今日の献立は【牛乳、ジャンバラヤ、オムレツ、クリームスープ、グリーンサラダ】でした。クイズです。ジャンバラヤってどこの国の食べ物だと思いますか？

１　アメリカ

２　メキシコ

３　タイ

正解は１のアメリカです。南部のルイジアナ州で、米や肉、野菜などを使ったご飯料理の一つだそうです。しかし、ジャンバラヤの起源は、スペイン料理のパエリアと言われています。今日のジャンバラヤはパプリカ、マッシュルーム、鶏肉などが入っていて、ピリッとした辛さが食欲をそそり、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、セルフツナサンド、ラビオリスープ、スパイシーポテトビーンズ】でした。ツナはマグロのことです。キュウリやツナをマヨネーズであえたサラダを自分でパンにはさみます。こぼれないように少しずつ食べては、加えてを繰り返します。一気にはさむと噛んだ瞬間にこぼれてしまいます。自分で量を考えながら食べるのもいいものですね。余談ですが、昔はシーチキンという魚がいると思っていました。(笑）また、スパイシーポテトビーンズは、ピリッとした辛さがくせになる美味しさでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は【牛乳、麦ご飯、冬瓜のうま煮、小いわしの梅唐揚げ、そうめんサラダ】でした。今日の主役は、そうめんサラダです。暑い夏にはそうめんをツルツルッと食べたいですよね。今日のそうめんサラダには、きくらげ、おくら、キュウリ、にんじん、錦糸卵、ごまが入っていました。おくらのネバネバ感があり、ツルツルッというよりもズルズルといった感じでしたが、とても美味しかったです。小いわしの梅唐揚げは、カリッとした食感、一口サイズで梅の酸味もあり、これまた美味しく食べました。

今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は、【牛乳、ソイ丼、卵スープ、ミニトマト、シークヮーサーゼリー】でした。今日の主役は何と言ってもソイ丼。ソイは大豆で、ソイ丼の具には、たくさんの大豆とひき肉、ごぼう、人参、ニラなどが入っていました。味の決め手のソースは何だろう？、BBQソースでもない、照り焼きソースでもない、でもカレー風味で、ご飯がとまらないこのソースの正体は？？　職員室では、「ターメリックだ！」という結論になりましたが、どうでしょうか？当たっていますか？　今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、元気の出るレバー、五目汁、切り干しのごま和え】でした。「元気の出るレバー」は、レバーの臭みはなく醤油やみりんで甘辛く味付けしてありました。ニラは甲佐町のニラ（おそらく）です。ニラレバと言えば、スタミナ料理の定番です。これを食べレバー、元気モリモリで暑い夏も乗り切れる！　切り干しのごま和えは、ごまだれ風味で、ほどよい酸味も感じました。切り干し大根はカルシウムやビタミンB１が豊富で生の大根よりも栄養価がはるかに高いです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。