今日の献立は【牛乳、米粉パン、ポークビーンズ、魚の香草焼き、小松菜のサラダ】でした。今日の主役は「魚の香草焼き」です。魚の上に、パン粉、バジル、チーズなどを混ぜたものを乗せて焼いてありました。パン粉のサクッとした食感がクセになり、思わず口いっぱいに頬張ってしまいました。また、バジルの風味とチーズの香ばしさが絶妙にマッチしており、とても美味しくいただきました。ちなみに、今日使用されていた魚の正体は「ホキ」でした。ホキは水深300～800mあたりに生息している深海魚だそうです。あまり馴染みがないように思われていますが、お弁当に入ってる白身魚フライ、フィッシュバーガー、ちくわなどに広く使用されているそうです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、にらたま汁、チンジャオロース、ごまネーズ和え】でした。今日の主役は「チンジャオロース」です。チンジャオロースは、漢字で青椒肉絲と書きます。「青椒」はピーマン、「絲」は細切りのことで、”ピーマンと肉の細切り”を意味するそうです。今日のチンジャオロースの「青椒」には、甲佐町産のピーマン「さらら」が使われていました。ピーマン特有の苦みやにおいが少なく、とても食べやすかったです。一緒に入っていたタケノコや椎茸たちも、いい感じで噛み応えや風味を出していたので、とても美味しかったです。まさに、「ご飯が進む！」ような味わいでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、夏野菜カレー、杏仁フルーツ】でした。今日は、いよいよ１学期最後の給食でした。最後は、みんな大好きなカレーライスが出てきました！今日は「夏野菜カレー」ということで、カボチャ、トマト、ナスなどなど...たくさんの夏野菜が入っていました。夏野菜の甘みのおかげで、あまり辛すぎず、素材本来の味を感じながら美味しく食べることができました。デザートの杏仁フルーツには、たくさんのフルーツと程よい甘みの杏仁豆腐・ゼリーが入っており、辛みが残った口に優しい味わいで、とても美味しくいただきました。明日から夏休みです。夏休み中は、美味しい給食が食べられず、少し寂しいですが、しっかり栄養管理に気を付けて、2学期も美味しく給食が食べられるようにしていきたいですね。1学期中の美味しい給食に心から感謝・感謝です。