつだけ紹介します。

3年生児童が作ったピカチュウがサンタ帽子をかぶったお弁当です。

ピカチュウは自分で作ったそうです。

とても美味しそうでした♪

お忙しいところ、早朝から「お弁当の日」にご協力いただき、ありがとうございました。

大変お世話になりました。

今日は冷え込みましたね。

明日はますます寒そうですね・・・！

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★コンソメスープ

★ハンバーグ

★れんこんサラダでした。

「ハンバーグやったあ～♪」と喜ぶ声が聞こえました＾＾

ハンバーグは不動の人気メニューですね。

今日はどの学年も食べ終わるのが早かったようでした。

今週も残り1日になりました＾＾

明日は小学校は「お弁当の日」、大変お世話になります。

よろしくお願いします。

今日から12月ですね！

今年も残すところ、あと１か月とは早いものですね。

今日の献立は

★シーチキン入りひじきご飯

★牛乳

★煮込みうどん

★アーモンドあえでした。

寒くなり、温かいうどんがおいしいですね。

子どもたちも今日の献立を見て

「やったー！」という声が挙がっていました。

混ぜご飯も、モリモリ食べていました。

しっかり食べてかぜをひかないようにしたいですね。

今朝は冷え込み、霜が降っていました。

もうすぐ１２月ですね＾＾

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★ワンタンスープ

★鶏肉とえびのチリソース

★みかんでした。

みかんは日本を代表するかんきつ類です。
多く含まれているのはビタミンCやカロテン、クエン酸などで
疲労回復や風邪の予防と回復などに効果があります。
　捨ててしまうことも多いみかんの薄皮やすじにはビタミンCの吸収を高め、毛細血管を強くする効果のあるビタミンPが含まれます。
残すことなく食べると栄養価が高まります！

みかんがおいしい季節ですね♪

今週もよろしくお願いします。

今日も雨は降らずよい天気でしたね＾＾

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★ハヤシの具

★チキンナゲット

★マカロニサラダでした。

今日は小学３年生のリクエストメニューでした♪

朝から献立を把握している子どもたちが多かったです＾＾

チキンナゲットに喜んでいました。

今日で、小学生のリクエストメニューは最後でした。

３学期は中学生のリクエストメニューを実施します！

楽しみにしていてくださいね。

少しずつ冷え込みますね。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★さつま汁

★さばの塩焼き

★こんぶあえでした。

 11月24日「良い日本食」で、「和食の日」に制定されています。
2013年に日本人の伝統的な食文化である和食がユネスコ無形文化遺産に登録されました。
一汁三菜を基本とした日本の食事は栄養バランスが良く、健康長寿に役立っています。

今日は給食でも一汁三菜にできるだけ近づけた一汁二菜の献立にしました＾＾

昨日の夕方から久しぶりの雨ですね。

今日の献立は

★びりんめし

★牛乳

★きしめん汁

★いりこと竹輪の香り揚げでした。

  今日は熊本県の宇城地区の郷土料理である「びりんめし」です。
びりんめしは宇城市三角町の戸馳島(とばせじま)に古くから伝わる郷土料理で、肉の代わりに豆腐が入った混ぜご飯です。

「びりんめし」という名前は、絞り豆腐を炒める時に「びりん、びりん」と音がすることからつけられたそうです。
今日は、成長期のみなさんがたんぱく質を多くとれるように、鶏のひき肉も入れています＾＾

今週もよろしくお願いします。

今日は昼間はとても良い天気でしたね＾＾

今日の献立は

★米粉パン

★牛乳

★白菜と肉団子のスープ

★ごまドレサラダ

★大学芋でした。

今日は手作りの肉団子のスープでした。

肉団子にはしょうがやみそなどを入れて味付けをしています。

しょうがで体も温まります。

また、今日は湯前町で作られた大学芋を使わせていただきました。

熊本県産の黄金千貫というさつまいもを使われているそうです！

子どもたちも大学芋、好きな子が多かったようでした。

それでは今週もお疲れ様でした。

良い週末をお過ごしください＾＾

今日は朝から霧もなく、朝から少しだけ晴れ間も見えました。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★親子丼の具

