今日の献立は【牛乳、麦ご飯、元気の出るレバー、五目汁、切り干しのごま和え】でした。「元気の出るレバー」は、レバーの臭みはなく醤油やみりんで甘辛く味付けしてありました。ニラは甲佐町のニラ（おそらく）です。ニラレバと言えば、スタミナ料理の定番です。これを食べレバー、元気モリモリで暑い夏も乗り切れる！　切り干しのごま和えは、ごまだれ風味で、ほどよい酸味も感じました。切り干し大根はカルシウムやビタミンB１が豊富で生の大根よりも栄養価がはるかに高いです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は、【牛乳、ソイ丼、卵スープ、ミニトマト、シークヮーサーゼリー】でした。今日の主役は何と言ってもソイ丼。ソイは大豆で、ソイ丼の具には、たくさんの大豆とひき肉、ごぼう、人参、ニラなどが入っていました。味の決め手のソースは何だろう？、BBQソースでもない、照り焼きソースでもない、でもカレー風味で、ご飯がとまらないこのソースの正体は？？　職員室では、「ターメリックだ！」という結論になりましたが、どうでしょうか？当たっていますか？　今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は【牛乳、麦ご飯、冬瓜のうま煮、小いわしの梅唐揚げ、そうめんサラダ】でした。今日の主役は、そうめんサラダです。暑い夏にはそうめんをツルツルッと食べたいですよね。今日のそうめんサラダには、きくらげ、おくら、キュウリ、にんじん、錦糸卵、ごまが入っていました。おくらのネバネバ感があり、ツルツルッというよりもズルズルといった感じでしたが、とても美味しかったです。小いわしの梅唐揚げは、カリッとした食感、一口サイズで梅の酸味もあり、これまた美味しく食べました。

今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、セルフツナサンド、ラビオリスープ、スパイシーポテトビーンズ】でした。ツナはマグロのことです。キュウリやツナをマヨネーズであえたサラダを自分でパンにはさみます。こぼれないように少しずつ食べては、加えてを繰り返します。一気にはさむと噛んだ瞬間にこぼれてしまいます。自分で量を考えながら食べるのもいいものですね。余談ですが、昔はシーチキンという魚がいると思っていました。(笑）また、スパイシーポテトビーンズは、ピリッとした辛さがくせになる美味しさでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、ジャンバラヤ、オムレツ、クリームスープ、グリーンサラダ】でした。クイズです。ジャンバラヤってどこの国の食べ物だと思いますか？

１　アメリカ

２　メキシコ

３　タイ

正解は１のアメリカです。南部のルイジアナ州で、米や肉、野菜などを使ったご飯料理の一つだそうです。しかし、ジャンバラヤの起源は、スペイン料理のパエリアと言われています。今日のジャンバラヤはパプリカ、マッシュルーム、鶏肉などが入っていて、ピリッとした辛さが食欲をそそり、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、夏野菜のっぺ、たちうおフライ、おかか和え】でした。今日の給食の主役は、夏野菜です。「夏野菜のっぺ」にはカボチャ、とうがん、ナス、「おかか和え」にはキュウリ、オクラなどなど...たくさんの夏野菜が入っていました！夏野菜には、水分やカリウムが多く含まれており、摂取することで水分を補いつつ、熱のこもった体を中からクールダウンしてくれる効果があるそうです。また、紫外線から身を守るために役立つ、β-カロテンやビタミンC、ビタミンEなどの栄養素も豊富に含まれているそうです。１学期もあと数日となりましたが、夏野菜をたくさん食べて、元気に夏休みを迎えたいものですね！今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、カボチャのそぼろに、スタミナサラダ、ひじきふりかけ】でした。今日の「スタミナサラダ」には、夏バテ対策に有効な食べ物である、豚肉・トマト・ニンニクが入っていました。この３つの食材には、体の疲れを取り、食欲を増進させる効果があるそうです。ほどよく冷たく、ニンニクの香りも効いていて、とても美味しくいただきました。「ひじきふりかけ」にはひじきのほかに、梅も入っていました。ひじきの旨味と梅のサッパリさが絶妙にマッチしており、最高のご飯のお供でした。給食に出てくるふりかけは毎回職員室で大好評です。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、麻婆なす、ビーフンサラダ、スイカ】でした。本日の注目メニューは「スイカ」です。今日のスイカは、細かくサイコロ状にカットされていて、子どもたちにも食べやすいようになっていました。調理員の皆様の一手間が本当にありがたいです。味はもちろん、とても美味しかったです！スイカのみずみずしさが体の中まで染み渡るようでした。水分が豊富に含まれているスイカには、夏バテに効果的なビタミンB1・B2・Cなどのビタミン類も含まれているそうで、この季節には本当にありがたい食材ですね。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、サラダうどん、魚のカシューナッツ炒め、食パン、ブルーベリージャム】でした。今日の注目メニューは「サラダうどん」です。トマト・キュウリなど、この季節に美味しい食材がたくさん入っていました。また、サッパリした出汁がうどん麺や野菜たちにしっかり絡まっており、麺をすする手が止まりませんでした。連日夏バテ防止メニューが本当にありがたいです。１学期の給食も残り４回となりました。夏休み期間中は美味しい給食をいただけないのが少し寂しいですが、あと４回分しっかり食べて、楽しく夏休みを迎えたいですね。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、豚汁、イカのチリソース、ピーマンのじゃこ和え】でした。今日の給食の主役は、「ピーマンのじゃこ和え」です！夏野菜でもあるピーマンがたくさん入っていました。今日のピーマンは、苦みが少なく、子どもでも食べやすいのではないかと感じました。そして、もう一つの注目が「じゃこ」です。ピーマン同様、たくさん入っていて、噛み応えが抜群でした。じゃこにはカルシウム、ビタミンDなどの栄養が豊富に含まれていると言われています。特にカルシウムについては、100gあたりに約2,200mg含まれており、これは200mlの牛乳10本分に相当するそうです。風味も豊かでとても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。