おいしい給食ありがとうございます!

今日の給食

3月19日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ミートボールカレーライス・りんごサラダ・ヨーグルト】です。何とも気持ち高ぶるメニューですね。名前がいいですね。 "ミートボールカレーライス” って、カレーライスだけでも嬉しいのに、さらにミートボールまでいっしょに食べられるなんて・・・。

 今年度の給食も今日を入れて2回となりました。さみしい。さて、カレーライスとヨーグルトが一緒に出ることって結構ありますが、組み合わせ的にもいいのでしょうか? 私はどちらも大好きなので。今日もまんぷくです。

3月18日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ゆかりご飯・五目うどん・キャベツのごまだれ・パールカン】です。ゆかりご飯は私が大好きなメニューです。もともと、梅干しが好きで、小さい頃、暇さえあれば梅干しを食べていたほどです。御船小に勤務していた頃、1年生担任をして生活科で梅干しを作りました。あまりの酸っぱさに、子どもたちはなかなか食べてくれず、結局、一人で全部食べてしまいました。

 つい、昔話をしてしまいましたが、ゆかりご飯と五目うどんとの相性はピッタリで、とっても美味しかったです。また、パールカンも最高でした。

3月15日(金)

 本日の給食のメニューは、【牛乳・ココアパン・唐揚げ・春雨スープ・コールスローミニトマト】です。今朝はかなり冷え込みましたが、時間とともに気温も上がってきて、日中は温かい日差しに包まれ、春本番といった気候となりました。

 さて、今年度子どもたちが登校するのも、来週のみとなりました(28日退任式はありますが)。

 やはり、今日の給食といったら、私は “唐揚げ” です。何でしょう? 給食の唐揚げは、いったいどんなスパイスが使ってあるのでしょう。とっても美味しく、なかなか家庭では再現できません。とっても美味しかったです。

3月14日(木)

 本日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・カレー豆腐・トマトの中華サラダ】です。カレー豆腐は、私が甲佐町の学校給食ですっかりお気に入りのメニューになった一つです。一見、マーボー豆腐のようですが、カレーのスパイスが何ともいえず食欲を誘い、ついついたくさん食べてしまい、食事の量を減らすように言われている私にとって悩みのメニューです(笑)

 さて、3学期も今日を入れて6日となってしまいました。ということは、今年度の給食も残りわずかとなってしまいました。暑い日も寒い日もいつも美味しく温かい給食を作ってくださったセンターの先生方に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

3月13日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ポークビーンズ・フレンチトースト・サラダ玉ねぎのサラダ】です。日一日と春が近づいてきていることを感じるようになってきました。学校周りにも菜の花が咲き、どこからかひばりの鳴き声も聞こえてくるようになりました。

 さて、“フレンチト-スト” 聞いてびっくり! 一つ一つ給食センターで焼かれているとか・・・。さぞ、大変だったことだと思います。そのご努力のおかげか、とっても美味しかったです。私も長年教員をしていて、恐らく初めてのメニューでした。また、サラダ玉ねぎのサラダは血液サラサラになることをイメージして美味しくいただきました。

3月12日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・ぶりフライ・豚汁・ごま酢あえ】です。 "三寒四温” この言葉通り、温かくなったかと思えば、急に寒くなり、この気温の変化で体調を崩している子どもたちもいるようです。昨夕から雨模様となり、少し肌寒くなってきました。そんな中での今日の “豚汁”。嬉しいですね。また、“ぶりフライ” は外がからっと揚がっており、中はジューシーでこれまた美味しかったです。

 さて、明日から在校生も含めた卒業式練習が始まります。6年生にとっては小学校で食べる給食も残り少なくなってきました。給食の時間も小学校での思い出の一つとなることでしょう。

3月11日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・チキンライス・ラビオリスープ・パリパリポテトサラダ】です。“チキンライス” は、子どもたちも大好きなメニューの一つです。

『今日のメニューは、子どもたちは好きかな~?』

を判断する一つの規準として、食べ終わる早さは大きなポイントです。案の定、今日は早かったですね。また、“パリパリポテトサラダ” は、言葉通りサックサックに揚がっており、香ばしく美味しさ倍増でしたね。とっても美味しく、今日もまんぷくです・・・。

