本日の献立は、【牛乳、パン、手作り玉ねぎのオムレツ、クリームスープ、グリーンサラダ】です。

今日の主役はズバリ「玉ねぎ」です。オムレツは、ベーコンの香ばしさと玉ねぎの甘さ、そしてチーズのまろやかさがマッチしてとてもおいしかったです。クリームスープには、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、コーン、しめじなどたくさんの具材が入っていました。じゃがいもと玉ねぎのどっちを主役にするか悩みましたが、給食時の放送で委員会の子が「この玉ねぎは地元でとれた玉ねぎです」と言うのを聞き漏らしませんでしたよ！というわけで今日の主役は玉ねぎでした。新鮮な玉ねぎは甘みがあって、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【麦ご飯、玉ねぎの味噌汁、サバのカレー焼き、ごしきあえ】です。私自身、サバ料理は塩焼き、味噌煮、しめサバしかいただいたことがなく、「カレー焼き」は今日が初めてでした。肉厚のサバとカレーのスパイスが絶妙に絡み合い、噛めば噛むほど出てくる旨味に、麦ご飯を食べる手が止まらなくなっていました！サバには血をサラサラにする成分が他の魚よりも多く含まれているそうで、健康な体作りのためにもありがたい食材ですね。玉ねぎの味噌汁とごしきあえには野菜の旨味が凝縮されていて、こちらも大変おいしくいただきました。いつもおいしく、栄養たっぷりの給食には本当に感謝・感謝です。

今日の献立は【麦ご飯、春雨汁、カリカリきゅうり、元気の出るレバー】です。レバーには、皮膚や目の健康を保つビタミンA 、貧血予防の鉄分、疲労回復にいいビタミンBを多く含んでいます。今日は、鶏肉とニラと一緒に調理してありました。「レバーの臭みをとるために一度、揚げてあるんだよ！」と職員室では話題になっていました。ゴールデンウイーク明け、レバーを食べて元気モリモリで頑張りましょう！今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は、【牛乳、ハヤシライス、じゃがいもとインゲンのサラダ、ヨーグルト】でした。

いきなりクイズです。

第１問　ハヤシライスは日本発祥の食べ物である。〇か✕か？

第２問　ハヤシライスを最初に作った人はハヤシさんである。〇か✕か？

第1問の正解は〇です。第２問の正解も〇です。

まだ肉食が一般的でなかった明治時代にお肉や野菜を入れた煮込み料理を医師の早矢仕さんがつくったことが最初だと言われています。

今日のハヤシライス、とっても美味しかったです。今日も感謝・感謝です。

今日の献立は、【 牛乳、親子丼、アスパラサラダ、かしわ餅 】でした。親子丼は、鶏肉、ちくわ、玉ねぎ、しいたけ、人参、ねぎなどが入って具だくさんでした。鰹節、昆布で出汁がとってあり、卵のふわふわ感と美味しい出汁がマッチしていてとても美味しかったです。アスパラサラダは、何と言ってもアスパラのシャキシャキした食感がとても心地よく感じました。チーズの甘さと酸味のあるドレッシングがマッチしてとても美味しかったです。端午の節句になぜ、かしわ餅をたべるか？調べました。柏の木は、新芽がでるまで古い葉っぱは落ちません。新芽を子ども、古い葉を親に見立て、家系が絶えない、子孫繁栄と結びついているからだそうです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、ゆかりごはん、千草焼き、五目うどん、手作り玉ねぎのかき揚げ】でした。何よりも麺類が好きな私にとって今日の給食は、待ちに待ったうどんでした。五目うどんなので、にんじん、あげ、ごぼう、ちくわ、しいたけ、鶏肉などたくさんの具とたくさんの量で美味しくいただきました。手作り玉ねぎのかき揚げは、玉ねぎの風味、甘さがとても美味しかったです。千草焼きは、中に野菜とおそらくチーズ？が入っていて、まろやかな味で美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝、感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、魚の香草焼き、豚汁、きんぴら】です。魚の香草焼きは、白身魚の上のバジルやパセリの香草とパン粉がカリッとしていて、とてもおいしかったです。きんぴらは、たけのこや茎わかめが入っていて食感がよく、ごはんにとても合いました。子供達もとても大好きなメニューだと聞きました。豚汁も、豚肉やいりこなどのだしがきいていてとてもおいしかったです。今日の給食もおいしくいただきました。大満足の給食！感謝、感謝です！

