今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・にら卵焼き・団子汁・にらのおかかあえ】です。今日は、甲佐町特産の　“にら”　を使ったメニューです。

　私ごとですが、大学時代にアルバイトをしていたとき、仕事が夜１１時くらいに終わり、社長の運転するトラックで戻る途中、毎回、うどん屋に寄り、夜食をごちそうになっていました。私は、ネギやニラが当時から大好きで、注文はいつもかけうどん。それに、自由にかけてよいネギを山盛りかけて食べていました。白旗の子どもたちはニラ大好きな子が多く、幼少時代の私を思い出させてくれます。

　今日もとってもおいしかったです。

　今日の給食の献立は、【牛乳・カレーライス・マカロニサラダ・みかん】です。今週の給食メニュー【タイムスリップ給食】も本日がラストです。本日は、昭和５０年代のメニューで、給食でご飯給食始まりのメニューということです。確かに、私が小学校に入学した当初はパンがあたりまえの時代、ご飯が給食に出されたときの感動は今でも覚えています。

　さて、カレーライスは子どもたちも大好きなメニューですよね。先日、ニュースで、外国の方々からも日本のカレーライスが大人気ということが紹介されていました。本当に、我が国のカレーライスっておいしいですよね。昨日からずっと楽しみにしていました。

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・スタミナマーボー・じゃがいものごま酢あえ・青のりいりこ】です。昨日までのどんよりした天気とうって変わって、今日は、たっぷりの日差しに包まれています。

　さて、今日の “スタミナマーボー”はスタミナというだけにニラをはじめ、様々な具材が使われており、パンチの効いた味で、私は大好きです。気がつけば来週から２月です。まだまだ寒い日が続きます。しっかり食べて、じょうぶな体をつくっていきましょう。

　今日の給食の献立は、【牛乳・コッペパン・ナポリタン・海藻サラダ・チーズ】です。昨日から心配されていた雪による影響も大きな大したことがなく一安心したところです。

　さて、“ナポリタン”　は大好きなメニューです。小さい頃、給食に出たこのメニューが嬉しくて、パクパク食べていたことを思い出します。しかし、食べ終わると、周りのみんなが口のまわりをオレンジにしていることに気付き、『もしや、自分も？』と思い、口をふくと、案の定オレンジ色になっていました。

　さて、白旗小の子どもたちはどうでしょう？　懐かしくもあり、おいしさにウルウルとしてしまいました。

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・くじらのメンチカツ・にらたま汁・五色あえ】です。昨日から始まった給食週間にちなんだ『学校給食の変遷？』（正しいか不明）。

　今日のメインといったら『くじらのメンチカツ』、職員室では、

「あ～、わたしが子どもの頃もあったゎ～」

「いや、ぼくのときにはなかったですよ」

等々、ある年齢を境に『あった』『なかった』論争が起こっていました。ちなみに、わたしの記憶には“なかった”（若さをアピール）ような気が。どちらにせよ、味は抜群！！　とっても美味しかったです。

　今日の給食の献立は、【牛乳・セルフおにぎり（のり）・さわらの西京焼き・みそ汁・たくあん】です。

　今日は、時間と共に気温が下がり、これまでの暖かさがうって変わって、本来の寒さが戻ってきたような気候となりました。そんな中、３時間目に外を見ていると、４年生が体育の授業で持久走の練習と縄跳びをしていました。よ～く見ると、半袖！！『子どもは風の子』まさにこの言葉がぴったりと感心しました。

　さて、今日の給食は、セルフおにぎり等々、給食週間にちなんで、明治２２年当時の給食の再現ということでしたが、美味しかったです。明日は昭和３０年代の給食メニューということらしく、楽しみとともに、改めて給食があることに感謝しました。

　今日の給食の献立は、【牛乳・ミルクパン・ポークビーンズ・コールスロー・いちご】です。ご覧の通り、本日のメニューはカタカナの料理が並びました。ポークビーンズは給食では定番のメニューといってもよいぐらい、どこの市町村の給食メニューにも登場します。本日の給食では、大豆やお肉がたくさん入っていて、味も絶妙で、ミルクパンとの相性抜群でした。

　次の給食からは少し量を抑えようと決意するのですが、気がつけばたくさん食べている自分がいて・・・。まぁ、おいしいからしょうがないかと自分に言い聞かせている毎日です。

　今日の給食の献立は、【牛乳・高菜チャーハン・ししゃもフライ・春雨汁・人参サラダ・みかんゼリー】です。

　親戚が北海道におり、毎年、北海道へ熊本の産物を送っています。北海道の親戚に大好評の一つが　"高菜”　です。北海道でも売ってあるとは思うのですが、親戚曰く「やっぱり、熊本のはおいしい」と。

　今日の　“高菜チャーハン”　おいしかったです。絶妙な油加減とご飯のパラパラ感、最高でした。年末年始の暴食による体重増加に改善の兆しは未だ見られません・・・。

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・あんかけ豆腐・豚汁・ごまあえ】です。この時期になると、どうしても恋しくなるメニュー "豚汁” 嬉しいですね。

　今日は５年生の内田先生が１日出張だったため、５年生教室で子どもたちと食べることができました。やっぱり、教室で食べる給食は一段とおいしいですね。

　あんかけ豆腐は、手の込んだ料理で、調理も大変だったと思います。でも、その分味は抜群！！　美味しかったです！

おいしさのあまり、あんかけ豆腐２つも食べてしましました！

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・ひじきふりかけ・おでん・こまつなあえ】です。以前も書きましたが、わたしは給食のおでんが大好きです。でも何故でしょうか？ この仕事を続けて３０年近くになりますが、給食と自宅の夕食が重なることが多く、実は昨夜から我が家ではおでんの準備をしていました・・・。給食のおでんで一番好きな具材は、『たまご』です。どの具材も味がしっかり染みており、おいしかったです。