★れんこんのキムチ揚げ

★りんごです。

今日は、「ふるさとくまさんデー」です。

今月の注目食材は熊本県産のれんこんです。れんこんを使ってキムチ揚げを作りました！

ふるさとくまさんだよりに乗せていたレシピで家で作ったという子どもたちもいてうれしかったです＾＾

おたよりの中に、定期的にご意見コーナーやおすすめレシピを募集するコーナーなどを取り入れています。

ご意見やおすすめレシピ、お待ちしています♪

今日も霧が深かったですね。

昼頃からよい天気になってきました。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★チキンカレー

★カラフルサラダ

★べっこう漬けでした。

カレーライスに喜ぶ子どもたちでした＾＾

中には、昨日の夜ごはんカレーだったという子もいました。

ごはんにカレーをかけておいしそうに頬張る子どもたちの姿が見られました。

また、今日は湯前町で作られている湯前産の野菜などで作られたべっこう漬けも付けています。

おいしかったです♪

今日も霧が深く、お昼ごろからやっと晴れ間が見えました＾＾

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★おでん風煮

★甘酢あえ

★一食焼きのりでした。

寒くなり、おでんがおいしい時期になってきました♪

今日のおでんには、鶏肉、がんもどき、ちくわ、うずらの卵、さといも、人参、こんにゃく、大根、昆布などが入っており、かつお節からとった出汁で煮込んでいます。

みなさんの一番好きな具材は何でしょうか？

やはり、大根、卵などが人気でしょうか・・・？＾＾

今日は昼頃から晴れ間も見え、日が差しましたね＾＾

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ウインナーと野菜のスープ

★メンチカツ

★明太子スパゲティでした。

リクエストメニューにも挙がってくる明太子スパゲティに喜ぶ子がたくさんいました＾＾

チーズや生クリームもいれて仕上げています。

周りにはいろいろな味のスパゲティがありますが、

みなさんの一番好きなスパゲティは何でしょうか？！

どんなスパゲティが一番人気があるのか気になります＾＾

今週もよろしくお願いします。

今日も雨が降り、風が冷たかったですね・・・！

今日の献立は

★食パン

★牛乳

★人参ポタージュ

★トマトオムレツ

★フレンチサラダでした。

今日の人参ポタージュには人参、かぼちゃ、玉ねぎと３つの野菜が入っていました。

人参、かぼちゃ、玉ねぎをよく炒めて、煮込んで、ミキサーにかけてペースト状にしたものをまた釜に戻してじっくり煮込んで作りました。

砂糖などは加えず、野菜本来の甘みを生かしています。

今日は食パンに余りがでて、食パンを二人分くらいもりもり食べている子どもたちも見て、逞しく思いました＾＾

これだけ、もりもり食べられる子どもたちならきっと寒さにも負けないだろうと思います♪

今週もお疲れ様でした。

よい週末をお過ごしください。

今日も雨が降ったり、曇りだったりどんよりとした天気でした。

今日の献立は

★赤飯

★牛乳

★つぼん汁

★えびフライ

★県産みかんゼリーでした。

11月15日は里宮神社のお祭りですね♪

少し早いですが、給食では今日お祭りメニューにしました。

お祝い事の際に食べられている赤飯、つぼん汁を合わせた献立です。

「ぼくの大好きな赤飯だ～＾＾」と嬉しそうな子どもたちがいました。

給食では年に滅多に出てこない赤飯ですが、子どもたちも喜んでくれてよかったです♪

今週も残り1日、頑張りましょう！

今日も雨が降り続き、気温も低いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かぼちゃのみそ汁

★焼肉でした。

冬にかけて貯蔵されていたかぼちゃは水分が抜け、栄養価も高まっていきます！甘みも増していきますね。

そんなかぼちゃは子どもたちの中で、好みが分かれるようでした。

かぼちゃは野菜の中でも栄養価が高いため、積極的に食べてほしいです＾＾

12月には冬至があるので、かぼちゃを使ったメニューが登場しますよ♪

今日は雨が降るせいか、気温は下がらず、暖かく感じました。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★すまし汁

★ししゃもフライ

★大豆五目煮でした。

今日は良い歯の日です！

そこで、今日は健康な歯を作るために大切なカルシウムを豊富に含むししゃもを使った献立にしました＾＾

毎日給食についている牛乳だけではなく、ししゃもなどの骨ごとすべて食べられる魚などもカルシウムが豊富です。

ほかにも大豆製品や小松菜などもカルシウムが多いです。

成長期には積極的に食べてほしいと思います。

今週もよろしくお願いします。

今日は朝からいつもより冷え込みましたね。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★ポトフ

★シーザーサラダ・クルトン

★おさつスティックでした。

今日は具沢山のポトフが人気だったようでした♪

少しずつ寒くなってきたので、ポトフなどの煮込み料理がおいしくなりますね＾＾

給食でも温かい煮込み料理が増えてきますよ～！

しっかり食べて、体を内から温めて、風邪をひかないようにしたいですね。

今週もお疲れ様でした。

よい週末をお過ごしください♪

今日も朝から霧が濃く、お昼はよい天気でしたね＾＾

今日の献立は

★花むすびご飯

★牛乳

★野菜つみれ汁

★いわしのみぞれ煮

★梅肉あえでした。

 みぞれ煮とは、すりおろした大根に火が通り、半透明になった姿が、空から降ってくるみぞれに似ていることからみぞれ煮という名前がついたそうです。
これから寒さが厳しくなってくると、大根はより甘みを増してきます。
また、大根などの根菜類は体を温めてくれる働きがあるので、これからの季節に積極的に食べてほしいです♪

