５月１５日（金）２時間目から、１，２年生が、お茶摘み体験をしました。

保護者の方や、地域の方、町の農業振興課の方にも参加していただきました。

まず、上益城地域振興局農業振興課の方に、お茶の葉の摘み方を教えていただき、早速みんなでお茶の葉を摘みました。

↓新芽がいっぱいです。

その後、大きな鍋？で炒ります。

ある程度水分がとんだら、今度は手でもんでお茶の葉の水分をだします。

もみ方は、蘇陽の岩永製茶園の方にご指導いただきました。

そして、再び炒って水分をとばします。ここは、手でやさしく混ぜてらっしゃいました。

この作業を繰り返し、お茶の葉の水分がなくなったら完成です。早速、みんなでできたてのお茶を飲んでみました。

　普段はあまりお茶を飲まない子も、自分たちで作ったお茶は格別だったようです。「おいしい～♪」とおかわりをしていました。

 

　道具の準備や後片付け、暑い中長時間にわたり、お手伝いやご指導いただいた多くの方々に感謝申し上げます。

本当にありがとうございました。