3月8日(金)

 気がつけば3月も3分の1が過ぎようとしています。本来ならば、『今日の給食のメニューは・・・』と始まるところですが、今日は【送別遠足】ということで、給食はありませんでした。

 今年度も給食の回数が8回(6年生は1日少ないので7回)となりました。改めて、感謝の気持ちを持って給食をいただきましょう。

3月7日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・こぎつねご飯・豆腐しゅまい・あおさ汁・甘酢あえ・いちごクレープ】です。 “こぎつねご飯” って? そして、 “いちごクレープ” って本当? と昨日からワクワクしていました。

 さてさて、“こぎつねご飯” とは? の謎が解明されました。ご飯に小さくした油揚げや人参が混ぜてありました。「なるほど!」と納得しました。味はさすがに美味しく、「こういう調理もあるんだ」とまた一つ引き出しが増えました。“いちごクレープ” も疲れた体に染み渡る甘みと酸味がこれまた美味しかったです。

美味しそうでしょ。美味しかったんです。

3月6日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・焼きししゃも・団子汁・おかかあえ】です。食事に気を付けようといつも思っているのですが、美味しさのあまり気がつけばモリモリ食べています。さて、今日の “焼きししゃも” 適度な塩加減でとってもおいしく、ご飯をパクパク食べていました。また、 “団子汁” も団子がたくさん入っていてこれまた美味しかったです。一雨毎に春に近づいてきています。春近し! です。

 

3月5日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・コロッケ・みそ汁・きんぴら】です。今日のみそ汁について、『おいしかった』の一言です。出汁がとってもよく効いていて、また、具本来の旨味も合わさっていて感動しました。自宅では、週末の朝のみご飯とみそ汁を食べますが、みそ汁はもっぱらインスタントです。インスタントも十分美味しいのですが、やはり出汁からとったみそ汁は違いますね。

 今日は、出張で不在の先生がいたため、いつもより量を多く配膳していただいていました。ま・ん・ぷ・く です。

3月4日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・マーボー春雨・ごまネーズあえ・みかん】です。3月になりましたが、昨日・一昨日とかなり冷え込んだ1日でした。また、今日の夜から雨の予報が出ていますが、着実に春が近づいています。

 さて、今日は “マーボー春雨” でした。以前もお伝えしましたように、私が大好きなメニューの一つです。ご飯との相性バッチリで、とっても美味しかったです。また、最近の一押しは、 “ごまネーズあえ” です。味も食感も大好きで、またお気に入りのメニューが増えました。

3月1日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・キャベツのパスタ・食パン・いちごジャム・豆腐サラダ】です。今日から3月です。私は、以前から何だか3月は好きになれません。特にこの仕事に就いてからはそれがいちだんと強くなりました。理由は、やはり共に過ごした子どもたちや先生方との別れがあるからです。だからこそ、いっしょに過ごせる時間(特に給食の時間)を大切にしてきました。

 さて、今日の “キャベツのパスタ” “豆腐サラダ” は感動でした。見た目もきれいで、味も絶品!。とっても美味しかったです。夕食はもっぱら豆腐のみのメニューとしている私、「この食べ方もいいなぁ」と新たなメニューとして追加しようと決心しました。

2月29日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ちらしずし・すまし汁・菜の花のごまネーズあえ・ももゼリー】です。昨日・一昨日と所用でお休みをしていました。養護の池田先生に、このコーナーの掲載をしていただいておりましたが、私よりかなり丁寧で的確な食レポにもっと勉強しなければと思ったところでした。

 さて、本日は2月最終日です。今日のメニューは、“ザ!3月”といったものになっています。ちらしずしは、適度に酢が効いており、私が大好きな味付けで、子どもたちも「おいしかったぁ」と言っていました。また、菜の花のごまネーズあえも菜の花の茎の部分?(違っていたらスミマセン)がアスパラガスのような食感でこれまたとっても美味しかったです。いよいよ3月、春近し! です。

2月28日(水)

