今日の献立は【牛乳、セルフビビンバ、とうがんの卵スープ】でした。今日の注目食材は「とうがん」です。夏が旬の野菜ですが、漢字では「冬瓜」と書きます。貯蔵性が良く、冬まで保存できるということから、その名前がつけられたそうです。トロトロの食感が癖になりそうな味わいでした。スープもたくさん染み込んでいて、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。