今日は霧が深く、良い天気になりましたね＾＾

昼は暖かかったです。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★鶏肉の唐揚げ

★海藻サラダでした。

今日は小学４年生のリクエストメニューでした♪

海藻サラダ、好きな子が多くて驚きです。

給食室でのあいさつが一段と気合いの入った４年生でした＾＾

他の学年でも、鶏肉の唐揚げに大喜びでした。

唐揚げのにおい、食欲がそそられます。

明日は一日休んで、また、木曜日から頑張りましょう！

今日は、先週に比べると朝も暖かかったですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー豆腐

★焼きぎょうざ

★中華あえでした。

給食でも人気のマーボー豆腐が日本に広まったのは１９７０年代で、日本人の味覚に合わせて作られたのがきっかけだそうです。

今ではご家庭でもなじみの深い料理の一つですね。

日本人向けに作られたマーボー豆腐は、辛味を抑えて作ってあります。

いつか本場のマーボー豆腐も味わってみたいものです＾＾

今週もよろしくお願いします。

今日もお昼はよい天気ですね＾＾

お昼は過ごしやすい天気で気持ちいいですね♪

今日の献立は

★ナン

★牛乳

★キーマカレー

★フルーツヨーグルトでした。

小学校2年生のリクエストメニューでした＾＾

他の学年の子どもたちも喜んでいました。

カレーのにおいは食欲が湧いてきますね。

キーマカレーにはひき肉やひきわり大豆も入れて、栄養も満点です！

リクエストメニューを通して、「食」を選択できる力も身に付けてほしいと思います。

3学期は中学生のリクエストメニューを実施しますので、お楽しみに＾＾♪

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

今日も朝から霧がひどく、お昼はよい天気でしたね＾＾

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★魚そうめん汁

★つくねと根菜の甘辛煮

★ごまじゃこサラダでした。

今日の「つくねと根菜の甘辛煮」は、つくね、じゃがいも、れんこんを一度素揚げし、その後甘辛いタレを絡めています。

子どもたちにも好評で、「もっと食べたい～」という声がありました＾＾

根菜も一度素揚げすることで、ホクッとした食感に仕上がりました。

魚そうめんについても質問がありましたが、魚そうめんは魚のすり身を使って作ってあるそうめんです。

弾力があり、時間が経っても麺が伸びないという特徴があります＾＾

今日もお昼は良い天気でしたね♪

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★魚のすり身のみそ汁

★五目卵焼き

★和風サラダでした。

今日は手作りの卵焼きです。

人参、玉ねぎ、ほうれん草、ひき肉を甘辛く味付けして、卵に混ぜてオーブンで焼きました＾＾

すり身のみそ汁も好評でした♪

今日は麦みそと赤みそが入っており、普段のみそ汁とは少し違った味わいがあったと思います。

いかがだったでしょうか？＾＾

今週も残り2日になりました！

朝晩冷えますので、体調管理などお気を付けください。

今日は朝から霧がひどく、冷えましたね！

お昼は暖かく、良い天気でした＾＾

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★銀杏葉汁

★魚のタルタル南蛮でした。

秋もだんだん深まり、もうすぐ紅葉の時期がきますね。

今日は大豆を銀杏に、人参をイチョウに見立てた銀杏葉汁です♪

給食の中でも秋を感じてほしいと思います＾＾

魚のタルタル南蛮は子どもたちに人気のメニューです。

手作りのタルタルソースが欠かせません＾＾

「タルタルソースたっぷりでいいなあ」

なんて声が聞こえてきました。

配膳する人の腕にかかっています＾＾☆

今日は朝から雨ですね。

明日からは晴れ間が見えそうです♪

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★すまし汁

★みそ豚

★ひじきのサラダでした。

においにつられて、給食のサンプルをのぞきに来る子どもたちがたくさんいました。

みそ豚のにおいでしょうか・・・？＾＾

みそとにんにく、みりんなどの調味料に漬け込んだ後、じっくりと焼き上げました。

｢大好き～」「もっと食べたい」などみそ豚を好きな子どもたちがたくさんでした♪

「みそ」はみそ汁はもちろん、炒め物や煮物にも使える日本の伝統的な調味料ですね！

今週もよろしくお願いします！

今日は雨が降り、日中もより寒く感じましたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★あおさのみそ汁

★豚肉のしょうが焼き

★かぼちゃサラダでした。

夏から初秋にかけて収穫されたかぼちゃは、風通しのよいところに貯蔵しておくと、追熟していきます。水分が抜けて、甘みが増し、より栄養価も高まります。

かぼちゃは野菜の中でも栄養価がトップクラスです＾＾

しょうが焼きで、ご飯がもりもり進んでいる子どもたちでした♪

今までは、冷たいサラダが嬉しかったですが、これからは温かい汁物が恋しくなりますね・・・＾＾

今日も朝から冷え込みましたね。

この時期は、服装に悩みます・・・。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★厚揚げの中華風煮

★春雨の酢の物

★手作りツナふりかけでした。

ふりかけの材料はツナ、青のり、ごまです。

みりんやしょうゆなどで味付けをしています。

噛めば噛むほど、ツナのうまみが出てくるふりかけです＾＾

ご飯が進みます♪

厚揚げの中華風煮は、トウバンジャン、中華だしなどを使って、

いつもの煮物とは少し違った味付けにしています＾＾

今週も残り2日、頑張りましょう！

今日は、昨日よりは少し気温が高かったですね＾＾

今日の献立は

★栗ごはん

★牛乳

★秋の香汁

★さんましょうが煮

★おかかあえでした。

今日は１９日、ふるさとくまさんデーです♪

今月の注目食材は球磨産の栗です＾＾

味が濃く、あまみもあって美味しい栗でした！

栗ごはん、好みが分かれるかもしれませんが、好きな子が多かったように感じました。

きのこを使った汁と合わせて、秋を感じてくれたらいいなあと思い、この献立にしました＾＾

週末から寒くなりましたね！

一気に秋が深まったような気がします＾＾

日も短くなってきますね・・・

風邪を引かないように気を付けましょう。

今日の献立は

★こぎつねごはん

★牛乳

★うどん汁

★かみかみあえでした。

小学1年生が給食を見て「おいしそ～♪」と言っていて、嬉しかったです＾＾♪

こぎつねごはんでしょうか？！

こぎつねごはんは、全国各地で作られている給食の人気メニューです。
もともとは、小さく三角に切った油揚げが「こぎつね」の耳に似ていたので、
「こぎつねごはん」と呼ばれているそうです。
今日の給食では、油揚げをほかの具材と一緒に炒めて作っています。

寒くなってくると温かいうどんなどもおいしくなってきますね♪

今週もよろしくお願いします。

今日は朝から冷えましたが、お昼は気温が上がりましたね。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★タイピーエン

★中華サラダでした。

今日は、熊本県の名物料理「タイピーエン」でした。

具だくさんでいろんな食感が楽しめましたと子どもたちからの感想がありました＾＾

野菜に豚肉、えび、いか、かまぼこ、きくらげ、うずらの卵などたくさんの具材からうまみが出ていました♪

今日のタイピーエンに入っていたきくらげですが、なんと熊本県は国内生産量第２位です！

今日のきくらげも熊本県産を使っています＾＾

出来るだけ地元の食べ物を給食の中でも使っていきたいと考えています！

今週もおつかれさまでした＾＾

よい週末をお過ごしください。

今日は雨も降らず、良い天気で気温も高くなりましたね。

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★にらたまスープ

★ビビンバの具

★もやしのナムルでした。

もやしのナムルもごはんに乗せて、混ぜて食べるビビンバです。

自分で混ぜるという、一手間がある分、よりおいしく感じられます＾＾

子どもたちにも人気なメニューです♪

まだまだ昼間は暑いので、ビビンバなど少しピリッとするものが食欲をそそりますね。

昼間と朝とで、気温差が大きく、体調を崩す人が多いようです・・・。

十分にお気をつけください。

今週も残り1日になりました＾＾

頑張りましょう！

今日は曇った天気でしたが、お昼頃は気温が上がりましたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ハヤシの具