今日の給食のメニューは、【牛乳・ソフトフランス・チリコンカン・ひじきのマリネ・みかん】です。

『ソフトフランス』発祥は横須賀だそうです。フランス人のパン職人がフランスパンのレシピを基に、日本人好みにアレンジしたのがソフトフランスだとか・・・(ソフトフランス初めて知りました)

モチモチしてとても美味しかったです♪

野菜たっぷりのメニューでお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

昨日に引き続き、本日も欠席0!子どもたちが大きなけがなく元気に過ごせていることが何より幸せです。(保健室より)

2月27日(火)

今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフビビンバ・レタスとたまごのスープ】です。今回も保健室からお届けしておりますお知らせセルフビビンバは白旗小6年生のリクエストメニューです。他の学年の子どもたちもだ~いすき!甘辛い牛肉とナムルがマッチしてとても美味しかったです♪(すみません。。。写真を撮るのを忘れてしまいました。。。明日こそは!)

今日は欠席0でした!すばらしい!学習発表会の疲れも見せず、子どもたちは元気に過ごしています。

2月25日(日)

 今日は、【学習・夢発表会】がありました。しかし、日曜日ということで、給食はなくお弁当でした(そのため、写真はありません)。恐怖の人間ドックの結果は・・・、 “撃沈でした” 。食生活の改善について、時間をかけて丁寧に丁寧にありがたいご説明をしていただきました。

 しかし、気を取り直して今後もホームページを続けていきます。

2月22日(木)

今日の給食のメニューは、【牛乳・カツカレーライス・コロコロまめサラダ・プリンタルト】です。今日は教頭先生が人間ドックでお休みのため、保健室からお届けします♪

 カレーライスは子どもも大人も大好きですよね!今日の子どもたちは朝からハイテンションでした。野菜たっぷりのカレーに、カツも分厚くてジューシーでした!

 教頭先生の分までお腹いっぱいいただきました!今日の給食もとても美味しかったです(^^)!ごちそうさまでした。

 教頭先生の人間ドックの結果が楽しみですね♪

2月21日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・丸パン・クリーム煮・人参サラダ・ミックスかりんとう】です。クリーム煮はたくさんの野菜が入っており、とっても美味しかったです。また、人参サラダは、『野菜が苦手な子にとって、どうかな?』と思うかもしれませんが、食べてビックリ!! 人参の苦み? 等はいっさいなく、甘みを感じるくらい美味しかったです。

 今日のたくさんの野菜が使われた給食のおかげで、きっと血液サラサラのはずです。明日の人間ドックの結果が楽しみです・・。

2月20日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・人参ご飯・魚のあおさフライ・みぞれ汁・おかかあえ】です。今日の “人参ご飯” は、枝豆や塩昆布も入っておりとても美味しかったです。また、 “魚のあおさフライ” もあおさがいい感じで口に入れた瞬間、ふわぁっと口にあおさの風味が広がり、これまたおいしかったです。

 昨日は、食べ過ぎてしまい、明後日の『恐怖の人間ドック』を忘れており、ショックを受け、夕食は控えようと決心していたにもかかわらず、これまた気がつけば、しっかり食べていました。我ながら意思の弱さを痛感してしまいました・・・。

2月19日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・手作りふりかけ・里芋のそぼろ煮・春雨のごまだれ】です。まず、一言、『おいしかったぁ!!』です。手作りふりかけはもちろんですが、“里芋のそぼろ煮” 最高でした。芋は、じゃがいも・さつまいも等々あります。それぞれにおいしくどれも好きなのですが、中でも一押しは、“里芋” です。特に煮物の里芋には、目がなくパクパク食べてしまいます。

 今日の給食の里芋も、やわらかく食べやすかったです。もりもり食べ終わったあとに、

『しまった!! 木曜日が人間ドックだった』

と叫んでしまいました。今日の夜から夕食抜きになりそうです。

2月16日(金)

 今日の給食の献立は、【牛乳・揚げパン・ポトフ・豆腐サラダ・チーズ】です。子どもたちも大好きなメニューで、午前中は3年生の子どもたちと学習していたのですが、4時間目が始まる前から、「教頭先生、今日は『揚げパンとポトフと』・・・」等々給食の話題で持ちきりでした。

