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今日の給食

献立:麦ごはん、つぼんじる、きゅうりのピリ辛、いわしのかぼすレモン煮、牛乳

   今日のふるさとくまさんデーは、人吉球磨地区の献立です。つぼん汁は、人吉球磨に

   伝わる郷土料理です。お祝いの席やお祭りの時に食べられています。

【感想】だいこんやごぼう、ニンジンなどたくさんの根菜類が入っていて

    栄養がつまっているお汁でした、芦北地方では、のっぺい汁に入れる

    具材と似ているなと思いました。いわしのかぼすレモン煮は、甘さと

    酸っぱさがちょうどよく、ごはんが進みました。おいしかったです。