おいしい給食ありがとうございます!

今日の給食

7月2日(火) 「元気の出るレバー、食べレバー、元気もりもり!」

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、元気の出るレバー、五目汁、切り干しのごま和え】でした。「元気の出るレバー」は、レバーの臭みはなく醤油やみりんで甘辛く味付けしてありました。ニラは甲佐町のニラ(おそらく)です。ニラレバと言えば、スタミナ料理の定番です。これを食べレバー、元気モリモリで暑い夏も乗り切れる! 切り干しのごま和えは、ごまだれ風味で、ほどよい酸味も感じました。切り干し大根はカルシウムやビタミンB1が豊富で生の大根よりも栄養価がはるかに高いです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

7月3日(水) ソイ丼のソースは、何のソース?

今日の給食は、【牛乳、ソイ丼、卵スープ、ミニトマト、シークヮーサーゼリー】でした。今日の主役は何と言ってもソイ丼。ソイは大豆で、ソイ丼の具には、たくさんの大豆とひき肉、ごぼう、人参、ニラなどが入っていました。味の決め手のソースは何だろう?、BBQソースでもない、照り焼きソースでもない、でもカレー風味で、ご飯がとまらないこのソースの正体は?? 職員室では、「ターメリックだ!」という結論になりましたが、どうでしょうか?当たっていますか? 今日も美味しい給食に感謝・感謝です。