献立:麦ごはん、根菜カレー、ちぐさ和え、牛乳
根菜とは、土の中で成長する根や茎を食べる野菜のことで、今日は、じゃがいも、
大根、れんこん、にんじんなどの根菜がたくさん入ったカレーでした。根菜類は、
体を温めてくれる働きがあるそうで、寒い季節に積極的に食べたい野菜です。
ちぐさ和えのキャベツは、湯浦の藤井幸一さんが作られました。
【感想】カレーに、れんこんや大根が入っていてシャキシャキとした食感もあって、
とてもおいしかったです。ちぐさ和えは甘酸っぱい味つけで、ほうれん草や
キャベツなどの野菜がとてもおいしかったです。