 週末のメニューに “揚げパン” が出るとは! モチベーションが上がりますね。子どもたちだけでなく、先生方も嬉しそうでした。

2月15日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・すき焼き・みそマヨあえ・金時豆の甘煮】です。我が家では、息子が大学進学を機に県外に行った(8年前)こともあり、自宅ですき焼きを食べる機会が減り、給食で出るすき焼きが嬉しくて。今日も、たくさんの量を配膳していただき美味しくいただきました。お肉はもちろん、各種野菜もふんだんに使ってあり、味も染みており麦ご飯がとってもすすみました。また、今年度、甲佐町の学校に初めて赴任し、今日の“みそマヨあえ”は大好きなメニューの一つです。とっても食べやすく、ぜひ、家でも食べてみたいと思います。3学期も残り23日あまり(登校日が)です。毎日の給食のありがたさを改めて感じながらいただきました。

2月14日(水)

 今日の給食の献立は、【牛乳・ホイコーロー・スーミータン・みかん】です。昨日の和食メニューにかわって、本日は “ザ・中華” といったメニューでした。学生時代、大学のすぐそばに中華料理のお店があり、昼食を食べにその店に行っていました。中華鍋で強火で調理される料理はどれもおいしかったのですが、よく食べていたのが、ホイコーローと天津飯でした。今日のホイコーローもそのときのことを思い出させてくれました。和食も美味しいですが、中華も最高ですね。今日もとってもおいしかったです。

2月13日(火)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・梅干し・卵焼き・お姫さん団子汁・ごま酢あえ】です。今日は、 “ザ・和食” といったメニューです。今日は、5年生教室で子どもたちといっしょに食べました。

 お姫さん団子汁は、たくさんの具材が入っていたせいか、それぞれの野菜やお肉から出汁がしっかりと出ておりおいしかったです。梅干しは、以外にも苦手という子もいましたが、頑張って食べている様子が、さすが白旗っ子と感心したところでした。やっぱり、子どもたちといっしょに食べる給食は、美味しいですね。

 

2月9日(金)

 今日の給食の献立は、【牛乳・かぼちゃパン・魚のカシュナッツ炒め・汁ビーフン・フルーツヨーグルト】です。今日は午前中に【校内持久走大会】が行われました。疲れた体に、汁ビーフンは喉ごしもよく、また、フルーツヨーグルトもぴったりのメニューでした。明日から3連休です。しっかり休養をとり、来週からまた元気にがんばっていきましょう!!

2月8日(木)

 今日の給食の献立は【牛乳・豚キムチご飯・白玉汁・れんこんチップスサラダ】です。 “豚キムチご飯” 何ともひびきのよい言葉でしょう! 豚肉とキムチとどちらもとても大好きな食材です。また、“白玉汁” は、私の想像以上に白玉がたくさん入っており、かつ、出汁がしっかり出ていてこれまた美味しかったです。さらにさらに、“れんこんチップスサラダ”もカリッと揚げてあり、かんでいると、甘みがジュワーっと口いっぱいに広がってきました。いや~、どれも最高に美味しかったです。

2月7日(水)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・さばの塩糀漬・豚汁・かみかみするめサラダ】です。“さばの塩糀漬” は、おいしかったです。さば自体もあぶらがのっていて、味がしっかりとついており、ご飯が進みました。また、“豚汁” は、出汁がしっかりと出ていて、この時期とっても嬉しいですね。それから、“かみかみするめサラダ”  は、野菜が苦手な子も、きっと『好き』と言って食べれたのではないでしょうか。私も大好きな給食メニューの一つです。

2月6日(火)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・納豆・肉じゃが・野菜の甘酢あえ】です。『キター!』って感じです。子どもたちの会話からも

「今日は、納豆だよね。」「楽しみ~。」

という声があちらこちらから聞こえてきていました。以前も、お伝えしたように、私は大の “納豆好き” です。しかし、平日は、きちんと朝食を食べていないため、週末にまとめて食べています。(と、言っても一食に一個ですが)

 毎度のことながら、給食に出される納豆はおいしいですよね。また、肉じゃがは、肉がたくさん入っていて、じゃがいもや人参等も柔らかく、味がしっかり染みていておいしかったです。ちょっと食べ過ぎてしまいました・・・。

