おいしい給食ありがとうございます!

1. 5月15日(水) の給食  「ビビンバ!」

投稿日時: 05/15 学校サイト管理者

本日の献立【牛乳、セルフビビンバ、卵スープ】です。

ビビンバは韓国料理ですが、ビビンバのビビンは「混ぜ」、バは、「ごはん」を意味します。ナムルは、野菜や山菜などをゆでて、ごま油や塩、にんにく等で味付けした料理です。写真からもわかるように、たっぷりの牛肉とナムルが「混ざった」料理です。ちょっとピリッとしたのは、恐らくコチュジャンではないでしょうか? 牛肉、しいたけ、しょうが等で甘辛く味付けがしてあり、「ご飯が何杯でもいける!」 職員室では、このビビンバに舌鼓(したつづみ)を打ちながら食べました。美味しい給食に今日も感謝・感謝です。