今日の献立は【牛乳、まるパン、クラムチャウダー、冬野菜のソテー、ナッツのかりんとう】でした。今日は「クラムチャウダー」が出てきました。クラムチャウダーは、アメリカのニューイングランド州で生まれた料理です。「クラム」は英語で「貝」、「チャウダー」はフランス語で「煮込み」を意味しているそうです。貝の風味が抜群に効いていて、身も心もあたたかくなるような美味しさでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、肉豆腐、ひじき和え、芋きんとん】でした。今日の注目メニューは「芋きんとん」です。さつまいもには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果があります。年末年始や、この前の３連休で疲れた胃腸にとって、大変ありがたい食材でした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、味噌汁、里芋のカレー煮、ごまネーズ和え】でした。今日も朝から厳しい寒さでした。こんな寒い日には「味噌汁」の温かさが身に染みます。今日の味噌汁には、豆腐、えのき、わかめなど・・・たくさんの具材が入っていました。いりこのダシも効いていて、とても美味しかったです。寒さに負けず、午後からも頑張ろう！と思えました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、雑煮、ぶりフライ、スルメの酢の物】でした。今日の注目は、お正月の定番メニュー「雑煮」です。給食の雑煮には、白玉団子、鶏肉、しいたけ、里芋などの具材が入っていました。ダシも効いていて、何杯でもおかわりがしたくなるほど美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、ミルクパン、七草うどん、花野菜のサラダ、みかん】でした。今日の注目メニューは「七草うどん」です。七草は「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」の七種類になります。一年の無病息災を願い、お正月のご馳走で疲れた胃腸を休めるために、この時期に七草を食べるという習慣が広がったそうです。お腹に優しい味わいで、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。