2月5日(月)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・かぼちゃコロッケ・あおさ汁・切干の煮物】です。「切干の煮物 って?」とイメージできず、給食時間を迎えました。配膳され、食べてみて感動しました。 “おいしい” 、煮物というくらいだけあって、いくつかの具材と調理してあり、味がしっかり染みており、口に含むと『ジュワー』と出汁が口に広がり、何ともいえずおいしかったです。

2月2日(金)

 今日の給食の献立は、【牛乳・ミルクパン・ちゃんぽん・カリフラワーサラダ・スイートスプリング】です。今日のメニューにあった “スイートスプリング” は、これまでお店等で売ってあるのは見たことはあったのですが、あまり食べたことがありませんでした。本日、食べてみてビックリ!! おいしかったです。ジューシーで甘みもありすっかりはまってしまいました。

 さて、今日は週末です。今週は、持久走の練習もあったりと、普段以上に疲れもたまってきているのではないでしょうか。明日・明後日とゆっくり休養をとるようにしましょう。

2月1日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・カレー豆腐・きびなごフライ・ナムル】です。今日から2月になりました。季節外れの暖かい1日となっています。

 さて、今日のメニューの一つである "カレー豆腐”  は配膳される前からどんな料理なのだろう?と楽しみにしていました。食べてみて感動。見た目は『マーボー豆腐』しかし、味はカレー味と何とも手の込んだ料理でした。きっと子どもたちも大好きだったのではないでしょうか。 案の定、4時間目に5年生との算数の学習が終わり、教室を出た瞬間、子どもが「教頭先生、何かいい匂いがします!!」と言っていました。

 またまた、今日も食べすぎてしまいました。

1月31日(水)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・豚肉の生姜焼き・キャベツのみそ汁・ちくわの酢の物・晩白柚ケーキ】です。今日は『ふるさとくまさんデー』ということで八代地方の食べ物を使ったメニューです。メニューを見て、思わず『すごい!!』と一人心の中で叫んでいました。学校給食でこんなにも充実したメニューがあるのか? と給食時間が待ち遠しい午前中を過ごしていました。

 さて、熊本県はそれぞれの地方で特産物がありますが、八代地方にも柑橘類やトマト等々たくさんの特産物があります。『晩白柚』は北海道の親戚に送ると、あまりの大きさに毎回驚かれます。今日もおいしく、お腹いっぱいになりました。

 

1月30日(火)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・かつおふりかけ・けんちん汁・春巻き・春雨の炒め物】です。春巻きは、外がパリパリっとしていて、中の具材も味がしっかりしていて美味しかったです。また、春雨の炒め物も私が大好きな味付けで、気がついたら食べ終わっていました。

 今日もとってもおいしかったです。

1月29日(月)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・にら卵焼き・団子汁・にらのおかかあえ】です。今日は、甲佐町特産の “にら” を使ったメニューです。

 私ごとですが、大学時代にアルバイトをしていたとき、仕事が夜11時くらいに終わり、社長の運転するトラックで戻る途中、毎回、うどん屋に寄り、夜食をごちそうになっていました。私は、ネギやニラが当時から大好きで、注文はいつもかけうどん。それに、自由にかけてよいネギを山盛りかけて食べていました。白旗の子どもたちはニラ大好きな子が多く、幼少時代の私を思い出させてくれます。

 今日もとってもおいしかったです。

1月26日(金)

 今日の給食の献立は、【牛乳・カレーライス・マカロニサラダ・みかん】です。今週の給食メニュー【タイムスリップ給食】も本日がラストです。本日は、昭和50年代のメニューで、給食でご飯給食始まりのメニューということです。確かに、私が小学校に入学した当初はパンがあたりまえの時代、ご飯が給食に出されたときの感動は今でも覚えています。

 さて、カレーライスは子どもたちも大好きなメニューですよね。先日、ニュースで、外国の方々からも日本のカレーライスが大人気ということが紹介されていました。本当に、我が国のカレーライスっておいしいですよね。昨日からずっと楽しみにしていました。

1月25日(木)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・スタミナマーボー・じゃがいものごま酢あえ・青のりいりこ】です。昨日までのどんよりした天気とうって変わって、今日は、たっぷりの日差しに包まれています。

