６年生の最初の調理実習は炒める調理です。

炒める調理は、手早く調理ができ、野菜などのかさも減るなど、メリットが多いことを学習した上で、実際に炒める調理に取り組みました。

６年生の調理実習では、レシピ探し、食材等の準備、当日の調理などを、基本的に一人で行います。
子どもたちは、自分たちで調べたレシピで作るので、余計に楽しみだったようです。

一品作るのに必要な食材や調味料の多さに驚いたり、味付けや火加減などに工夫が必要なことに気づいたりと、学びの多い実習になったようです！