今日の献立は【牛乳、麦ご飯、夏野菜カレー、杏仁フルーツ】でした。今日は、いよいよ１学期最後の給食でした。最後は、みんな大好きなカレーライスが出てきました！今日は「夏野菜カレー」ということで、カボチャ、トマト、ナスなどなど...たくさんの夏野菜が入っていました。夏野菜の甘みのおかげで、あまり辛すぎず、素材本来の味を感じながら美味しく食べることができました。デザートの杏仁フルーツには、たくさんのフルーツと程よい甘みの杏仁豆腐・ゼリーが入っており、辛みが残った口に優しい味わいで、とても美味しくいただきました。明日から夏休みです。夏休み中は、美味しい給食が食べられず、少し寂しいですが、しっかり栄養管理に気を付けて、2学期も美味しく給食が食べられるようにしていきたいですね。1学期中の美味しい給食に心から感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、にらたま汁、チンジャオロース、ごまネーズ和え】でした。今日の主役は「チンジャオロース」です。チンジャオロースは、漢字で青椒肉絲と書きます。「青椒」はピーマン、「絲」は細切りのことで、”ピーマンと肉の細切り”を意味するそうです。今日のチンジャオロースの「青椒」には、甲佐町産のピーマン「さらら」が使われていました。ピーマン特有の苦みやにおいが少なく、とても食べやすかったです。一緒に入っていたタケノコや椎茸たちも、いい感じで噛み応えや風味を出していたので、とても美味しかったです。まさに、「ご飯が進む！」ような味わいでした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、米粉パン、ポークビーンズ、魚の香草焼き、小松菜のサラダ】でした。今日の主役は「魚の香草焼き」です。魚の上に、パン粉、バジル、チーズなどを混ぜたものを乗せて焼いてありました。パン粉のサクッとした食感がクセになり、思わず口いっぱいに頬張ってしまいました。また、バジルの風味とチーズの香ばしさが絶妙にマッチしており、とても美味しくいただきました。ちなみに、今日使用されていた魚の正体は「ホキ」でした。ホキは水深300～800mあたりに生息している深海魚だそうです。あまり馴染みがないように思われていますが、お弁当に入ってる白身魚フライ、フィッシュバーガー、ちくわなどに広く使用されているそうです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、麦ご飯、豚汁、イカのチリソース、ピーマンのじゃこ和え】でした。今日の給食の主役は、「ピーマンのじゃこ和え」です！夏野菜でもあるピーマンがたくさん入っていました。今日のピーマンは、苦みが少なく、子どもでも食べやすいのではないかと感じました。そして、もう一つの注目が「じゃこ」です。ピーマン同様、たくさん入っていて、噛み応えが抜群でした。じゃこにはカルシウム、ビタミンDなどの栄養が豊富に含まれていると言われています。特にカルシウムについては、100gあたりに約2,200mg含まれており、これは200mlの牛乳10本分に相当するそうです。風味も豊かでとても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の献立は【牛乳、サラダうどん、魚のカシューナッツ炒め、食パン、ブルーベリージャム】でした。今日の注目メニューは「サラダうどん」です。トマト・キュウリなど、この季節に美味しい食材がたくさん入っていました。また、サッパリした出汁がうどん麺や野菜たちにしっかり絡まっており、麺をすする手が止まりませんでした。連日夏バテ防止メニューが本当にありがたいです。１学期の給食も残り４回となりました。夏休み期間中は美味しい給食をいただけないのが少し寂しいですが、あと４回分しっかり食べて、楽しく夏休みを迎えたいですね。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。