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今日の給食

献立:麦ごはん、筑前煮、ほうれん草サラダ、明太ふりかけ、牛乳

   今日の給食は「味の旅・福岡県」で、筑前煮は福岡県の郷土料理です。

   筑前煮は、鶏肉とにんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃくなどを油で

   炒め、砂糖や醤油で甘辛く煮た料理です。「がめ煮」とも呼ばれていま

   す。

【感想】筑前煮は、ごぼう、にんじん、れんこんなどの根菜類がたくさん入っていて

    甘辛い味付けの鶏肉と味がまじりあってとてもおいしかったです。

    明太ふりかけは、明太子の味がしてご飯がすすみました。