おいしい給食ありがとうございます!

今日の給食

7月15日(水) 今日もとても美味しかったです

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、ワンタンスープ、チャプチェ、焼き餃子】でした。今日の注目メニューは「チャプチェ」です。チャプチェは韓国の代表的な炒め物です。モチモチとした春雨を野菜や肉と一緒に炒め、甘辛く味付けをして完成します。ご飯にとても合う一品で、思わずおかわりがしたくなりました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

7月14日(火) 天草の郷土料理「押し包丁」

今日の献立は【牛乳、たこめし、押し包丁、きびなごのカリカリフライ、野菜のゆかり和え】でした。今日の注目メニューは「押し包丁」です。「押し包丁」は天草の郷土料理です。小麦粉を練った生地を包丁で細長く押し切り、汁に入れることからその名がつけられたそうです。細長いだごのツルッとした食感と、野菜の旨味が染み込んだダシとの相性が抜群でとても美味しかったです。いつか本場天草まで押し包丁を食べに行きたいと思いました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

7月13日(月) 玉子?卵?

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、豚汁、厚焼き玉子、ささみと野菜のごま和え】でした。今日は「厚焼き玉子」が出てきました。ふっくらとした食感の玉子に、ダシの香りが相まってとても美味しかったです。たまごには「玉子」と「卵」2つの漢字表記がありますが、違いはご存じでしょうか?「玉子」の方は料理としてのたまご(食卓に出てきた姿)、「卵」の方は素材としてのたまご(生物学的な呼び方)の違いがあるそうです。他の料理で例えると、「玉子はステーキ」「卵は牛肉」といったような違いになります。給食を通して勉強させていただきました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

7月10日(金) 今週最後の給食です

今日の献立は【牛乳、セルフエッグサンド、ポークビーンズ、パイン】でした。今日の注目メニューは「パイン(パイナップル)」です。私たちが食べるパイナップルは、一つの実ではなく、たくさんの花が集まってできているものだそうです。皮の表面の六角形は、ひとつひとつが花の跡だそうです。甘くてジューシーな味わいのパイナップルですが、今日のような暑い日にはとてもありがたい食材でした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

7月9日(木) 今日もとても美味しかったです

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、夏のっぺ汁、コロッケ、春雨のマヨネーズ和え】でした。今日の注目メニューは、「夏のっぺ汁」です。夏野菜の冬瓜(とうがん)がたくさん入っていて、食べていて夏を感じるようでした。サッパリとした味わいだったため、今日のような暑い日でも食べやすく感じました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。