おいしい給食ありがとうございます!

1. 7月1日(月) 今日の主役は「しのだに!」

投稿日時: 07/01 学校サイト管理者

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、味噌汁、しのだに、ゴーヤのツナ和え】でした。今日の主役は、「しのだに」です。漢字で「信田煮」と書くそうです。関西では油揚げのこと信田と呼ぶことからこの料理名がつけられたそうです。今日の信田煮には、油揚げの中に挽肉やにんじんが入っていました。噛んだ瞬間に出汁がジュワッと出てきて、口の中に幸せを感じるような美味しさでした。職員室内でも「出汁が染み込んでいて美味しい!」「家でも出したい!どこかに売ってないかな~」といった声が出ていました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。