 さて、今日の “スタミナマーボー”はスタミナというだけにニラをはじめ、様々な具材が使われており、パンチの効いた味で、私は大好きです。気がつけば来週から2月です。まだまだ寒い日が続きます。しっかり食べて、じょうぶな体をつくっていきましょう。

1月24日(水)

 今日の給食の献立は、【牛乳・コッペパン・ナポリタン・海藻サラダ・チーズ】です。昨日から心配されていた雪による影響も大きな大したことがなく一安心したところです。

 さて、“ナポリタン” は大好きなメニューです。小さい頃、給食に出たこのメニューが嬉しくて、パクパク食べていたことを思い出します。しかし、食べ終わると、周りのみんなが口のまわりをオレンジにしていることに気付き、『もしや、自分も?』と思い、口をふくと、案の定オレンジ色になっていました。

 さて、白旗小の子どもたちはどうでしょう? 懐かしくもあり、おいしさにウルウルとしてしまいました。

1月23日(火)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・くじらのメンチカツ・にらたま汁・五色あえ】です。昨日から始まった給食週間にちなんだ『学校給食の変遷?』(正しいか不明)

 今日のメインといったら『くじらのメンチカツ』、職員室では、

「あ~、わたしが子どもの頃もあったゎ~」

「いや、ぼくのときにはなかったですよ」

等々、ある年齢を境に『あった』『なかった』論争が起こっていました。ちなみに、わたしの記憶には“なかった”(若さをアピール)ような気が。どちらにせよ、味は抜群!! とっても美味しかったです。

 

1月22日(月)

 今日の給食の献立は、【牛乳・セルフおにぎり(のり)・さわらの西京焼き・みそ汁・たくあん】です。

 今日は、時間と共に気温が下がり、これまでの暖かさがうって変わって、本来の寒さが戻ってきたような気候となりました。そんな中、3時間目に外を見ていると、4年生が体育の授業で持久走の練習と縄跳びをしていました。よ~く見ると、半袖!!『子どもは風の子』まさにこの言葉がぴったりと感心しました。

 さて、今日の給食は、セルフおにぎり等々、給食週間にちなんで、明治22年当時の給食の再現ということでしたが、美味しかったです。明日は昭和30年代の給食メニューということらしく、楽しみとともに、改めて給食があることに感謝しました。

1月19日(金)

 今日の給食の献立は、【牛乳・ミルクパン・ポークビーンズ・コールスロー・いちご】です。ご覧の通り、本日のメニューはカタカナの料理が並びました。ポークビーンズは給食では定番のメニューといってもよいぐらい、どこの市町村の給食メニューにも登場します。本日の給食では、大豆やお肉がたくさん入っていて、味も絶妙で、ミルクパンとの相性抜群でした。

 次の給食からは少し量を抑えようと決意するのですが、気がつけばたくさん食べている自分がいて・・・。まぁ、おいしいからしょうがないかと自分に言い聞かせている毎日です。

1月18日(木)

 今日の給食の献立は、【牛乳・高菜チャーハン・ししゃもフライ・春雨汁・人参サラダ・みかんゼリー】です。

 親戚が北海道におり、毎年、北海道へ熊本の産物を送っています。北海道の親戚に大好評の一つが "高菜” です。北海道でも売ってあるとは思うのですが、親戚曰く「やっぱり、熊本のはおいしい」と。

 今日の “高菜チャーハン” おいしかったです。絶妙な油加減とご飯のパラパラ感、最高でした。年末年始の暴食による体重増加に改善の兆しは未だ見られません・・・。

1月17日(水)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・あんかけ豆腐・豚汁・ごまあえ】です。この時期になると、どうしても恋しくなるメニュー "豚汁” 嬉しいですね。

 今日は5年生の内田先生が1日出張だったため、5年生教室で子どもたちと食べることができました。やっぱり、教室で食べる給食は一段とおいしいですね。

 あんかけ豆腐は、手の込んだ料理で、調理も大変だったと思います。でも、その分味は抜群!! 美味しかったです!にっこり

おいしさのあまり、あんかけ豆腐2つも食べてしましました!