今日の献立は【牛乳、カボチャパン、汁ビーフン、玉ねぎと肉団子の炒め物 、ヨーグルト】です。汁ビーフンは、きくらげ、にんじん、もやし、いか、かまぼこ、玉ねぎとビーフンが入っていて、とっても具だくさんでした。味付けは中華風の白湯（パイタン）スープ系の味でした。ビーフンは中国南部発祥と言われ、漢字で「米粉」と書き、米から作られた麺です。イメージでは、ビーフンは台湾かなと思っていましたが…。とっても美味しかったです。玉ねぎと肉団子の炒め物は、じゃがいも、玉ねぎ、肉団子、そして、小さく刻んでピーマンが入っていたのを見逃しませんでしたよ。B.B.Q.ソースで味付けがしてある肉団子と、ピーマンの味がマッチして、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【 牛乳、麦ご飯、マーボー豆腐、春雨のごまだれ、みかん 】です。今日の主役のマーボー豆腐は、しいたけ、ニラ、たけのこ、人参、豆腐で甘辛い味付けでした。「味の決め手は、赤味噌よ！」と同僚の声が。なるほど、このまろやかさは「赤味噌」だったのか～と納得しました。とっても美味しいマーボー豆腐でした。春雨のごまだれは、きくらげ、春雨、人参、わかめ、キュウリで色々な食感が楽しめました。見た目は酢の物かな？と思いましたが、ごまだれで味付けしてあり、ごまの風味がとても効いて美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝、感謝です。

今日の献立は、【牛乳、ひじきご飯、きびなごフライ、けんちん汁、ミニトマト】です。私は、小学生の時、けんちん汁を「けんちゃん汁」と思っていました。今日、ネットで調べてみると諸説有りました。鎌倉にある建長寺（けんちょうじ）が発祥と言われていたり、中国から伝わった料理にもけんちんがあったりします。「巻繊」や「巻煎」と書いて、ケンチャン、ケンチェンとよばれていたものが「けんちん」となったという説が有ります。我が家でも母が時々作ってくれたのを思い出しました。今日のけんちん汁は、大根、こんにゃく、しいたけ、豆腐、ごぼうなど具だくさんでとっても美味しかったです。きびなごフライはカリッとして香ばしさを感じました。ひじきご飯は、「だし」がしっかり染みこんでいて、ひじきや油揚げの甘みが感じられとても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝、感謝です。

今日の献立は、【 牛乳、カレーライス、トマトの中華サラダ、プリンタルト 】です。カレーライスは、みんな大好きですよね。つい、ガーッとスプーンで掻き込みたくなりますよね。今日はカレーということでとても楽しみでした。きのこと鶏肉の両方の味がアクセントになっていてとても美味しかったです。トマトの中華サラダは、じゃこと海藻のコラボ、トマトと中華風味のドレッシングもマッチしていて、あっさり味で美味しかったです。デザートは、プリンタルトでした。今日は、カレーもプリンタルトも食べられて幸せでした。感謝、感謝です。

