おいしい給食ありがとうございます!

今日の給食

3月17日(月) 今日の主役は「厚揚げ」!

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、厚揚げの中華炒め、汁ビーフン、きびなごフライ】でした。今日の主役は、厚揚げの中華炒めです。豚肉、しめじ、キャベツ、ニラなどが味噌とからめてあり、ホイコーローのような味付けでした。厚揚げの食感と豚肉の食感を感じながら、今日もご飯をかき込みました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

3月14日(金) 今日の主役は「ふわっ シャキ!」

今日の献立は【牛乳、セルフエッグサンド、ポークビーンズ、手作りデコポンゼリー】でした。セルフエッグサンドは、ふわふわの卵とシャキシャキしたキャベツの食感を楽しむことができました。手作りデコポンゼリー、ポークビーンズもとっても美味しかったですよ。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

3月13日(木) 今日の主役は「マーボー豆腐」です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、マーボー豆腐、そうめんサラダ、みかん】でした。マーボー豆腐は、とうふはもちろん、甲佐町特産のニラや、ひき肉、ニンニクなど食欲をそそる香りとスタミナがつく具材でとても美味しくいただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

3月12日(水) 今日の主役は「お・に・ぎ・り」です。

今日の献立は【牛乳、セルフおにぎり、魚のバーベキューソース、肉うどん】でした。どの料理も美味しかったのですが、好きなおにぎりの具材アンケートをとりました。何が1位だと思いますか?

1位 うめ  13ポイント

2位 めんたい 11ポイント

3位 ツナマヨ 8ポイント でした。

「うめ」と「めんたい」は良い勝負でした。「うめ」は前回に続き2連覇を達成です。ちなみに少数意見として、高菜やスパム、揚げ玉なども出ていました。肉うどんはとっても美味しかったです。次回は好きなうどんの具材ベスト3を企画しようと思います。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

 

3月6日(木) あとのせ さくさく カツカレー!

今日の献立は【牛乳、セルフカツカレー、パワーサラダ】でした。

今日の主役は何と言ってもカツです。しっかりと厚みがあり、歯ごたえはさくさく、これがカレールーと絶妙にマッチしていて、「スプーンが止まらない」と言ってしまうぐらいとても美味しかったです。パワーサラダには、れんこん、パプリカ、ひじき、コーン、キャベツなどたくさんの野菜が入っていました。「どうしてパワーサラダなのでしょう?」「ひじきの栄養価が高いからではないか?」「ニンニクが入っているのではないか?」 答えが分かったら、お知らせします。

2月28日(金) 今日の主役は「チリコンカン」

今日の献立は【牛乳、カット入りパン、チリコンカン、ひじきのマリネ、みかん】でした。「チリコンカン」とは、牛ひき肉・トマト・豆などを煮込んだメキシコ料理です。 「チリ」は「チリペッパー」、「コン」は「一緒に」、「カン」は「肉」、という意味そうで、「チリコンカン」は「肉と一緒のチリペッパー」という意味になります。今日の給食のチリコンカンもとても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

2月27日(木) 今日の主役は「カレー豆腐」

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、カレー豆腐、わかめの中華あえ、根菜チップス】でした。カレー豆腐はお皿につがれたときから、カレーの匂い、ニンニクの匂いが漂っていました。両者とも食欲をそそる匂いで食感はマーボー豆腐のような感じで、ご飯がどんどん進む味付けでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

2月26日 今日の主役は「もずく卵スープ」です。

今日の献立は【牛乳、ビビンバ、もずく卵スープ】でした。今日は、「もずく卵スープ」にスポットを当ててみました。もずくは、独特のぬめぬめ感があります。卵スープの中に入ると、とろ~りとした食感があり、色もアクセントがあり、存在感をアピールしています。食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きと丈夫な骨をつくるカルシウムやマグネシウムが含まれています。卵スープを盛り上げるもずくをとっても美味しくいただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

2月25日 今日の主役は「いわしのかば焼き」です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、いわしのかば焼き、みそ汁、ごま酢和え】でした。今日の主役は、「これしかない!」といわしのかば焼きを選びました。片栗粉(小麦粉)で揚げたいわしに甘辛い醤油味のたれがかけてありました。ご飯の上にそれをバウンドさせて、ご飯と一緒に口の中に入れる。何杯でもご飯がいける味でした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

2月19日(水) 配膳室から歓喜の声が聞こえてきました!

今日の献立は【牛乳、ゆかりご飯、五目うどん、ちぐさ焼き、カリカリきゅうり】でした。個人的に今日の給食は、どれを主役にしようか、とても迷いました(全てが好みのメニューだったので・・・)。ですが、今日、給食準備の時間に職員室にいると、配膳室の方から、「やったー!!今日はゆかりご飯だ!!」「ゆかりご飯大好き!!」といった児童の声が聞こえてきました。とても気持ちがあたたくなる時間でした。ゆかりの香りと、塩加減が絶妙で、とても美味しくいただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。