今日の献立は【牛乳、コッペパン、ナポリタン、パリパリポテトサラダ】でした。小学校の頃、口の周りをケチャップでオレンジ色にして食べていたのを思い出しました。昔懐かしいナポリタンの味。ウインナー、ピーマン、玉ネギ、にんじん、マッシュルーム等が入っていて、ウインナーがたくさん入っていたら ”当たり”。とても嬉しかったのを覚えています。今日も口の周りをオレンジ色にしてナポリタンをガツガツ食べました。とても美味しかった給食に感謝・感謝です。

今日の献立は、【牛乳、じゃこ菜ピラフ、鯨のメンチカツ、トマトスープ、グリーンサラダ】です。昭和生まれの私も記憶のある「鯨」。その時代は、確か鯨を竜田揚げ風にしてあり、甘辛いたれがかけてあったような気がします。今日は「鯨」を食べやすいようにメンチカツにしてあり、じっくりこんがり揚げてあり、とてもおいしかったです。永岡先生のお話によると、業者さんが、この時期だけ注文を受けて作ってくださり、それを、センターで揚げているそうで、年に一度食べることのできる一品となっています。他の料理にも、キャベツ、きゅうり、にんじん、かぼちゃ、かぶなど、野菜がたくさん入っていて調理が大変だっただろうと感じました。今日も、栄養満点の給食に感謝、感謝です。

今日の献立は【牛乳、セルフおにぎり、鮭の塩焼き、たくあん】でした。鮭は身も柔らかく、ご飯との相性もバッチリでした。たくわんは細切りにしてかつおぶしとあえてあり、こちらもボリボリの食感とかつおの甘みでご飯と大変マッチしていました。やっぱり、なんだかんだ言ってもご飯と漬物は食の原点だと思います。今日はシンプルですが、どこか懐かしさを感じた美味しい給食でした。今週は、色々な時代にタイムスリップするので、明日以降の給食もとても楽しみです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、肉豆腐、切り干しのツナ和え、青のりいりこ】でした。今日の主役は肉豆腐！　白菜、しらたき、にんじん、ネギ、豆腐、豚肉等が入っていました。味付けは「すきやき風」の味付けでした。生姜の風味や、豚肉のおいしさを感じながら、豆腐にも味がしっかりと染みこんでいたので、とても美味しくいただきました。青のりいりこもパリパリポリポリの食感でふりかけのようにしてご飯にかけて食べました。とっても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、ぶりの照り焼き、みぞれ汁、するめの酢の物】でした。お正月に食べる魚と言えば、やっぱり「ぶり」！何でお正月は「ぶり」なのかと言うと「ぶり」は、大きさによって名前が変わっていきます。ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ（関西では)と呼び名が変わり、出世魚と呼ばれています。こんな風にどんどん出世して大きくなっていく縁起が良い魚という意味から「ぶり」を食べるそうです。今日は、照り焼きだったので、香ばしい風味でご飯もガツガツ進みました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。