今日の献立は、【 牛乳、麦ご飯、手作りふりかけ、肉じゃが、千草和え】です。肉じゃがは、豚肉、じゃがいも、あげどうふ、にんじん、こんにゃく、まめ、玉ねぎなど具だくさんでした。個人的には、肉じゃがの主役は ”じゃがいも” だと思っています。たくさん入っていて、とても美味しかったです。手作りふりかけは、じゃこ、おかか、こんぶ、ごまで味付けも濃く、ご飯が何杯でもいける美味しさでした。これを小ビンに入れて、マイふりかけとして持ち歩きたいです。最後に千草和え。何で千草和えなのか、調べました。千（たくさんの）草（野菜）が入っているからだそうです。ほうれん草、もやし、にんじんなどが入っていました。みりんとか、醤油であえてあるのかな？　とても美味しかったです。今日も感謝、感謝です。

今日の献立は、【 牛乳、麦ご飯、豆腐ハンバーグ和風ソース、にらたま汁、おかかあえ 】です。にらたま汁は、大根、人参、えのき茸、じゃがいも、そして主役のにらが入っていました。にらの風味と柔らかく包み込む卵、大根の食感がマッチしていました。豆腐ハンバーグは、アメ色になるまで煮込んだ玉ねぎとネギの和風ソースが味の決め手です。食べたとき、「ハンバ～グ」と叫んでしまうぐらい美味しかったです。おかかあえは、もやし、きゅうり、スナップエンドウが入っていて、おかかの風味がとても香ばしかったです。今日は、豆腐ハンバーグといい、おかかあえといい、和風テイストでした。今日も美味しい給食をありがとうございました。感謝、感謝です。

本日の給食は、【 牛乳、麦ご飯、あじのごまフライ、さつま汁、新玉ねぎのサラダ 】です。さつま汁は、さつまいも、大根、ゴボウ、人参などの野菜の味がしっかり出汁として出ていました。もちろん、主役のさつまいもは甘みがあり、美味しかったです。あじのごまフライは、あじが肉厚でごまのパンチが効いていました。ビックリしたのは、骨が一本もなかったことです。「骨とか、ちゃんと抜いているんだよね。」「すごいよね」という話がでました。新玉ねぎのサラダは、新玉ねぎが甘く、「玉ねぎが嫌いな子でも大丈夫だね」という声が職員室では聞こえてきました。何日か給食を食べて感じたのは、たくさんの野菜が入っているなあといつも感じています。栄養面や美味しさはもちろん、あじの小骨などの下処理など、子ども達の安全面も考えられていることに改めて感謝、感謝です。ごちそうさまでした。

今日の献立は、【 牛乳、ミルクパン、ポークビーンズ、ひじきのマリネ、いちご 】でした。ポークビーンズには、2種類の豆が使われていました。大豆とグリーンピースです。豆が苦手な人でも食べられるようなトマト味でとっても美味しかったです。職員室では、「家では、豆料理なんかしませんよ～」とか「豆は畑のお肉だから、栄養満点！」という声が聞こえてきました。ひじきのマリネは、ひじき、コーン、きゅうり、キャベツなどが入っていました。ひじきには、カルシウム、食物繊維、マグネシウムなどが豊富で美容を意識する人や生活習慣予防を意識する人におすすめの食材です。写真からも分かるようにデザートにはイチゴがあって、全体の彩り（いろどり）もとても鮮やかでした。今日も美味しい給食をありがとうございます。感謝、感謝です。

今日の献立は、【 牛乳、たけのこご飯、野菜コロッケ、すまし汁、酢の物 】でした。たけのこご飯は、たけのこ、しいたけ、あげのコラボが素晴らしかったです。しいたけを噛んだときにジュワッと出る出汁がたまらん！と思いました。隣で食べていた同僚は、「給食でたけのこご飯が食べられるなんて幸せだなあ～」と言っていました。すまし汁は、あっさりした味付けですが、大根、人参、とうふ、ちくわ、わかめ、ねぎなど具だくさんで、それぞれが自分の味を出していました。酢の物は、酸っぱくなく、酢が苦手な子でも食べられる味付けでした。きゅうりの歯触りが良く、ごまやたまごなども酢とよくからまっていました。最後は野菜コロッケです。油っぽくなく、サクサクとした食感で中には、コーンやじゃがいもなどなどが入っていてあっさりとした味付けでした。今日も美味しくいただきました。感謝、感謝です。

