献立:むぎごはん、たまねごのみそ汁、ししゃもフライ、れんじゃがきんぴら、牛乳
今日のみそ汁は、たまねぎがたっぷり入ったみそ汁でした。たまねぎは生で食べると
辛みがありますが、熱を通すと辛みの成分がこわれ、たまねぎに豊富に含まれる糖質
の甘みが出てくるそうです。
【感想】今日のれんじゃがきんぴらは、れんこん・じゃがいも・たけのこなどの
野菜が入っていて栄養があっておいしかったです。たまねぎのみそ汁は
甘くてやさしい味でした。ししゃもフライは、歯ごたえがあってしっか
りかんで食べました。おいしかったです。