今日の献立は【牛乳、大根カレー、キャベツのメンチカツ、フルーツヨーグルト】でした。やっぱりカレーの日は、テンションが上がります。大根、にんじん、玉ねぎ、グリーンピース、ブロッコリーなどたくさんの野菜が入ったカレーでした。今日は、キャベツのメンチカツもあったので、大根の甘さを感じながら、メンチカツのサクッとした食感も楽しめました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、ホキのあおさフライ、団子汁、酢の物】でした。熊本では団子汁を「だごじる」と言います。だご汁は忙しい農家の人たちが、時間短縮で腹持ちがいいようにと作った料理です。今日は2つのポイントがありました。1つめは、味噌仕立てだったことです。2つめは、葉先がオレンジ色の白菜(オレンジクイーン)が使われていたことです。寒い冬は、このだご汁で体も心もぽっかぽかになると良いですね。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、親子丼、パワーサラダ、みかん】です。今日の給食には「親子丼」が出てきました。 鶏肉と卵を使うことから、「親子丼」と呼ばれています。親子丼が誕生したのは明治時代だそうで、約１５０年に渡って我々の食卓を支えているメニューになっています。今日の給食の親子丼は、鶏肉と卵の相性が抜群で、出汁も非常に効いていて、とても美味しくいただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、納豆、じゃがいものそぼろ煮、ほうれん草のツナあえ】です。今日の「ほうれん草のツナあえ」には、ほうれん草やにんじん、もやしなどの多くの野菜が入っていました。ほうれん草には、カリウムや鉄、ビタミンＡ・Ｃが含まれていて、とても体によい食材です。一緒に入っていたツナとの相性もよく、とてもおいしかったです。今日も、おいしい給食、おごちそうさまでした！

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、味噌けんちん汁、魚の甘酢あんかけ、青のり大豆】でした。昨日２月２日は節分でしたが、今日の給食にも「青のり大豆」が出てきました。カリッとした豆の食感に、青のりの香ばしさが絶妙にマッチしていて、とても美味しくいただきました。節分は、「一年間健康に過ごせるように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出す行事とされています。さすがに豆まきはしませんでしたが、美味しい大豆を食べて、体の中の「鬼」を追い払い、「福」を取り込めたような気がします。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。