記念すべき1学期最初の給食メニューは、【牛乳、チキンライス、コーンチャウダー、ミモザサラダ、みかんゼリー】です。チキンライスはみんな大好きなあの懐かしいケチャップ味です。コーンチャウダーのチャウダーの語源は、「大鍋、煮込み」という意味のフランス語chaudie're（ショーディエール）から来ています。魚介類や乳製品を使うことが多く、「クラム(貝)チャウダー」はよく耳にしますよね。ミモザサラダは、ロシア発祥だそうです。雪の上に咲く春の花、ミモザの花のように見えるところから由来しているそうです。はい、みかんゼリーは、シャリシャリといったアイスのような食感で、いやっアイスそのものでした。美味しい給食でした。甲佐町に来て良かった～と思える豪華な給食でした。

　今日の給食メニューは、【牛乳・麦ご飯・手作りふりかけ・じゃがいものそぼろに・酢味噌あえ】です。

　つ・つ・ついに、今年度最後の給食の日がやってきてしまいました。甲佐町に赴任してこの一年、給食がほんとうに美味しくて美味しくて、毎日の給食が楽しみでした。本年度最後の給食に出た【手作りふりかけ】。手作りというだけあり、味がしっかりしていてご飯にかけて一気に食べてしまいました。

　給食に関わって下さった先生方には感謝の気持ちでいっぱいです。また、来年も楽しみにしています。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミートボールカレーライス・りんごサラダ・ヨーグルト】です。何とも気持ち高ぶるメニューですね。名前がいいですね。 "ミートボールカレーライス” って、カレーライスだけでも嬉しいのに、さらにミートボールまでいっしょに食べられるなんて・・・。

　今年度の給食も今日を入れて２回となりました。さみしい。さて、カレーライスとヨーグルトが一緒に出ることって結構ありますが、組み合わせ的にもいいのでしょうか？　私はどちらも大好きなので。今日もまんぷくです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ゆかりご飯・五目うどん・キャベツのごまだれ・パールカン】です。ゆかりご飯は私が大好きなメニューです。もともと、梅干しが好きで、小さい頃、暇さえあれば梅干しを食べていたほどです。御船小に勤務していた頃、１年生担任をして生活科で梅干しを作りました。あまりの酸っぱさに、子どもたちはなかなか食べてくれず、結局、一人で全部食べてしまいました。

　つい、昔話をしてしまいましたが、ゆかりご飯と五目うどんとの相性はピッタリで、とっても美味しかったです。また、パールカンも最高でした。

　本日の給食のメニューは、【牛乳・ココアパン・唐揚げ・春雨スープ・コールスローミニトマト】です。今朝はかなり冷え込みましたが、時間とともに気温も上がってきて、日中は温かい日差しに包まれ、春本番といった気候となりました。

　さて、今年度子どもたちが登校するのも、来週のみとなりました（28日退任式はありますが）。

　やはり、今日の給食といったら、私は　“唐揚げ”　です。何でしょう？　給食の唐揚げは、いったいどんなスパイスが使ってあるのでしょう。とっても美味しく、なかなか家庭では再現できません。とっても美味しかったです。

　本日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・カレー豆腐・トマトの中華サラダ】です。カレー豆腐は、私が甲佐町の学校給食ですっかりお気に入りのメニューになった一つです。一見、マーボー豆腐のようですが、カレーのスパイスが何ともいえず食欲を誘い、ついついたくさん食べてしまい、食事の量を減らすように言われている私にとって悩みのメニューです（笑）。