★海藻サラダ

★フルーツムースでした。

久しぶりのハヤシライス、子どもたちに人気でした＾＾

今日は暑かったので、冷えたフルーツムースがよりおいしく感じますね♪

どの学年も食べ終わるのが早かったのではないでしょうか・・・？！

残食もないだろうと思います＾＾

カレーライス派、ハヤシライス派、

やっぱり多いのはカレーライス派でしょうか？

今週もよろしくお願いします♪

今日は蒸し暑い1日でしたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豆乳豚汁

★鮭の塩焼き

★キャベツのごまあえでした。

地元、湯前町の業者さんが持って来てくださった鮭を使わせていただきました＾＾

脂がのっており、大変おいしい鮭でした！

鮭はリクエストメニューにも挙がってくるくらい、子どもたちに人気の魚です。

たしかに、食べやすいですよね＾＾

子どもたちも喜んだことと思います♪

ご馳走様でした。

朝は冷えますが、午後はまだまだ暑いですね！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★わかめスープ

★魚の香味だれ

★ごぼうサラダでした。

魚が好きな子どもたちが喜んでいるでしょう＾＾

サラダは食物繊維がたっぷりなごぼうを使っています！ごぼうは、お腹の調子を整える働きがあります。
日本では、古くから親しまれているごぼうですが、日本以外で食べている国はほとんどないそうです！！
ごぼうの香りやうまみは皮の部分に含まれているので、汚れや泥をしっかり落として、皮は表面をこそぎ落とす程度にするのがおすすめです。

今日は、ごぼうとキャベツ、人参、コーンも入れて彩り鮮やかなサラダです＾＾

今週も残り1日になりました！頑張りましょう♪

今日は朝から霧が出ていました！

朝と昼の気温差があり、風邪を引かないようにしましょうね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豚キムチちゃんこ

★秋の味覚サラダ

★納豆でした。

今日の納豆は熊本市産大豆１００％です＾＾

地産地消ですね♪

納豆に対して色々な声が挙がり、

「納豆久しぶり～」「大好きー！」「嫌い～・・・」など様々でした。

どうして納豆が苦手なのか、聞いてみると、味というより、口周りがねばねばになるのが嫌な様子でした。

たしかに、と納得しました。

しかし、納豆はご飯にはもってこいのおかずですよね！＾＾

ねばねばさせながら食べる子どもたちでした♪

今日もお昼は良い天気ですね！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かつ丼の具

★とんかつ

★キャベツとりんごのサラダでした。

ごはんにかけて・・・カツ丼にして食べます！

今日は小学６年生が考えてくれた一食分のリクエストメニューでした。

みんなが好きなもの、かつ、栄養バランスが良く、旬の食べ物も使ってあるとても素敵な献立でした♪

さすが給食委員長さんでした＾＾

ごちそうさまでした！

今日は、朝から冷えましたね！

朝と昼の気温差で風邪をひかないように注意したいですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★里芋のうま煮

★ちりめんサラダ

★のりかつおふりかけでした。

今は旬の里芋を使った煮物です♪

里芋のねっとりもっちりした食感がおいしいですよね＾＾

子どもたちから「さといもって何ですかー？」と、素朴な質問がありました。

里芋のことを知らない子も以外といるかもしれませんね。

ぜひ、お家で聞いてみてください＾＾

山で採れる山芋に対し、里で採れるから里芋と呼ばれるそうです。

それでは、今週もよろしくお願いします。

今日も暑い1日になりましたね・・・！

今日の献立は

★コッペパン

★牛乳

★ミネストローネ

★タンドリーチキン

★グリーンサラダでした。

ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。
イタリアでは、季節や地域によって、使う野菜も様々で、決まったレシピはなく、家庭料理のように食べられています。

