献立:ひのくにパン、卵スープ、鶏肉と大豆のトマト煮、牛乳
鶏肉と大豆のトマト煮は、健康を守り成長に必要な栄養がしっかりととれる献立
となっているそうです。鶏肉、大豆、トマトには、それぞれたんぱく質やビタミンK
B1 カルシウム リコピンなどが豊富に含まれているそうです。
【感想】一口メモを見ると、鶏肉と大豆のトマト煮は栄養的にもたんぱく質やビタミン
リコピンなどの栄養が豊富に入っていると書いてありました。いろいろな栄養を
一度にそしておいしく取れる献立だと思いました。卵スープは、ふわふわの卵と
ほうれん草や玉ねぎ等の甘さが感じられるとてもおいしいスープでした。