　さて、３学期も今日を入れて６日となってしまいました。ということは、今年度の給食も残りわずかとなってしまいました。暑い日も寒い日もいつも美味しく温かい給食を作ってくださったセンターの先生方に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ポークビーンズ・フレンチトースト・サラダ玉ねぎのサラダ】です。日一日と春が近づいてきていることを感じるようになってきました。学校周りにも菜の花が咲き、どこからかひばりの鳴き声も聞こえてくるようになりました。

　さて、“フレンチト－スト”　聞いてびっくり！　一つ一つ給食センターで焼かれているとか・・・。さぞ、大変だったことだと思います。そのご努力のおかげか、とっても美味しかったです。私も長年教員をしていて、恐らく初めてのメニューでした。また、サラダ玉ねぎのサラダは血液サラサラになることをイメージして美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・ぶりフライ・豚汁・ごま酢あえ】です。 "三寒四温” この言葉通り、温かくなったかと思えば、急に寒くなり、この気温の変化で体調を崩している子どもたちもいるようです。昨夕から雨模様となり、少し肌寒くなってきました。そんな中での今日の “豚汁”。嬉しいですね。また、“ぶりフライ” は外がからっと揚がっており、中はジューシーでこれまた美味しかったです。

　さて、明日から在校生も含めた卒業式練習が始まります。６年生にとっては小学校で食べる給食も残り少なくなってきました。給食の時間も小学校での思い出の一つとなることでしょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・チキンライス・ラビオリスープ・パリパリポテトサラダ】です。“チキンライス”　は、子どもたちも大好きなメニューの一つです。

『今日のメニューは、子どもたちは好きかな～？』

を判断する一つの規準として、食べ終わる早さは大きなポイントです。案の定、今日は早かったですね。また、“パリパリポテトサラダ”　は、言葉通りサックサックに揚がっており、香ばしく美味しさ倍増でしたね。とっても美味しく、今日もまんぷくです・・・。

　気がつけば３月も３分の１が過ぎようとしています。本来ならば、『今日の給食のメニューは・・・』と始まるところですが、今日は【送別遠足】ということで、給食はありませんでした。

　今年度も給食の回数が８回（６年生は１日少ないので７回）となりました。改めて、感謝の気持ちを持って給食をいただきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・こぎつねご飯・豆腐しゅまい・あおさ汁・甘酢あえ・いちごクレープ】です。　“こぎつねご飯”　って？　そして、　“いちごクレープ”　って本当？　と昨日からワクワクしていました。

　さてさて、“こぎつねご飯”　とは？　の謎が解明されました。ご飯に小さくした油揚げや人参が混ぜてありました。「なるほど！」と納得しました。味はさすがに美味しく、「こういう調理もあるんだ」とまた一つ引き出しが増えました。“いちごクレープ”　も疲れた体に染み渡る甘みと酸味がこれまた美味しかったです。

美味しそうでしょ。美味しかったんです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・焼きししゃも・団子汁・おかかあえ】です。食事に気を付けようといつも思っているのですが、美味しさのあまり気がつけばモリモリ食べています。さて、今日の　“焼きししゃも”　適度な塩加減でとってもおいしく、ご飯をパクパク食べていました。また、　“団子汁”　も団子がたくさん入っていてこれまた美味しかったです。一雨毎に春に近づいてきています。春近し！　です。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・コロッケ・みそ汁・きんぴら】です。今日のみそ汁について、『おいしかった』の一言です。出汁がとってもよく効いていて、また、具本来の旨味も合わさっていて感動しました。自宅では、週末の朝のみご飯とみそ汁を食べますが、みそ汁はもっぱらインスタントです。インスタントも十分美味しいのですが、やはり出汁からとったみそ汁は違いますね。

　今日は、出張で不在の先生がいたため、いつもより量を多く配膳していただいていました。ま・ん・ぷ・く　です。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・マーボー春雨・ごまネーズあえ・みかん】です。３月になりましたが、昨日・一昨日とかなり冷え込んだ1日でした。また、今日の夜から雨の予報が出ていますが、着実に春が近づいています。

