今日の献立は【牛乳、麦ご飯、ほうとう、ちくわの二色揚げ、ひじきの煮物】でした。今日の給食には「ほうとう」が出てきました。ほうとうは山梨を代表する郷土料理です。小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃや季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む料理です。平打ち麺のモチモチ食感と、ダシの風味がマッチしていて、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。