今日は、名前の意味通り、野菜の他に、大豆、マカロニなども入れて具だくさんに仕上げました＾＾

タンドリーチキンも人気でした♪

今週もお疲れさまでした。

よい週末をお過ごしください＾＾

今日はお昼は気温が高く、暑くなりましたね。

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★マーボー春雨

★ショウロンポウ

★こんにゃくサラダでした。

今日は、中華メニューでした♪

マーボー豆腐を始め、中華料理は学校給食でも人気なメニューの一つです＾＾

本場の中華料理とは違い、給食ではもちろん、辛みは抑えて作っています！

いつか本場の味も体験してみたいです＾＾

「ショウロンポウの皮がモチモチで、おいしかった～」などの意見がありました。

明日は金曜日、パンの日です！

涼しくなってきたなあと思っていたところですが、最近、夜も暑い日が続きますね！

今日も大変良い天気でした。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★けんちん汁

★魚の照り焼き

★アーモンドあえでした。

今日は、小学校は久しぶりの給食でした！

「僕の好きな魚だ～♪」

「アーモンドが歯に詰まる（笑）」などの声が聞こえてきました＾＾

アーモンドあえはアーモンドを一度しっかり炒ってから作るため、芳ばしくなり、よりおいしくなります。

コーンなどの甘みも加わり、アーモンドあえは子どもたちにも好評なあえものです＾＾

中学生とやり取りしているノートには、具だくさんのけんちん汁が一番好きだったとのコメントがありました♪嬉しいです＾＾

今週も残り2日、頑張りましょう！

今日も良い天気になりました＾＾

今週は祝日もあり、今日が金曜日だということをついつい忘れてしまいます・・・。

今日の献立は

★ソフトフランスパン

★牛乳

★なすのボロネーゼ

★じゃがいものごまネーズでした。

スパゲティに喜ぶ子どもたちでした♪＾＾

今日は湯前産のなすびを使ったボロネーゼです！

子どもたちの中には、なすびが苦手な子もいたようでしたが、きっと食べたら「おいしい」と思ってくれるはず＾＾

とてもおいしいなすびでした。

ソフトフランスパンも給食にはあまり登場していなかったパンで、子どもたちの中には、パンの真ん中の白いところに何か入っていると思ったようでした。

中身は何も入っていませんが、普段のパンより少し固めなパンでした♪

今週末は小学校の運動会です！

良い天気になって、子どもたちの練習の成果が発揮できますように＾＾。

良い週末をお過ごしください。

今日は一日暑くなりましたね！

そして、今日は十五夜ですね＾＾

夜は、きれいな満月が見えるといいですね♪

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★たんぽぽのっぺ

★ごまつくね焼き

★昆布あえ

★プリンタルトでした。

今日は十五夜メニューにしました。

里芋やお団子を使った献立です！

デザートは、満月に見立てた子どもたちが大好きなプリンタルトにしました＾＾

たんぽぽのっぺとごまつくね焼きが好評でした♪

プリンタルトも喜んでいました＾＾

今週もよろしくお願いします！

台風の影響もあり、朝から雨が降りますね。

夕方頃、最接近とのことで、十分お気を付けください。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★キャベツと肉団子のスープ

★お好み焼き

★ぶどう（シャインマスカット）

★一食マヨネーズでした。

今日は「ふるさとくまさんデー」で地場産物を使った献立です！

今月の注目食材は湯前産の「ぶどう」です＾＾

湯前町ではぶどうの栽培が盛んに行われおり、子どもたちもぶどうに詳しく、いろんな種類のぶどうを知っていました。

さわやかで上品な甘みがあり、とても美味しかったです♪

子どもたちのために！と準備をしてくださり、ありがとうございました。

手作りのお好み焼きも好評でした＾＾

台風が近づいており、心配もありますが、明日からの三連休よい休日をお過ごしください！

今週もおつかれさまでした。

今日は一時雨も降りましたが、晴れ間も見られましたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★鶏ごぼう汁

★きびなごフライ

★まごわやさしいサラダでした。

9月20日は、何の日だか覚えていますか？

「敬老の日」です＾＾

少し早めですが、今日の給食は敬老の日メニューにしました。

ま「豆」、ご「ごま」、わ「わかめなどの海藻類」、や「野菜」、さ「魚」、し「椎茸などのきのこ類」、い「芋類」が入った具たくさんのサラダにしました♪

まごわやさしい、全ての食材の名前がわかったでしょうか？＾＾

ぜひ、子どもたちに尋ねてみてくださいね！

「まごわやさしい」の食材をとることで、栄養バランスがよくなります。

２０日の敬老の日は、おじいさん、おばあさんへ日頃の感謝の気持ちを伝えましょう＾＾

今週も残り1日になりました。

今日は、久しぶりの晴れ間で、暑い一日になりましたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★筑前煮

★きゅうりの酢の物でした。

今日は、煮物と酢の物で和食な給食でした♪

給食の煮物は大きな釜で大量に作るため、短時間であっても味が染みておいしく出来上がります＾＾。

今日は、全部で１１種類の材料を入れて作りました！色々な食材からうま味が出てきます。

今日は久しぶりの晴れ間で外での練習があり、体が疲れたのか、残食も多かったように思います。

暑さに負けないように、水分と食事と休養をしっかりとってくださいね。

今週も残り2日です＾＾！頑張りましょう！

昨日の夜から雨が降り続きましたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★コンソメスープ

★鶏肉の唐揚げ

★ポテトサラダでした。

今日は小学5年生のリクエスト給食でした＾＾

人気だったメニューから選びました。

ポテトサラダは、じゃがいもを「うすく切って、湯がいて、冷やして、和えて」と手間のいる料理ですが、子どもたちのためなら！と愛情を込めて作ってくれました♪

子どもたちも「ポテトサラダ～♪」と喜んでいました＾＾

良かったです。

今週も始まりました＾＾

今週は天気があまり良くない日が続きそうですね・・・。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★野菜つみれ汁