　さて、今日は “マーボー春雨” でした。以前もお伝えしましたように、私が大好きなメニューの一つです。ご飯との相性バッチリで、とっても美味しかったです。また、最近の一押しは、 “ごまネーズあえ” です。味も食感も大好きで、またお気に入りのメニューが増えました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・キャベツのパスタ・食パン・いちごジャム・豆腐サラダ】です。今日から３月です。私は、以前から何だか３月は好きになれません。特にこの仕事に就いてからはそれがいちだんと強くなりました。理由は、やはり共に過ごした子どもたちや先生方との別れがあるからです。だからこそ、いっしょに過ごせる時間（特に給食の時間）を大切にしてきました。

　さて、今日の “キャベツのパスタ” と “豆腐サラダ” は感動でした。見た目もきれいで、味も絶品！。とっても美味しかったです。夕食はもっぱら豆腐のみのメニューとしている私、「この食べ方もいいなぁ」と新たなメニューとして追加しようと決心しました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ちらしずし・すまし汁・菜の花のごまネーズあえ・ももゼリー】です。昨日・一昨日と所用でお休みをしていました。養護の池田先生に、このコーナーの掲載をしていただいておりましたが、私よりかなり丁寧で的確な食レポにもっと勉強しなければと思ったところでした。

　さて、本日は２月最終日です。今日のメニューは、“ザ！３月”といったものになっています。ちらしずしは、適度に酢が効いており、私が大好きな味付けで、子どもたちも「おいしかったぁ」と言っていました。また、菜の花のごまネーズあえも菜の花の茎の部分？（違っていたらスミマセン）がアスパラガスのような食感でこれまたとっても美味しかったです。いよいよ３月、春近し！　です。

今日の給食のメニューは、【牛乳・ソフトフランス・チリコンカン・ひじきのマリネ・みかん】です。

『ソフトフランス』発祥は横須賀だそうです。フランス人のパン職人がフランスパンのレシピを基に、日本人好みにアレンジしたのがソフトフランスだとか・・・（ソフトフランス初めて知りました）

モチモチしてとても美味しかったです♪

野菜たっぷりのメニューでお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

昨日に引き続き、本日も欠席０！子どもたちが大きなけがなく元気に過ごせていることが何より幸せです。（保健室より）

今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフビビンバ・レタスとたまごのスープ】です。今回も保健室からお届けしておりますセルフビビンバは白旗小６年生のリクエストメニューです。他の学年の子どもたちもだ～いすき！甘辛い牛肉とナムルがマッチしてとても美味しかったです♪（すみません。。。写真を撮るのを忘れてしまいました。。。明日こそは！）

今日は欠席０でした！すばらしい！学習発表会の疲れも見せず、子どもたちは元気に過ごしています。

　今日は、【学習・夢発表会】がありました。しかし、日曜日ということで、給食はなくお弁当でした（そのため、写真はありません）。恐怖の人間ドックの結果は・・・、　“撃沈でした”　。食生活の改善について、時間をかけて丁寧に丁寧にありがたいご説明をしていただきました。

　しかし、気を取り直して今後もホームページを続けていきます。

今日の給食のメニューは、【牛乳・カツカレーライス・コロコロまめサラダ・プリンタルト】です。今日は教頭先生が人間ドックでお休みのため、保健室からお届けします♪

　カレーライスは子どもも大人も大好きですよね！今日の子どもたちは朝からハイテンションでした。野菜たっぷりのカレーに、カツも分厚くてジューシーでした！

　教頭先生の分までお腹いっぱいいただきました！今日の給食もとても美味しかったです(^^)！ごちそうさまでした。

　教頭先生の人間ドックの結果が楽しみですね♪

　今日の給食のメニューは、【牛乳・丸パン・クリーム煮・人参サラダ・ミックスかりんとう】です。クリーム煮はたくさんの野菜が入っており、とっても美味しかったです。また、人参サラダは、『野菜が苦手な子にとって、どうかな？』と思うかもしれませんが、食べてビックリ！！　人参の苦み？　等はいっさいなく、甘みを感じるくらい美味しかったです。