1月16日(火)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・ひじきふりかけ・おでん・こまつなあえ】です。以前も書きましたが、わたしは給食のおでんが大好きです。でも何故でしょうか? この仕事を続けて30年近くになりますが、給食と自宅の夕食が重なることが多く、実は昨夜から我が家ではおでんの準備をしていました・・・。給食のおでんで一番好きな具材は、『たまご』です。どの具材も味がしっかり染みており、おいしかったです。

1月15日(月)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・さばのゆずみそ煮・みぞれ汁・するめの酢の物】です。先週金曜日はやってしまいました。スミマセン。写真を取り損ねるという痛恨のミスをしてしまいました。今日は、バッチリです。

 さて、今日のみぞれ汁、いろいろな具材の一つとして、大根おろしが入っており、「ん~、おいしい!!」と思わず叫んでしまいました。年末年始の食べ過ぎの結果、増えてしまった体重の減量に向け、食事量を減らそうと思っていますが、給食だけは『無理!』と自分の中で決めています。

1月12日(金)

 今日の給食の献立は、【牛乳・丸パン・冬野菜のクリーム煮・カリフラワーサラダ・ナッツのかりんとう】です。冬野菜のクリーム煮は名前の通り冬野菜がたくさん入っていて、見た目にも食べた感じも冬景色をイメージしてしまいました。また、カリフラワーサラダは、カリフラワーがサクサクしていておいしかったです。

 すみません・・・。あまりのおいしさに写真をとるのを忘れて、食べてしまいました!!!(こんなことがあるなんて・・・。)

1月11日(木)

 今日の給食の献立は、【牛乳・ゆかりごはん・ぶりフライ・雑煮・なます】です。今日のメニューはまたまた私が大好きなものばかりでした(というか、おいしいからそう思うのかも・・・)。ゆかりごはんは梅が大好きな私にとってはうれしい限り。また、雑煮は、里芋がほくほくしていて、出汁も胃にやさしい味でした。そして、ぶりフライ!! コメントに適した言葉が出てきません。どれもとってもおいしく、ついつい食べるのが早くなってしまうほどでした。しっかりかまなくてはと思いつつも、いつも間にか食べ終わっていました。

1月10日(水)

 今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・肉豆腐・豆腐しゅうまい・きんとん】です。3学期2日目の給食は、肉豆腐!! 大好きなメニューの一つです。味付けが最高で、豆腐にも味がしっかりと染みこんでいて、ご飯との相性もぴったりでした。豆腐しゅうまいもヘルシーで、わたしのためのメニューかと思うくらいでした。

 さて、先日小寒を迎え、今後寒さはいよいよ本格的になります。インフルエンザの流行も収束の兆しは見えず注意が必要です。しっかりと栄養をとり元気な体をつくりましょう。

1月9日(火)

 明けましておめでとうございます。本日から3学期が始まりました。3学期初日の給食の献立は、【牛乳・ハヤシライス・七草サラダ・みかん】です。冬休みは、恐れていた通り、給食がなく、毎日市販のお弁当の毎日。気がつけば、ジャンクなメニューばかりでした。また、年末年始は、大して動かず、食べてばかりいたせいか、体が一回り大きくなったようで、ズボンが苦しくなっていました(自分の意思の弱さを痛感)

 さて、今日から3学期スタートです。年齢のことも考え、今年は、これまで以上に規則正しい食生活を心がけていきます。センターの先生方、今年もよろしくお願いします。

 

12月22日(金)

 2学期最後の本日の給食は、【牛乳・チキンライス・ポトフ・イタリアンサラダ・セレクトケーキ(チョコorいちご)です。ついに2学期最後の給食となりました!今日は子どもたちも大好きなメニューのはずです。子どもだけでなく、先生方も楽しみにしていたようで、朝からあちらこちらから給食の話題が聞こえてきていました。

 さてさて、前置きが長くなってしまいましたが、チキンライスはしっかり味がついていて、イタリアンサラダも個人的に大好きな味付けでした。ケーキも最高!でした。2学期間、毎日ほんとうに美味しい給食ありがとうございました。(月曜日からどうしようか、そちらが不安です・・・)