★さばのカレー焼き

★ひじきの炒り煮でした。

今日は、さばが人気だったようで、「おいしかった～」という声を聞きました＾＾

ひじきはごはんに混ぜながら食べる子どもたちもいました。

ごはんが進みますね♪

今日から運動会前のみかんジュース「ジューシー」を出しています！

せっかくのジューシー、もっと暑い時期に出したかったなあと思ったところでした。

じめじめした暑さが続きそうですので体調にも気を付けてお過ごしください。

今週もよろしくお願いします！

日中との気温差はありますが、朝、晩と大分涼しく、過ごしやすくなってきましたね！

今日の献立は

★チョコチップ蒸しパン

★牛乳

★焼きビーフン

★ささみときゅうりのサラダでした。

今日は中学校の給食がお休みだったので、蒸しパンを手作りしました＾＾

運動会の練習を頑張る子どもたちへ、愛情たっぷりの手作り蒸しパンです♪

子どもたちも喜んで食べていました。

口の周りにチョコをいっぱいつけた子どもたちも発見しました＾＾

可愛かったです＾＾♪

今週も1週間、お疲れ様でした！

来週はジューシー（みかんジュース）がありますよ＾＾

週末にゆっくり休んで、また来週も元気に頑張りましょう！

今日は良い天気になりましたね♪

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★つぼん汁

★魚のホイル焼き

★ごまドレサラダでした。

魚のホイル焼きは、魚の上に玉ねぎ、しめじ、味噌マヨネーズを乗せてホイルで包み、蒸し焼きにしました。

ご飯が進む一品に仕上がりました♪

ホイルに包んで焼いたことで、野菜などのうまみも引き出されていました＾＾

子どもたちにも好評でした＾＾

少しずつ秋らしい気候になってきて、食べ物がますます美味しくなりますね♪

今日は久しぶり朝から雨が降りましたね。

涼しくなりました。

今日の献立は

★ツナそぼろごはん

★牛乳

★五目スープ

★かぼちゃフライでした。

多めにつくったそぼろごはんでしたが、どの学年も、モリモリおいしそうに食べてくれました。

いつもは鶏ひき肉でつくるそぼろごはんですが、今日はツナを使って作りました＾＾ツナはいろんな料理に応用できて便利ですね。

子どもたちにも好評だったようで、良かったです♪

また、作ろうと思います！

今週も残り２日になりました！

頑張りましょう＾＾

今日もお昼は気温も上がり、良い天気になりました＾＾

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ワンタンスープ

★豚肉のプルコギ風

★野菜のナムルでした。

普段は野菜が苦手な子も今日のナムルは好きだったようでした＾＾

さっぱりしていて、暑い日にぴったりです♪

今日の「豚肉のプルコギ風」は、少しトウバンジャンを入れて作りました。。しょうがやにんにく、ねぎなどもいれて、ご飯が進む一品になりました。

ねぎの青がピーマンに見えたのか、「ピーマン・・・・」とつぶやく子どもの姿もありました！ピーマンを入れてもおいしくなりそうですね＾＾

今週も始まりました！

9月に入り、少し涼しく感じる日もでてきましたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ポークカレー

★梨

★べっこう漬けでした。

今日は、秋が旬の梨を使わせていただきました♪

もってきていただいた梨は全部で合わせて７０個＾＾

長雨の影響を受けているとのことでしたが、甘みもあり、おいしくいただきました。

また、今日は熊本県産の野菜を使い、湯前町で作られているお漬け物も使わせていただきました。

カレーとの相性がばっちりでした♪

今週もよろしくお願いします！

今日も朝から曇ったり、晴れたりといった天気でしたね。

今日の献立は

★バーガーパン

★牛乳

★コーンスープ

★ハンバーグ

★フルーツヨーグルトでした。

今日は小学1年生のリクエストメニューです♪

「願いが叶った～＾＾」と嬉しそうでした。

どの学年も食べ終わるのが早かったようでした。

2学期は全学年のリクエストメニューを実施します。

次は5年生のリクエストメニューです！お楽しみに♪

今週もお疲れ様でした。

運動会の練習も本格的に始まっていますので、ゆっくり休んでくださいね＾＾

今日は朝から曇りな一日でしたが、少し涼しくなりましたね＾＾

少し、天気が崩れそうですね・・・。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★ささみのレモン煮

★れんこんの中華あえでした。

ささみは一人１本ずつで、食べ応えがありました！レモン風味のタレをかけてさっぱり仕上げています。

ご飯も進む一品です＾＾

「今日は全部ぼくの好きなもの～♪」と嬉しそうな男の子でした。

９月も始まり、運動会の練習も本格的に始まります！

朝、昼、夕、三食しっかり食べて、元気に過ごしましょう♪

今日から9月ですね！

今月もよろしくお願いします＾＾

9月1日、今日は防災の日です。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豚汁

★いわしの梅煮

★たくあんのごまあえ

★焼きのりでした。

今日は炊き出しの定番メニューのおにぎりと豚汁の献立です。

それぞれに自分のおにぎりを作って食べていました♪

「のり」が「わかめ」に似ているという話題になり、同じ海藻類だという話をしました。確かに似ていますよね＾＾

いつ起きるか分からない災害について、心と体、ともに準備をしておきたいですね！

今週も残り2日になりました。頑張りましょう＾＾

今日も暑い1日でしたね！

すこし動くだけでも汗が出ますね・・・！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★肉じゃが

★野菜のごまネーズあえでした。

子どもたちから「じゃがいもがホクホクで美味しかった」との声がありました＾＾

お盆頃にあった水害で野菜などが影響を受け、価格や品質に少なからず影響も出ていますが、いろんな方が走り回ってくださるおかげで、給食が毎日作れていることに改めて感謝の気持ちを忘れないようにしたいと思います。

また、「もうすぐ秋なので、焼き芋が食べたい」との声もありました＾＾

焼き芋、いいですねえ♪

明日から9月ですね。少しずつ暑さも和らいで、秋らしい気候になってくるのでしょうか＾＾

過ごしやすくなると良いですね。

今週も始まりました！

暑い日が続きますね。中には、体調をくずしている児童も出てきているので、栄養と十分な休養をとってくださいね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★竹輪の磯辺あげ

