今日の献立は【牛乳、麦ご飯、あおさの味噌汁、魚の彩り焼き、切り干し大根のケチャップ炒め】でした。今日の注目メニューは「切り干し大根のケチャップ炒め」です。このメニューは、職員室内で結構人気が高いメニューです。切り干し大根の食感と、ケチャップベースの味付けが抜群にマッチしていて、とても美味しいです。ご飯もかなり進みます。家でも作ってみたいと思いました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、野菜のカレー煮、大豆とちりめんの煎り煮、酢の物】でした。今日の注目食材は「ちりめんじゃこ」です。ちりめんじゃこにはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは、丈夫な骨を作るために必要不可欠な栄養素です。今日は煎り煮として出てきました。噛みごたえが抜群で、とても美味しくいただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、厚揚げの中華丼、パワーサラダ、みかん】でした。いよいよ２月に突入しました。２月最初の給食は、「厚揚げの中華丼」でした！厚揚げ、白菜、かまぼこなど・・・たくさんの具材が入っていました。餡がご飯にたくさん絡まって、とても美味しかったです。あっという間に完食しました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、スタミナニラ麻婆、ナムル、青のりいりこ】でした。今日の注目メニューは「スタミナニラ麻婆」です。甲佐町のニラが入っていました。ニラやニンニクの風味が効いていて、午後からの元気が湧いてくるような味わいでした。今週もあと１日、気合いを入れて頑張っていきたいです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、ニラ玉汁、魚の味噌マヨ焼き、五目きんぴら】でした。今週の金曜日まで、甲佐町のニラを使ったメニューが出てきます。今日は、「ニラ玉汁」にニラが入っていました。ニラの香りが、卵に優しく包まれているような味わいで、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、セルフビビンバ、ワンタンスープ】でした。今週の金曜日まで、甲佐町のニラを使ったメニューが出てきます。今日は、「セルフビビンバ」にニラが入っていました。ニラには体を温める効果があると言われています。この時期にはかなりありがたい食材です。ビビンバの具材とご飯の相性が抜群で、美味しくいただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、コッペパン、ナポリタン、れんこんチップスサラダ】でした。今日は「タイムスリップ給食」の３日目です。今日の給食は、「昭和４０年代」の給食を再現したメニューでした。ナポリタンは、その名前からイタリア発祥だと思われていますが、実は日本で誕生した料理です。トマトケチャップの味付けが最高に美味しく、あっという間に完食してしまいました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、豚汁、鯨のメンチカツ、ごま和え】でした。今日は「タイムスリップ給食」の２日目でした。今日の給食は、「昭和３０年代」の給食を再現したメニューでした。今日の注目メニューは「鯨のメンチカツ」です。日頃の食卓ではあまり馴染みのない鯨肉をいただきました。味はとても美味しく、メンチカツのサクサク食感も相まって、何個でも食べてしまいたくなるような美味しさでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、セルフおにぎり、だご汁、焼きししゃも】でした。今日から木曜日までは「タイムスリップ給食」ということで、昔の給食を再現したメニューが出てきます。今日の給食は、「明治２２年」の給食を再現したメニューでした。たくあんを入れたおにぎりは食べ応えが抜群でした。熊本県名物のだご汁も、団子のモチモチ食感が最高で、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、まるパン、クラムチャウダー、冬野菜のソテー、ナッツのかりんとう】でした。今日は「クラムチャウダー」が出てきました。クラムチャウダーは、アメリカのニューイングランド州で生まれた料理です。「クラム」は英語で「貝」、「チャウダー」はフランス語で「煮込み」を意味しているそうです。貝の風味が抜群に効いていて、身も心もあたたかくなるような美味しさでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、肉豆腐、ひじき和え、芋きんとん】でした。今日の注目メニューは「芋きんとん」です。さつまいもには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果があります。年末年始や、この前の３連休で疲れた胃腸にとって、大変ありがたい食材でした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、味噌汁、里芋のカレー煮、ごまネーズ和え】でした。今日も朝から厳しい寒さでした。こんな寒い日には「味噌汁」の温かさが身に染みます。今日の味噌汁には、豆腐、えのき、わかめなど・・・たくさんの具材が入っていました。いりこのダシも効いていて、とても美味しかったです。寒さに負けず、午後からも頑張ろう！と思えました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、雑煮、ぶりフライ、スルメの酢の物】でした。今日の注目は、お正月の定番メニュー「雑煮」です。給食の雑煮には、白玉団子、鶏肉、しいたけ、里芋などの具材が入っていました。ダシも効いていて、何杯でもおかわりがしたくなるほど美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、ミルクパン、七草うどん、花野菜のサラダ、みかん】でした。今日の注目メニューは「七草うどん」です。七草は「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」の七種類になります。一年の無病息災を願い、お正月のご馳走で疲れた胃腸を休めるために、この時期に七草を食べるという習慣が広がったそうです。お腹に優しい味わいで、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
２０２６年最初の献立は【牛乳、ハヤシライス、さつまいものサラダ】でした。「ハヤシライス」には玉ねぎ、マッシュルーム、豚肉等、たくさんの具材が入っていました。給食準備の段階から、美味しそうな匂いが漂ってきて、久しぶりの給食に胸が躍りました。味ももちろん、とても美味しかったです。今年も美味しい給食を楽しみに、１年間頑張れそうです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今年最後の献立は【牛乳、カレーピラフ、ポトフ、グリーンサラダ、クリスマスデザート】と豪華な給食でした。今日はクリスマスイブです。今日の給食は嬉しいデザート付きで、テンションが上がりました。ピラフもパラパラしていて、口に入れた瞬間にカレーの風味が広がり、とても美味しかったです。今日は２０２５年最後の給食でもありました。今年１年、給食を楽しみに毎日仕事をしていました。１年間ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、高野豆腐の五目煮、魚の塩麹焼き、いそか和え】でした。今日出てきた「魚の塩麹焼き」に使われていた魚は「メバル」でした。学生時代に、天草までメバルを釣りに行っていたことを思い出しながら食べました（完全に余談です・・・）。塩麹の旨味が抜群に効いていて、ごはんをおかわりしたくなるような美味しさでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、ほうとう、ちくわの二色揚げ、ひじきの煮物】でした。今日の給食には「ほうとう」が出てきました。ほうとうは山梨を代表する郷土料理です。小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃや季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む料理です。平打ち麺のモチモチ食感と、ダシの風味がマッチしていて、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、コッペパン、ビーフシチュー、大豆のサラダ、みかん】でした。今日は「甲佐町の大豆を食べる日」の２日目です。今日の給食には「大豆のサラダ」が出てきました。味も美味しく、栄養満点で、元気が湧いてくるような味でした。２学期も来週で最後になりますが、体調に気をつけて、元気に冬休みを迎えたいです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、肉豆腐、レンコンのカレーマヨ和え、ざぜん豆】でした。今日と明日は「甲佐町の大豆を食べる日」です。甲佐町の大豆を使用したメニューが出てきます。今日は「ざぜん豆」が出てきました。大豆は「畑のお肉」と呼ばれるほど、タンパク質が豊富に含まれている食材です。丈夫な体作りのために、非常にありがたい１品でした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。