　今日のたくさんの野菜が使われた給食のおかげで、きっと血液サラサラのはずです。明日の人間ドックの結果が楽しみです・・。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・人参ご飯・魚のあおさフライ・みぞれ汁・おかかあえ】です。今日の “人参ご飯” は、枝豆や塩昆布も入っておりとても美味しかったです。また、 “魚のあおさフライ” もあおさがいい感じで口に入れた瞬間、ふわぁっと口にあおさの風味が広がり、これまたおいしかったです。

　昨日は、食べ過ぎてしまい、明後日の『恐怖の人間ドック』を忘れており、ショックを受け、夕食は控えようと決心していたにもかかわらず、これまた気がつけば、しっかり食べていました。我ながら意思の弱さを痛感してしまいました・・・。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・手作りふりかけ・里芋のそぼろ煮・春雨のごまだれ】です。まず、一言、『おいしかったぁ！！』です。手作りふりかけはもちろんですが、“里芋のそぼろ煮”　最高でした。芋は、じゃがいも・さつまいも等々あります。それぞれにおいしくどれも好きなのですが、中でも一押しは、“里芋” です。特に煮物の里芋には、目がなくパクパク食べてしまいます。

　今日の給食の里芋も、やわらかく食べやすかったです。もりもり食べ終わったあとに、

『しまった！！　木曜日が人間ドックだった』

と叫んでしまいました。今日の夜から夕食抜きになりそうです。

　今日の給食の献立は、【牛乳・揚げパン・ポトフ・豆腐サラダ・チーズ】です。子どもたちも大好きなメニューで、午前中は３年生の子どもたちと学習していたのですが、４時間目が始まる前から、「教頭先生、今日は『揚げパンとポトフと』・・・」等々給食の話題で持ちきりでした。

　週末のメニューに　“揚げパン”　が出るとは！　モチベーションが上がりますね。子どもたちだけでなく、先生方も嬉しそうでした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・すき焼き・みそマヨあえ・金時豆の甘煮】です。我が家では、息子が大学進学を機に県外に行った（８年前）こともあり、自宅ですき焼きを食べる機会が減り、給食で出るすき焼きが嬉しくて。今日も、たくさんの量を配膳していただき美味しくいただきました。お肉はもちろん、各種野菜もふんだんに使ってあり、味も染みており麦ご飯がとってもすすみました。また、今年度、甲佐町の学校に初めて赴任し、今日の“みそマヨあえ”は大好きなメニューの一つです。とっても食べやすく、ぜひ、家でも食べてみたいと思います。３学期も残り２３日あまり（登校日が）です。毎日の給食のありがたさを改めて感じながらいただきました。

　今日の給食の献立は、【牛乳・ホイコーロー・スーミータン・みかん】です。昨日の和食メニューにかわって、本日は “ザ・中華” といったメニューでした。学生時代、大学のすぐそばに中華料理のお店があり、昼食を食べにその店に行っていました。中華鍋で強火で調理される料理はどれもおいしかったのですが、よく食べていたのが、ホイコーローと天津飯でした。今日のホイコーローもそのときのことを思い出させてくれました。和食も美味しいですが、中華も最高ですね。今日もとってもおいしかったです。

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・梅干し・卵焼き・お姫さん団子汁・ごま酢あえ】です。今日は、　“ザ・和食”　といったメニューです。今日は、５年生教室で子どもたちといっしょに食べました。

　お姫さん団子汁は、たくさんの具材が入っていたせいか、それぞれの野菜やお肉から出汁がしっかりと出ておりおいしかったです。梅干しは、以外にも苦手という子もいましたが、頑張って食べている様子が、さすが白旗っ子と感心したところでした。やっぱり、子どもたちといっしょに食べる給食は、美味しいですね。