★甘酢あえ　でした。

給食でも人気の竹輪の磯辺あげ＾＾

子どもたちから「また食べたい！」との声が挙がっていました。

青のりの香りは食欲をそそられますね♪

かきたま汁も人気でした。

子どもたちを見ながら、私も子どもの時、ふわふわ卵のかきたま汁が好きだったなあと思い出しました＾＾

2学期が始まり、気温も高く、まだ食欲が戻らない子どもたちもいるかもしれません、少しずつ体を慣らしていきましょう！

今週もよろしくお願いします。

今日も１日暑かったですね！

湿度もあるので、余計に暑さを感じます・・・！

今日の献立は

★食パン

★牛乳

★マカロニスープ

★チリコンカン

★ぶどう（ピオーネ）　　でした。

今日は湯前町の東さんが作られたぶどうを使わせていただきました＾＾

みんな、とても喜んでいました♪

今はたくさんのぶどうがお店にも出回っているので、「昨日ぶどう食べた～」

「いつも皮と種まで食べる」などの会話が飛び交っていました。

その時期にしか味わえない旬の果物、たくさん食べてほしいですね。

大変おいしいぶどうをありがとうございました＾＾

来週から学校も1週間続くので、少しずつ、体を慣らして、「生活リズムを戻していきましょう♪

1ヶ月ほどあった夏休みも終わり、2学期が始まりました！

夏休みの思い出はできたでしょうか＾＾？

今日から給食も始まりました。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★チキンカレー

★コールスローサラダ　でした。

久しぶりの給食でしたが、カレーを口いっぱいに頬張る子どもたちでした♪

2学期は運動会や持久走大会など、体を使う行事がたくさんあります。

家での食事も、給食もしっかり食べて、力を発揮してほしいと思います！

雨が降ったり、暑かったりと不安定な天気ですが、水分補給と栄養補給を忘れずに、過ごしたいですね。

2学期もどうぞよろしくお願いします＾＾

今日は1学期最後の給食でした。

★麦ご飯

★牛乳

★夏野菜カレー

★フルーツポンチ　でした。

今日は、ふるさとくまさんデーです♪

今月の注目食材は夏野菜「なすび」です＾＾

湯前町で朝採りされたなすびを使わせていただきました！

先日、なすびの見学に行かせていただいた3年生は、今日のカレーになすびが入っており、大喜びでした＾＾

1学期は大変お世話になりました。

夏休みも、朝・昼・夜、3食食べて、元気に過ごしましょう♪

明後日からの夏休み、色々な経験をして、楽しい思い出がたくさん作ってくださいね＾＾

今日は最近に比べると少し涼しめで、過ごしやすく感じました＾＾

今日の献立は

★かぼちゃパン

★牛乳

★冷やし中華

★焼きぎょうざ

★フローズン黄桃　でした。

冷やし中華の日に限って涼しくなりました・・・！

今日は暑いことを予想して、フローズン黄桃までつけていました・・・＾＾

しかし、子どもたちは桃に大喜びしていました＾＾♪

1学期も残すところ、残り2日になりました。

給食は月曜日までで終わりです。

月曜日の給食は・・・

みんなの大好きなカレーです♪

夏野菜をたっぷり入れて作ります。お楽しみに＾＾

今週もお疲れ様でした。

良い週末をお過ごしください♪

九州北部も梅雨明けが発表され、今日は晴れて良い天気でしたね。

夏本番になろうとしています＾＾

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★魚のみそマヨネーズ焼き

★すまし汁

★アーモンドあえ　でした。

魚のみそマヨネーズ焼きには、青のりが入っており、良い香りが漂っていました♪ご飯が進みます＾＾

すまし汁は、かつおとこんぶでだしをとっているのですが、今日のすまし汁はいつも以上にだしがきいていて、うまみを感じました＾＾

塩分を控えめにするためにも、だしをしっかりとるように給食では心がけています。

1学期の給食も残り3日となりました。

「安全安心」においしく、子どもたちに届けられるよう、調理員さんと力を合わせて頑張ります＾＾！

今日も暑くなりましたね。

プールが気持ちよさそうです＾＾

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★カリカリチキンのねぎソース

★カラフルサラダ　でした。

今日は、人気の「カリカリチキンのねぎソース」です♪

ねぎソースには酢を入れて、さっぱりと仕上げてあります＾＾

暑い時に、酢が効いたものがおいしく感じますね＾＾

ご飯の進む一品です。

汁ビーフンは、野菜たっぷり栄養たっぷりです♪

暑い日が続きますが、子どもたちは毎日もりもり食べており、残食はほとんどありません＾＾しっかり食べて、夏バテしない元気な体を作りましょう！

週末は激しい雨が降りましたが、大丈夫だったでしょうか？

もうすぐ梅雨明けしそうですが、今後も気を付けておきたいですね。

今日の献立は

★キムタクごはん

★牛乳

★冬瓜のスープ

★ポパイサラダ　でした。

今日は「冬瓜」のスープでした＾＾

「冬瓜」ってなーに？という声が挙がりましたが、中々お家では食べ慣れない野菜ですよね。

漢字で書くと「冬」という言葉がつきますが、実は夏が旬の野菜です。

皮が厚く、そのまま暗く涼しいところに保存しておけば冬までもつことから、
この名前がついたそうです。
カリウムが豊富で、体を冷やす働きがあります。

初めて冬瓜を目にする子どもたちも多かったのではないかなあと思いました。

キムタクごはんは、「キムチ＋たくあん」を混ぜ込んだご飯です♪

食感も楽しめるご飯です＾＾子どもたちも「キムタク？！」と興味津々でした。

それでは、今週もよろしくお願いします。

今日はお昼頃から激しい雨でしたね・・・！

激しい雨が続きそうですので、お気をつけください。

今日の献立は

★ピザドッグ

★牛乳

★つくねスープ

★まめまめサラダ　でした。

今日は、手作りのピザドッグです。

チーズとウインナーの下には、野菜たっぷりのピザソースが入っています。

ひとつひとつ、丁寧に作りました＾＾

子どもたち、おいしく食べてくれたことでしょう♪

蒸し暑い日が続くせいか、子どもたちも少しずつ疲れが見られるようです。

土日は、ゆっくり体を休めて、夏休みまであと1週間と2日、頑張りましょう＾＾

良い週末をお過ごしください。

今日も雨が降る時間もあり、蒸し暑かったですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー豆腐

★ひじきしゅうまい

★野菜のナムル　でした。

今日は給食でも人気のマーボー豆腐です♪

マーボー豆腐を見るとご飯にかけたくなりますね＾＾

かけて食べた子もいたようでした。

しゅうまいの中に入っている黒いものが気になった子もいたようで、「ひじき」と伝えると安心したように食べていました＾＾

視覚的な面も大切だなあと思ったところでした。＾＾

