今日の献立は【牛乳、麦ご飯、あんかけ豆腐、根菜のみそ汁、カレーマヨサラダ】でした。今日の主役は根菜のみそ汁にしました。根菜は土の中で成長する根や茎の野菜のことです。大根、にんじん、ゴボウ、レンコン、さつまいも、じゃがいも等のことです。根菜類は食物繊維やミネラルが豊富でダイエット効果を得ることができます。今日のみそ汁には、こんにゃく、さつまいも、大根、にんじん、ゴボウ、ねぎ等たくさんの野菜が入っていて、野菜の甘みはもちろん、ゴボウのシャキシャキした食感まで楽しめました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。