　今日の給食の献立は、【牛乳・かぼちゃパン・魚のカシュナッツ炒め・汁ビーフン・フルーツヨーグルト】です。今日は午前中に【校内持久走大会】が行われました。疲れた体に、汁ビーフンは喉ごしもよく、また、フルーツヨーグルトもぴったりのメニューでした。明日から３連休です。しっかり休養をとり、来週からまた元気にがんばっていきましょう！！

　今日の給食の献立は【牛乳・豚キムチご飯・白玉汁・れんこんチップスサラダ】です。　“豚キムチご飯”　何ともひびきのよい言葉でしょう！　豚肉とキムチとどちらもとても大好きな食材です。また、“白玉汁” は、私の想像以上に白玉がたくさん入っており、かつ、出汁がしっかり出ていてこれまた美味しかったです。さらにさらに、“れんこんチップスサラダ”もカリッと揚げてあり、かんでいると、甘みがジュワーっと口いっぱいに広がってきました。いや～、どれも最高に美味しかったです。

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・さばの塩糀漬・豚汁・かみかみするめサラダ】です。“さばの塩糀漬” は、おいしかったです。さば自体もあぶらがのっていて、味がしっかりとついており、ご飯が進みました。また、“豚汁” は、出汁がしっかりと出ていて、この時期とっても嬉しいですね。それから、“かみかみするめサラダ”  は、野菜が苦手な子も、きっと『好き』と言って食べれたのではないでしょうか。私も大好きな給食メニューの一つです。

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・納豆・肉じゃが・野菜の甘酢あえ】です。『キター！』って感じです。子どもたちの会話からも

「今日は、納豆だよね。」「楽しみ～。」

という声があちらこちらから聞こえてきていました。以前も、お伝えしたように、私は大の “納豆好き” です。しかし、平日は、きちんと朝食を食べていないため、週末にまとめて食べています。（と、言っても一食に一個ですが）

　毎度のことながら、給食に出される納豆はおいしいですよね。また、肉じゃがは、肉がたくさん入っていて、じゃがいもや人参等も柔らかく、味がしっかり染みていておいしかったです。ちょっと食べ過ぎてしまいました・・・。

　今日の給食の献立は、【牛乳・麦ご飯・かぼちゃコロッケ・あおさ汁・切干の煮物】です。「切干の煮物 って？」とイメージできず、給食時間を迎えました。配膳され、食べてみて感動しました。 “おいしい” 、煮物というくらいだけあって、いくつかの具材と調理してあり、味がしっかり染みており、口に含むと『ジュワー』と出汁が口に広がり、何ともいえずおいしかったです。

　今日の給食の献立は、【牛乳・ミルクパン・ちゃんぽん・カリフラワーサラダ・スイートスプリング】です。今日のメニューにあった “スイートスプリング” は、これまでお店等で売ってあるのは見たことはあったのですが、あまり食べたことがありませんでした。本日、食べてみてビックリ！！　おいしかったです。ジューシーで甘みもありすっかりはまってしまいました。

　さて、今日は週末です。今週は、持久走の練習もあったりと、普段以上に疲れもたまってきているのではないでしょうか。明日・明後日とゆっくり休養をとるようにしましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・カレー豆腐・きびなごフライ・ナムル】です。今日から２月になりました。季節外れの暖かい１日となっています。

　さて、今日のメニューの一つである "カレー豆腐”  は配膳される前からどんな料理なのだろう？と楽しみにしていました。食べてみて感動。見た目は『マーボー豆腐』しかし、味はカレー味と何とも手の込んだ料理でした。きっと子どもたちも大好きだったのではないでしょうか。　案の定、４時間目に５年生との算数の学習が終わり、教室を出た瞬間、子どもが「教頭先生、何かいい匂いがします！！」と言っていました。

　またまた、今日も食べすぎてしまいました。