今週も残り1日になりました。頑張りましょう♪

今日も一日、蒸し暑くなりましたね・・・！

今日は7月7日、七夕ですね。

お願い事はしたでしょうか？＾＾

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★七夕汁

★星型ハンバーグ

★ツナサラダ

★七夕ゼリー　でした。

七夕メニューです♪

ハンバーグや汁の人参、ゼリーの中にも星が入っており、星づくしな献立です＾＾

こどもたちも星型に喜びながら食べていました♪

朝からゼリーを楽しみにしている子もいました＾＾

七夕などの行事も給食を通じて子どもたちに伝えていきたいと思います。

子どもたちの中には七夕について知らない子もいるようでしたので、ぜひご家庭でもお話をされてみてください。

今日は雨が降らないと良いですね・・・♪

蒸し暑さが続きますね。もうすぐ梅雨明けでしょうか・・・？

待ち遠しいです・・・＾＾

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★ごまみそ汁

★鯛の甘酢漬け　でした。

今日も天草の海で育てられた真鯛を使わせていただきました。

身はしっかりして、脂がのっており、とても美味しかったです。

今日は鯛を油で揚げて、野菜入りの甘酢につけました。

一生懸命育てられた鯛、子どもたちもおいしく、感謝をしながらいただきました。

ありがとうございました。

今週も暑くなりそうですね・・・！！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ハヤシの具

★パインサラダ　でした。

今日は生のパイナップルを使いました＾＾

子どもたちの反応は様々で、パイナップルを喜ぶ子と苦手な子と半々くらいだったのではないでしょうか・・・？

食べ過ぎると舌がぴりぴりしますよね。

サラダの塩気で、パイナップルの甘さがひきたちました♪

全部で１２個のパイナップルを使っていました＾＾

今週もよろしくお願いします♪

今日も朝から暑い1日でしたね！

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★タイピーエン

★かぼちゃのアーモンドサラダ　でした。

熊本名物の「タイピーエン」は、学校給食でも定番の人気メニューになっています。

豚肉、いか、えび、うずらの卵、春雨、人参、キャベツ、たけのこ、きくらげ、にら、しょうが、合わせて11種類の食材が入っています♪

子どもたちも大好きで、「早く食べたい～」と言っていました＾＾

来週はもっと暑くなるのでしょうか？！

夏休みまで、あと1ヶ月、体調を整えて元気に過ごしたいですね＾＾

今週もお疲れ様でした。良い週末をお過ごしください♪

今日から７月ですね。

１学期も残すところ、１ヶ月となりました＾＾！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★あおさ汁

★豚肉のしょうがやき

★ちりめんサラダ　でした。

豚肉のしょうが焼きはご飯に乗せていいですか？！と聞く子どもたちがいて、たしかに、乗せたらおいしいだろうなあと思ったところでした＾＾ご飯に乗せて、どんぶりにして食べていました！

疲れがたまりやすい夏はビタミン豊富な豚肉を食べて、疲労回復しましょう♪

今週も残り１日、頑張りましょう＾＾！

今日も暑い一日になりましたね！

今日で６月も終わりですね。

長いようで、終わってみると、あっという間の１ヶ月だったような気がしています＾＾

今日の献立は

★サフランライス

★牛乳

★スープカレー

★フルーツのサングリア　でした。

今日は「サフラン」を使ってほんのり黄色なご飯にしてみました♪

サフランは、アヤメ科の多年草、およびそのめしべを乾燥させた香辛料です。

パエリアなどの色づけにも使われています＾＾

子どもたちは、「どうして今日のご飯は黄色なんですか？」と不思議そうだったので、サフランの話をしました。

少し違った気分を味わえたのではないかと思います＾＾

７月もどうぞよろしくお願いします♪

今日は蒸し暑い１日でしたね～！

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★にらたまスープ

★マーボーなす

★中華サラダ　でした。

今日は湯前町で採れたなすを給食に使わせていただきました♪

なんと朝採りだそうです＾＾

実も皮もやわらかく、とてもおいしいなすびでした＾＾

なすが苦手な子どもたちも頑張って食べてくれたと思います。

マーボーなす丼にして食べている子もいて、おいしそうでした♪＾＾

水分たっぷりの夏野菜、これからたくさん食べてほしいですね！

今日は雨と曇りな一日でしたね。

いつもより少し、涼しく感じました＾＾

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★春雨スープ

★さばのごまみそ煮

★梅肉あえ　でした。

梅肉はこれからの暑くなる季節には特に積極的に活用したい食品の一つです。

梅には、食欲増進や疲労回復効果があります♪

また、防腐効果もあるため、お弁当に入れるのも良いですよね。

子どもたちの中には、お魚が大好きな子も多いので、今日は給食を

食べ終わるのが早かったようでした。

それでは、今週もよろしくお願いします＾＾

今日も一日、暑くなりましたね。

日差しも強く、良い天気でした＾＾

今日の献立は

★ココアパン

★牛乳

★冷やしうどん

★とりてん　でした。

今日の給食を見た子どもたちが「これも好き、あれも好き～＾＾」と嬉しそうでした。

中には、「これ、今日の給食ですか？！」と３回くらい疑いの目で聞いてきて、３回目には「やった～～♪」と言って、教室に行きました。

子どもたち、好きなメニューですね。

暑い日には冷やしうどん、おいしいですよね＾＾

酢も入れてさっぱりと仕上げています。

今週もお疲れ様でした♪

良い週末をお過ごしください。

今日も一日、暑かったですね！

こんな日にプールに入ると気持ちいいですよね＾＾

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★コーンとわかめのスープ

★ビビンバの具

★もやしのナムル　でした。

もやしのナムルもご飯に乗せて、ビビンバを作って食べるメニューでした。

韓国の料理であることを話すと、「行ったことない～」という声が挙がりました＾＾

お肉とナムルを混ぜて、おいしそうに頬張っていました♪

給食の中でも、世界の料理を本場の料理に近づけながら出していき、子どもたちに伝えていくのは大事なことだと感じました。

今日の給食は今週末にある中体連の応援メニューでした♪

ごはんがエネルギーに変わるのを助けてくれる豚肉と、不足しやすい鉄分、ビタミンをたっぷり入れた給食です。

中学生のみなさん、悔いが残らないようにがんばってください＾＾