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今日の給食
献立:ごはん むしゃじる チキンナゲット かぼすあえ 牛乳
今日は「味の旅:大分県」です。大分県の特産品のかぼすの果汁を入れた「かぼすあえ」は、
かぼすのさわやかな香りを楽しむことができ、「武者汁」には、大分県杵築市で生まれた料理で魚の
すり身の天ぷらが入っています。
【感想】今日は、大分県の味の旅ということで、冬の鍋に大活躍のかぼすを使ったかぼすあえが
出てきました。野菜を口に運ぶとかぼすのさわやかな香りがふわーっと漂ってきて、食
が進むようでした。
武者汁は、大根やにんじん、ごぼうなど根菜がたくさん入っており、また、にぼしの
出し汁で体にやさしいお汁だと感じました。 (職員)
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