今日の献立は【牛乳、麦ご飯、家常豆腐、こんにゃくサラダ】でした。今日の注目メニューは「家常豆腐」です。家常豆腐→なんと読むか分かりますか？私も献立を確認したときは、「いえつねとうふ･･･？」などと考えていました。家常豆腐は「ジャーチャンドウフ」と読むそうです。ジャーチャンドウフは、揚げ豆腐と野菜を炒めて、甘辛い味付けにした料理です。豆腐や野菜に餡がたくさん絡んでいて、とても美味しくいただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。